recenzia benediktínskeho likéru

Preskúmajte mnohostranný a pulzujúci svet alkoholu dôverou v produkty, ktoré potešujú chuťové poháriky spotrebiteľov už viac ako storočie. Najmä medzi likérmi sú aj takíto zástupcovia. Jedným z nich je benediktínsky likér. Ide o kolekciu produktov známej značky, ktorá sa už dokázala na trhu osvedčiť z tej najlepšej stránky. S takýmto nápojom vo vašej osobnej zbierke budete mať vždy istotu, že máte pre svojich hostí dôstojnú pochúťku. Ide o exkluzívny alkohol s mimoriadne jemnou povahou a lákavou povahou, ktorý sa môže stať dôstojným doplnkom každého degustačného večera.

Viete? Referenčnú chuť slávneho benediktína sa doteraz nikomu nepodarilo zreprodukovať, ale bolo veľa pokusov, ktoré dokonca umožnili spoločnosti vytvoriť vlastné „múzeum falzifikátov“.

Čo je benediktín?

Pri pohľade na možnosti -francúzskeho likéru- v predajni si určite dáte pozor na elegantnú fľašu benediktínu. Navyše, dôverou tomuto produktu nestratíte, pretože jeho chuťové vlastnosti vás celkom prekvapia. Skutočný recept na tento nápoj dnes poznajú len 3 ľudia.

Vyrába sa rozdelením ingrediencií do skupín, po ktorých nasleduje samostatný nálev. Ďalej sa výsledné tinktúry destilujú v medených kockách a potom sa zmiešajú v prísnych pomeroch. Poslednou fázou výroby pred fľaškovaním je zrenie v sude, ktoré trvá minimálne dva roky

Zloženie benediktínskeho likéru

Zloženie aromatického nápoja bez ohľadu na poddruh je založené na 27 rôznych koreninách a bylinkách. Okrem toho je v štruktúre alkoholu vždy prítomný med, vanilka, pomarančová kôra, škorica, citrón a klinčeky.

Farba

Vzhľad benediktínskych produktov sa môže líšiť medzi jantárovou a tmavojantárovou. Všetko závisí priamo od poddruhu, ktorý si spotrebiteľ vyberie.

Vôňa

Aromatické symbiózy vznikajú z elegantnej kombinácie bobúľ, korenia a ovocia. Každý zástupca línie je špeciálna kytica vôní, ktorú oceníte.

Chuť

Gastronomický základ alkoholu sa črtá zdržanlivo a zaoblene. Takéto nápoje si môžete vychutnať ako čisté pri prirodzenej teplote, tak aj mierne vychladené alebo v koktailoch.

Ako rozlíšiť falošný od originálu

Výber alkoholu v modernom obchode by sa mal robiť s mimoriadnou opatrnosťou. Nezáleží na tom, či kupujete drahé likéry alebo uprednostňujete stredný cenový segment. Falšovatelia vytvárajú falzifikáty pre akékoľvek značkové produkty, ktoré sú v súčasnosti populárne.

Predovšetkým, aby ste sa pri výbere a akvizícii neprepočítali, skúste zvážiť nasledujúce nuansy:

• Miesto nákupu. Benediktínsky alebo, ako sa tiež nazýva, bylinný likér z Normandie, keďže tvorca receptúry je rodákom z tohto nádherného regiónu, sa dnes predáva v mnohých obchodoch. Zároveň by mal byť nákup realizovaný len na tých alkoholových trhoch, kde vám okrem ochutnávky môžu byť poskytnuté certifikáty kvality.
• Spotrebná daň. Na značkovej fľaši zahraničnej francúzskej asambláže musí byť spotrebná známka. Tento bezpečnostný prvok označuje, že výrobok prešiel všetkými náležitými kontrolami pri prekročení hranice.
• Konzistentnosť. Na báze odležaného likéru sa nikdy nestretnete so sedimentom alebo zákalom. Spotrebitelia čakajú na krištáľovo čistý produkt s transparentnou viskóznou konzistenciou. Zároveň je možné mastnotu skontrolovať obyčajným pretrepaním, po ktorom musia na stenách nádoby zostať malé odchodové šmuhy.
• Fľaša. Výrobok je dodávaný na trh v originálnom obale so značkovým embosovaním v strede fľaše. Tvary nádoby sú autentické a rozpoznateľné. Krk je mierne rozšírený a musí na ňom byť nápis „Skutočný Benediktín“ a tiež katolícky kríž.
• Kvalita. Zvláštna pozornosť je venovaná dizajnu prémiovej zostavy. Na značkových fľašiach nikdy nenájdete poškodenie, nerovnomerné švy, šmuhy po lepidle, nesprávne umiestnené etikety a iné známky výrobných chýb.

