Recenzia írskeho smotanového likéru

Rozhodli ste sa spestriť si večer výnimočným drinkom? Hľadáte silnú zostavu, ktorá by na jednej strane potešila prirodzenou prírodou a na druhej strane preukázala všestrannosť v kombinácii so širokou škálou ingrediencií?

Pozor na írsky smotanový likér, ktorého obľuba dnes systematicky rastie. Ide o špeciálnu triedu sladkých alkoholických asambláží, ktorých chuťové ambície dokážu poskytnúť znamenité potešenie skúseným znalcom alkoholového sveta, ako aj tým, ktorí ešte len začínajú objavovať rozmanitosť aromatických a gastronomických farieb.

Vedeli ste? Päť najlepších írskych výrobcov krémových likérov dnes stavia na značkách ako Niche Drinks, Terra, First Ireland Spirits, Merry's a Diageo.

Degustačné poznámky

Irish Cream likér patrí medzi rôzne smotanové produkty, ktoré vznikajú na základe unikátnej receptúry, ktorej presný pôvod nie je známy. Recept vznikol v Írsku pred mnohými desaťročiami.

Skúsený degustátor momentálne pod názvom Irish Cream znamená krémový likér, ktorého základom je nevyhnutne -írska whiskey-, smotana, káva a ďalšie ingrediencie podľa uváženia výrobcu.

Tento produkt je vytvorený mnohými spoločnosťami na trhu, a preto môže byť zloženie produktu transformované rôznymi prísadami. Čo sa týka pevnosti, pohybuje sa od 15 do 20 %.

Farba

Vizuálne prevedenie montáží sa môže líšiť. Základom sú tmavé karamelové tóny, ktoré vystriedajú krémovo béžové prelivy.

Vôňa

Z hľadiska aromatického základu je spoločným znakom všetkých írskych krémov príjemný krémovo-čokoládový pomer, individualizovaný sladovými tónmi.

Chuť

Gastronomický základ vzniká v kombinácii karamelu, kakaa a smotany. V gastronómii môžu byť prítomné aj iné tvary.

Ako vybrať originálnu zostavu

Moderný trh s alkoholom dáva svojmu spotrebiteľovi nielen hojnosť, ale aj ťažkosti s výberom.

Dnes je v predaji veľké množstvo možností írskeho krému, a preto budete musieť stráviť značné množstvo času výberom produktov, ktoré vyhovujú vášmu vkusu. Navyše výber zatieni veľké množstvo falzifikátov.

Aby ste sa ochránili pred nerozumným nákupom falšovaných výrobkov, odporúčame venovať pozornosť najmä:

• Tvar fľaše. Každý výrobca sa snaží spotrebiteľovi predstaviť autentický a rozpoznateľný produkt, a preto môže byť nádoba, do ktorej sa leje írsky krém, najviac rôznorodé. To znamená, že pred kúpou zostavy, ktorá sa vám páči, určite navštívte stránku výrobcu a zoznámte sa s tým, ako by mal značkový produkt v skutočnosti vyzerať.
• Spotrebná daň. Zástupcovia zahraničného alkoholu musia mať kontrolnú známku. Absencia tohto bezpečnostného prvku vás automaticky núti zamyslieť sa nad pravosťou montáže.
• Miesto nákupu. Snažte sa nekupovať značkový alkohol v stánkoch, potravinách a iných pochybných predajniach. Dôverujte produktom zakúpeným v špecializovaných predajniach alkoholu, kde vám poskytnú nielen rady, ale aj zmysluplné odporúčania pri výbere.
• Štruktúra. V konzistencii charakteristickej zmesi nikdy nenájdete novotvary. Preto, ak spozorujete usadeniny alebo zákal, ihneď vráťte výrobok do regálu.

Ako správne podávať

Spôsob podávania nápoja priamo určuje, aké dojmy počas degustácie získate. Preto sa pri nákupe drahých likérov a produktov stredného cenového segmentu z Írska snažte uprednostniť klasické princípy podávania.

