Likér Grand Marnier a jeho vlastnosti

Ak chcete získať rafinovaný pôžitok z večerných degustácií, mali by ste sa uistiť, že medzi alkoholickými asamblážami na vašom stole sú produkty známych značiek, ktoré dokázali svoj talent ukázať aj na medzinárodnej scéne. Ak sa nechcete pri výbere kvalitného alkoholu pomýliť a nechcete tráviť čas starostlivým výberom produktu na degustáciu, odporúčame vám venovať pozornosť produktom Grand Marnier. Ide o známu francúzsku značku, ktorá sa už dlhé desaťročia spája so skúsenými degustátormi so štandardom. Každý likér od tohto výrobcu vám poskytne nezabudnuteľný zážitok za každých okolností, či už ide o párty alebo individuálny relax po náročnom pracovnom dni.

Degustačné poznámky

Likéry Grand Marnier - nádherná kolekcia asambláží so silou 40%. Pripravujú sa na báze brandy, cukru a esencie z horkých pomarančov. Recept na nápoje je udržiavaný v najprísnejšej dôvernosti. Je známe len to, že na výrobu nápojov majstri používajú pravý francúzsky koňak, ktorý bol dvakrát destilovaný v medených kockách, ako aj niekoľkoročné zrenie v dubových sudoch. Navyše, mixéry spoločnosti, aby získali optimálny citrusový buket, nezávisle miešajú rôzne hroznové destiláty po dlhú dobu.

Farba

Vonkajší výkon zostáv sa môže líšiť. Všetko závisí od receptúry produktu. Prevažná väčšina má karamelovú a tmavú čokoládovú farbu, no v rade sú napríklad aj červené nápoje.

Vôňa

Aromatický základ asambláží poteší pestrými farbami. No zároveň hlavnú pozíciu majú citrusové podtóny.

Chuť

Gastronomické ambície alkoholu potešia zdržanlivosťou a prirodzenosťou. Každá zostava má svoj vlastný originálny charakter a rozmanitosť chutí.

Vedeli ste? V roku 1900 boli nápoje Grand Marnier ocenené zlatom na medzinárodnej parížskej výstave.

Ako kúpiť originál

Pri kúpe Grand Marnier nezabudnite venovať pozornosť základným znakom kvalitného alkoholu. Moderný trh je presýtený falšovaným alkoholom, a preto vás nedbanlivý prístup k výberu rozruší zoznámením sa s falošnými výrobkami, ktorých vôňa a chuť nespĺňajú vysoké štandardy výrobcu.

Aby ste sa neprepočítali a vybrali si naozaj kvalitný francúzsky likér, skúste pri kúpe zvážiť tieto nuansy:

• Kvalita dizajnu. Grand Marnier zodpovedne sleduje každú fázu výroby, a preto na značkových fľašiach nikdy neuvidíte sklenené úlomky, asymetricky umiestnené etikety či poškodené vrchnáky. Vzhľad nádoby musí byť bezchybný, rovnako ako samotný nápoj, ktorý je v nej uložený.
• Vonkajší vzhľad nádoby. Značkové likéry sú dodávané na trh v originálnej fľaši s predĺženým hrdlom a zaobleným stredom. V strede fľaše, priamo na vešiakoch, musí byť logo spoločnosti.
• Spotrebná známka. Spotrebná daň na zahraničný alkohol je povinným prvkom ochrany proti falšovaniu. Absencia značky je možná len vtedy, ak si fľašu kúpite v samotnom Francúzsku alebo v zóne voľného obchodu.
• Miesto nákupu. Nekupujte tovar v pochybných predajniach a predajniach. Dôverujte výhradne špecializovaným alkoholovým butikom, kde vám poradia s výberom a certifikátmi kvality.
• Konzistencia. Všetky Grand Marniers sú vyrobené z vysoko kvalitných surovín, ktoré dlho vyzrievali. Z tohto dôvodu v základe produktu nikdy nenájdete novotvary vo forme zákalu alebo sedimentu. Podpisová asambláž je prémiovej čistoty. Pozor aj na hustotu. V predajni stačí produkt pretrepať a všimnete si, ako sa na stenách nádoby vytvorí jemný povlak produktu, ktorý časom zmizne. To je znakom kvalitného nápoja.

Ako správne podávať

Pri nákupe likéru Grand Marnier Cordon Rouge alebo iného zástupcu slávnej značky sa snažte uprednostniť klasické možnosti podávania. Rovnako ako taliansky likér, aj zástupcovia slnečného Francúzska sa podávajú v špeciálnych malých pohároch, ktoré vám umožnia vychutnať si produkt jedným rovnomerným dúškom.Produkt je možné naliať aj do plných -koňakových pohárov-. Tento spôsob degustácie je vhodný pre tých, ktorí sú zvyknutí miešať likér s inými prísadami a ľadom. Čo sa týka teploty, mala by byť izbová. Neprechladzujte ani neprehrievajte zostavu, pretože jej chuťové vlastnosti môžu byť následne skreslené.