Ako správne podávať

Ak chcete získať čo najživšie dojmy zo zoznámenia sa s nápojmi, skúste ho podávať ako každý - taliansky likér - v klasickom štýle.Benediktín je vynikajúci aperitív a digestív. Má určitú univerzálnu povahu. Dá sa dokonca použiť ako prísada na prípravu lahodného pečiva alebo smoothies.

Nápoj sa nalieva do rozšírených malých pohárov. Ak ste zvyknutí zapíjať produkt s ľadom, potom odporúčame dať prednosť -koňaku- alebo plnému vínu pohárom.

S akými produktmi sa páruje

Benediktínsky podpisový likér nehryzie. Najlepšie si ich vychutnáte v čistej forme, vychutnajte si každý kúsok vône a chuti.

Ak nemôžete piť silný alkohol bez občerstvenia, potom odporúčame venovať pozornosť aj syr a mäsové rezne akoovocie a dezerty.

Vedeli ste? Etiketu klasickej benediktínskej fľaše zdobia písmená D.O.M., čo znamená Deo Optimo Maximo. V preklade z latinčiny tento výraz znie ako „Pánovi, všetko dobrému, najväčšiemu“.

Iné použitia

Podobne ako fínsky likér, francúzsky benediktín sa výborne hodí do rôznych obľúbených kokteilov. Na jeho základe môžete vytvárať také obľúbené zmesi ako Moonlight, Singapour Sling, Crazy Ben, Bene degraisse, Bulldog, Calm, Coffee Jamaica, Bahama Mama, Tornado a Panama. Každý z týchto aromatických nápojov vám umožní úplne iný pohľad na obvyklú jemnú prémiovú zostavu.

Aké sú druhy tohto nápoja

Značka benediktínov je dnes pripravená potešiť spotrebiteľov vynikajúcim výberom likérov s jedinečnými chuťovými vlastnosťami. Najmä medzi najobľúbenejších predstaviteľov radu by mali patriť :

• Benediktínsky DOM. Šafranovo-jantárová asambláž s vyváženým chuťovým charakterom, ktorá je založená na kombinácii byliniek a korenia. Vôňa je vyjadrená medom, citrusmi a kvetinovými tónmi.
• B&B. Séria nápojov vyrábaných spoločnosťou od roku 1930. Výrobok obsahuje malé množstvo brandy, čo mu dodáva suchšiu a menej sladkú chuť.
• Benediktínsky Single Cask. Limitovaná edícia línie, ktorá podlieha dodatočnej dvojročnej expozícii. Výsledkom vylepšeného výrobného procesu je, že výrobok získava charizmatickejšiu a strohejšiu arómu, ako aj dospelú bohatú dochuť.

  

Historické pozadie

Benediktín je prémiový likér, ktorý si zaručene zapamätáte. Podľa historických správ tento produkt vynašiel benediktínsky mních Don Bernardo Vincelli v roku 1510, no následne sa recept na roky stratil, kým ho nevzkriesil Alexander Legrand.Stalo sa to v roku 1863.

Bol to Alexander, kto dal nápoju meno, ktoré neskôr spoznal celý svet. Produkt sa vyrába priamo vo Francúzsku, v továrni s rovnakým názvom. Ochrannú známku vlastní Bacardi.

Viete? Do roku 1873 továreň založená Alexandrom Legrandom vyrábala viac ako 150 000 fliaš benediktínu ročne.

Kolekcia nápojov s úžasnými chuťovými vlastnosťami

Môžete stráviť veľa času výberom alkoholu, ktorý vám poskytne nezabudnuteľný gastronomický a aromatický zážitok, alebo môžete okamžite venovať pozornosť zástupcom značky Benediktíni. Ide o originálne nevšedné nápoje, v ktorých sýtej farbe každý konzument ľahko nájde pôsobivú paletu príjemných dojmov a emócií.

Tieto prémiové produkty sa často stávajú majetkom tých najlepších alkoholových zbierok.A to nie je prekvapujúce, pretože sú vynikajúce ako pri ochutnávaní v čistej forme, tak aj ako základ pre vytváranie koktailov. Navštívte ešte dnes najbližší butik s alkoholom a kúpte si svoju obľúbenú verziu voňavého francúzskeho nápoja na osobnú ochutnávku.