Ako vyrobiť uhoľný stĺp na čistenie mesačného svitu?

Na čistenie mesačného svitu sa používajú dva technologické typy filtrácie. Prvým je pridanie drveného dreveného uhlia k produktu a niekoľko dní lúhovania, po ktorom nasleduje filtrácia. Druhá metóda zahŕňa použitie kolóny, v ktorej je naplnené rovnaké aktívne uhlie, ale produkt sa neinfúzi, ale cirkuluje. Praktická aplikácia po niekoľkých organoleptických skúškach uznala stĺpcovú filtráciu za najlepšiu metódu.

Výhodou uhlíkovej kolóny je, že produkt preteká cez uhlíkovú vrstvu. Tým sa zvyšuje oblasť kontaktu škodlivých látok s pórmi. Čistenie infúzie aktívnym uhlím vyžaduje pravidelné pretrepávanie. Takáto požiadavka pri použití stĺpca je úplne vylúčená. Dlhodobé lúhovanie mesačného svitu uhlím môže viesť k oxidácii produktu a k spätnému uvoľňovaniu škodlivých látok z uhlia.

Fyzický význam stĺpca je jasný z jednoduchých popisov a nákresov. V priemyselnej verzii ide o špeciálnu nerezovú rúrku, do ktorej sa sype uhlie. Kolóna môže byť použitá na filtráciu hotového produktu alebo napojená na výstup destilačného prístroja moonshine.

Technologický filtračný efekt je silnejší tam, kde je produkt v parnej fáze. Najefektívnejšie by bolo napojiť kolónu priamo na výstup z destilačnej kocky a výstup z kolóny je napojený na výmenník tepla.Tento režim je najvhodnejší pre aktívnu prácu dreveného uhlia.

Na filtrovanie hotového produktu je potrebné zorganizovať čerpanie produktu cez kolónu. Čerpadlo odoberá produkt z nádoby, prečerpáva ho cez filtračnú vložku a zachytáva do pôvodnej nádoby. Postupom času toto aktívne filtrovanie prináša výsledky. Vstup a výstup kolóny je uzavretý jemnými filtračnými prvkami, ktoré zabraňujú vniknutiu malých častíc uhlia do filtrovaného produktu.

Priemyselné vzorky uhoľných stĺpov majú určitú cenu, ktorá nie je vždy dostupná. Domáce stĺpce, vyrobené podľa všetkých pravidiel, majú tiež právo na existenciu. Hlavnou vecou je znížiť škodlivé účinky alkoholických nápojov na ľudský organizmus. Takýto stĺpik môže byť vyrobený z bežnej plastovej rúry. Vnútri sa naleje drvené drevené uhlie.

Prietok produktu cez stĺpcový filter je možné dosiahnuť pomocou akéhokoľvek dostupného kvapalinového čerpadla. Voľba môže padnúť na akváriový exemplár alebo na čerpadlo ostrekovača čelného skla automobilu. Akvarijné čerpadlo je napájané 220 V, na napájanie autopumpy je potrebný zdroj. Napájací zdroj je možné použiť s regulátorom otáčania. Tým sa reguluje prietok produktu cez filtračný prvok. Ale mesačný svit môže byť dodávaný aj gravitáciou cez obyčajné kvapkadlo.

Uhlie nebolo vybrané náhodou, pretože je to najúčinnejší filter. Kvalita mesačného svitu sa zlepšuje, škodlivé nečistoty sú odstránené uhlím. Pre tieto účely sa za najvhodnejšie považuje brezové aktívne uhlie BAU-A. Jeho spotreba je asi 50 g. na 1 liter filtrovaného produktu. Toto je špeciálne uhlie pre alkoholické výrobky.

KAU kokosové aktívne uhlie sa používa aj na rovnaké účely. Je o niečo produktívnejšia ako breza, pretože na 1 liter produktu je potrebných iba 10 gramov. Spoľahlivú filtráciu je možné dosiahnuť použitím oboch druhov uhlia. Obe sa dajú kúpiť v správnom množstve cez internet.

Je prijateľné použiť iné uhlie, ale musíme si uvedomiť, že uhlie na grilovanie túto kvalitu nemá. Pred použitím dreveného uhlia na grilovanie alebo samovoľného uhlia je potrebné vyskúšať na malom množstve produktu.

Nesprávne vyžíhané drevené uhlie môže spôsobiť nadmernú horkosť alebo zmeniť farbu produktu. Aby ste predišli znehodnoteniu produktu, je lepšie použiť osvedčený filtračný materiál. Dokonca aj aktívne uhlie kúpené v lekárni bude výhodnejšie, aj keď trochu drahé.