Vedeli ste? V roku 1893 získal Grand Marnier najvyššie ocenenie na výstave v Chicagu.

S akými produktmi sa páruje

Najlepšie je vychutnať si francúzsku asambláž s klasickým gastronomickým sprievodom. Rovnako ako írsky likér, aj produkty významnej značky Grand Marnier sa hodia k syrovým rezom, ovociu a dezertom. Skúsení degustátori odporúčajú piť čistý likér ako digestív. Podľa ich názoru je to jediný spôsob, ako študovať vynikajúcu farbu gastronomických farieb, stanovenú jedinečným receptom.

Iné použitia

Pri nakupovaní drahých likérov v miestnych obchodoch si nenechajte ujsť príležitosť vyskúšať ich chuťové vlastnosti v kombinácii s inými ingredienciami. Inými slovami, skúste si pripraviť nezabudnuteľné koktaily s Grand Marnier. Medzi najzaujímavejšie zmesi s francúzskym likérom patria: Grand Sidecar, -B-52-, Grand Margarita, Red Lion, Grand Cosmo, Coffee Jamaica, Voodoo, Bahama Mama, Panama a Tornado. Každý z vyššie uvedených receptov vám poskytne jedinečný zážitok.

Aké sú druhy tohto nápoja

V sortimente známeho francúzskeho výrobcu Grand Marnier sa zoznámite s pôsobivým radom likérov určených pre sofistikované chuťové túžby rôznych konzumentov.

Populárne značky zahŕňajú:

• Grand Marnier Cordon Rouge. Klasický produkt spoločnosti, vytvorený na báze vysokokvalitných horkých pomarančov a koňaku. V chuti dominuje krémový základ a kvetinové podtóny, vo vôni sú cédrové a džemové odtiene.

  

• Louis Alexander. Assamblage, vydané na počesť tvorcu klasického receptu. Má ľahkú koňakovú chuť s rozpoznateľnými nuansami karamelizovaného pomaranča. Vôňa alkoholu sleduje nuansy bergamotu a citrusov.

  

• -Triple Sec-. Originálny a jasný predstaviteľ línie, v ktorej gastronomické ukazovatele sú jasne počuteľné odtiene sladkých pomarančov, prepletené jemnými tónmi horkých pomarančov. Aromatický základ sa črtá s príjemnými podtónmi citrusového džemu.

  

• Cuvee du cent cinquantenaire Relatívne mladá zostava, ktorá sa objavila na trhu v roku 1977. Vznikla na počesť výročia spoločnosti. V srdci aromatického buketu sú cítiť podtóny medu a chuťové ambície vyjadruje kombinácia odtieňov kakaových bôbov, škorice a mandlí.

  

Historické pozadie

História významného francúzskeho likéru siaha až do roku 1880. Prvý nápoj vytvoril Alexandre Marnier-Lapostol v liehovare, ktorý v roku 1827 založil Jean-Baptiste Lapostol. Pôvodne dostal nápoj názov „Curaçao Marnier“, na počesť ostrova, kde rastú ingrediencie potrebné na jeho vytvorenie, ale neskôr bol produkt premenovaný. Podľa legendy Alexanderov priateľ, majiteľ hotelovej siete Caesar Ritz, raz ochutnal nápoj, zvolal „Áno, toto je Veľký Marnier“, čo sa neskôr stalo názvom obľúbeného zhromaždenia všetkých.

Vedeli ste? Na jednej z početných ochutnávok vynikajúcich francúzskych nápojov si rakúsky cisár František Jozef všimol jedinečný produkt Grand Marnier, po ktorom získal 12 krabičiek aromatických nápoj do jeho osobnej zbierky.

Exkluzívne nápoje s najlepšími chuťovými vlastnosťami

Vzhľadom na početné ponuky v alkoholovej aréne nemôžete obísť tie degustačné ukazovatele, ktoré pre vás pripravila značka Grand Marnier. Sú to exkluzívne nápoje s vlastným šarmom a prírodou. Užijete si ich veľa hodín, a to nie je prekvapujúce, pretože každá montáž demonštruje svoj vlastný prejav ideálu. Všestrannosť nápojov si zaslúži osobitnú pozornosť. Sú skvelé na osobné ochutnávky, ako aj na večere. Okrem toho sa môžu piť v čistej forme aj zriedené ako súčasť populárnych koktailov.

Navštívte svoj najbližší butik s alkoholom ešte dnes a nájdite rozmanitosť Grande Marnier, ktorá vyhovuje všetkým vašim gastronomickým a aromatickým potrebám.