Nápoje sa čapujú do malých pohárov v tvare tulipánu alebo do veľkých pohárov na koňak. Druhý prípad sa používa iba vtedy, keď je nápoj opitý ľadom. Vo všeobecnosti by zostava nemala byť chladená.

Ukazuje svoje najlepšie chuťové vlastnosti aj pri izbovej teplote. Čo sa týka konzumácie, nápoj treba vypiť na jeden rovnomerný dúšok. To znamená, že rozliatie produktu sa vykonáva striktne po častiach. Nemali by naplniť veľký pohár do stredu.

S akými produktmi sa páruje

Zástupcovia rady Irish cream, medzi ktorými ľahko nájdete kávový likér, sa podávajú výhradne ako digestív.

Najlepšie sa hodia s ľahkým občerstvením v podobe . Tieto zostavy často vykazujú najlepší výkon v kombinácii s dezertmi. Skúsení degustátori odporúčajú podávať k výrobkom zmrzlinu a pečivo.

Vedeli ste? Írsky krém si získal obľubu najmä v Kanade, USA a Anglicku. V týchto krajinách sa ročne predajú milióny litrov tohto úžasného nápoja.

Iné použitia

Aby francúzsky, holandský, írsky alebo -taliansky likér maximalizoval svoj gastronomický potenciál, uistite sa, že na vašich stoloch sú ďalšie nápoje a ingrediencie, ktoré prispievajú k vytvoreniu exkluzívnych kokteilov.

Medzi najzaujímavejšie recepty mixov, s ktorými by ste sa mali zoznámiť pred prípravou ingrediencií, patria Kir Royal, Bulldog, Pokoy, Coffee Jamaica a Bahama Mama.

Aké sú druhy tohto nápoja.

Chcete si kúpiť pravý nemecký, francúzsky, ruský alebo írsky likér - a zároveň naplno odhaliť gastronomické vlastnosti chuti, na ktorú ste upozornili, skúste si kúpiť nápoje od známych výrobných spoločností za ochutnávka.

V prípade írskeho krému medzi tieto produkty patria:

• Liqueur On/Off Irish Cream. Vynikajúce spojenie jemnej kávy a mliečnej farby. Vo vôni zostavy zreteľne vystupujú tóny vanilky, čokolády, smotany a karamelu, zatiaľ čo gastronomické ambície sú postavené na hrejivých podtónoch karamelu a vanilky.
• Brogans Irish Cream. Ľahký kávový alkohol s výraznou paletou sladu a sušeného ovocia vo vôni. Gastronomické ambície vyjadruje kombinácia karamelu, čokolády a pražených orieškov v dochuti.
• Carolans Irish Cream. Krémový béžový alkohol so sladkými príchuťami smotany, kakaa a karamelu. Aromatický buket je založený na prelivoch čokolády a smotany.

Vedeli ste? Baileys je považovaný za najobľúbenejší a najznámejší krémový likér na svete.

Alkohol na vytvorenie jedinečnej nálady

Môžete stráviť hodiny hľadaním kvalitných alkoholických asambláží, ktoré by spestrili váš degustačný večer, ale je lepšie okamžite venovať pozornosť zástupcom írskej smotanovej rady. Sú to vynikajúce nápoje, ktoré dnes vyrábajú mnohé významné spoločnosti v Írsku.

Neha a všestrannosť týchto zostáv im umožnila zaujať ich právoplatné miesto v srdciach spotrebiteľov na celom svete. Tieto nápoje sa kupujú na večierky, večere, súkromné ​​ochutnávky koktailov, ako aj len pre osobné potešenie po náročnom pracovnom dni.

Nechajte si zažiť neprekonateľnú chuť a vôňu jedinečného írskeho nápoja. Choďte do najbližšieho obchodu pre fľašu značkovej asambláže.