Ako piť brandy? Prečo to jesť a piť?

Brandy je úžasný duch pre malú skupinu blízkych priateľov, ktorí si chcú oddýchnuť a byť ticho. Tento úžasný nápoj je vyrobený z rôznych produktov. Môže to byť hroznová šťava, kvasené ovocie a bobule, ako aj vínny destilát. Ak chcete získať maximálny pôžitok z procesu konzumácie brandy, je užitočné zoznámiť sa s kultúrou jej konzumácie. Takéto tipy sú vhodné pre jablko, hrozno a iné odrody nápoja.

Tipy na používanie

Znalci odporúčajú piť brandy podľa niekoľkých jednoduchých tipov:

1. Fanúšikovia tohto nápoja milujú nalievanie do pohárov na koňak. To poskytuje človeku možnosť mierne ohriať vynikajúci nápoj teplom vlastných rúk.
2. Do šňupača nalejte brandy a naplňte len jeho širokú časť. V opačnom prípade degustátor nezachytí jemné tóny vône nápoja.
3. Tento alkohol je ideálne piť v úzkom kruhu najbližších ľudí a len po malých dúškoch. Hlučné spoločnosti a večierky nedovolia nápoju naplno odhaliť svoju chuť - jeho vnímanie si vyžaduje pokojné prostredie.
4. Najvhodnejšia teplota na podávanie brandy je 22-25°C. K tomu niektorí fajnšmekri trochu nahrievajú pohár nad plameňom sviečky.
5. Výrobcovia brandy však trvajú na tom, že pri nižších teplotách má nápoj príjemnejšiu chuť. Vôňa a chuť brandy sa pri teplote 15-16°C stanú ešte jasnejšou, sýtejšou a zamatovejšou.
6. Tento nápoj sa zvyčajne pije bez občerstvenia. Ale ak je človek zvyknutý stále si vychutnávať niečo s alkoholom, tak je pre neho lepšie rozhodnúť sa pre citrón alebo tmavú čokoládu.
7. Obyčajné brandy (stredne staré) sa pije nielen čisté, ale aj v mnohých koktailoch. Perfektne sa hodí ku káve a likérom, ovocným sirupom a mliekom, zmrzline, šľahačke a citrusovej šťave
8. Ak sa vám vôňa brandy zdá príliš silná, môžete ju podávať s kockami ľadu. Mnoho milovníkov tohto hodnotného nápoja to robí, hoci v pôvodnej verzii podávania je to neprijateľné.

S čím piť brandy

Brandy je jedinečný nápoj, ktorý sa dá zapiť úplne akýmkoľvek občerstvením. Hodí sa takmer ku všetkému, ale najlepšie je podávať k chlebíkom, údeninám na malých jednohubkách.Výborné sú aj chlebíčky s kaviárom alebo tvrdým syrom. Ak si vyberiete zeleninu, rozhodnite sa pre paradajky, olivy alebo papriku. Z ovocia sa najlepšie kombinuje s brandy:

• Banány.
• Jablká.
• Citróny.
• Hruška.
• Hrozno.

Neodporúča sa piť brandy spolu s čokoládou, pretože jej bohatá chuť môže brandy prebiť. Mnohí odborníci takýto alkohol vôbec neodporúčajú. Niektorí z nich dodržiavajú nasledujúce pravidlo: vypijú 50 gramov kávy, po ktorej si zafajčia cigaru. A až potom pijú alkohol zohriaty ručne. Takýto rituál je možné vykonávať dovtedy, kým nedosiahnete maximálne potešenie.

Na vážnej hostine by sa brandy mala jesť k teplým mäsitým jedlám. Výborné sú aj rôzne šaláty a zemiaky. V žiadnom prípade by ste nemali jesť ryby, pretože zabijete chuť nápoja.Jedinou výnimkou sú krevety a homáre. Najlepšie je držať sa tradícií kuchyne, v ktorej krajine bol alkohol vyrobený.

Ak nie je také ťažké rozhodnúť sa, čo piť brandy, potom je oveľa ťažšie rozhodnúť, čím ju zapiť. Na zníženie sily brandy je potrebné zriediť ju pomarančovým džúsom, neperlivou minerálkou alebo tonikom. Najlepšie je to urobiť v pomere 50/50. Brandy sa výborne kombinuje aj s hroznovou šťavou. Mnohým je príjemné spojiť takýto alkohol so silným čajom alebo kávou.

Občerstvenie

Vhodné do bufetov. K pálenke sa v tomto prípade budú hodiť údeniny alebo malé jednohubky. Sendviče s červeným kaviárom sú tiež víťaznou možnosťou. Zelenina a tvrdé syry vám pomôžu skutočne si vychutnať originálnu chuť a vôňu alkoholu.

Pri výbere zeleniny uprednostnite:

• olivy;
• cherry paradajky;
• sladká červená paprika.

Z ovocia budú ideálnymi spoločníkmi nápoja:

• citrón;
• biele hrozno;
• jablko;
• hruška;
• banán.

Mnoho ľudí radšej jedáva brandy s čokoládou, no pamätajte, že sladkosť mení chuť nápoja.

Skúšať drahé značky brandy, veľa ľudí sa ho snaží nejesť vôbec, aby pocítili krásu jemnej chuti nápoja. Dokonca je známe pravidlo troch „C“ – Cafe, Cognac, Cigare. Najprv by ste mali vypiť šálku aromatickej kávy, potom - 50 gramov brandy zohriatej teplom rúk a potom fajčiť cigaru.

Výdatné občerstvenie

Na veľkej hostine sa takýto nápoj najlepšie hodí k mäsu alebo jedlám, ktoré sa podávajú horúce. Môžu to byť zemiaky, iná príloha, alebo teplý šalát. Aby ste nepokazili pocit z brandy, nemali by ste ju piť spolu s rybami. Výnimkou sú len veľké krevety a homáre. Najlepším doplnkom k brandy bude kuchyňa štátu, kde bol tento alkohol vyrobený.

Čo piť?

Sú ľudia, ktorí brandy radšej pijú alebo si ju riedia. Na zníženie stupňa a zachovanie chuti sa alkohol riedi pomarančovým džúsom, tonikom alebo neperlivou minerálkou. Najlepší pomer je 1:1. Dobrá je aj šťava z bieleho hrozna. Znalci brandy ho radi zapíjajú aj šálkou čierneho čaju alebo silnej kávy.

Ako piť brandy a čo k nej podávať, to je každého vec. To nezmení priaznivý účinok nápoja na stav mysle človeka.

Odporúčania na použitie

Medzi ľuďmi panuje názor, že koňak a brandy sú jeden a ten istý nápoj. V skutočnosti ide o úplne iný alkohol, majú veľa rozdielov vo vážnych parametroch. Najväčší rozdiel možno vysledovať v použitých surovinách a technológii výroby. Skutoční znalci a profesionálni degustátori odporúčajú nasledovné:

• Brandy sa má nalievať len do šnupačov. Nalejte len toľko, aby ste zakryli najširšiu časť.
• Nápoj pite po malých dúškoch. Je vhodná aj na pitie v úzkom kruhu, keďže vyžaduje pokojné prostredie.
• Alkohol by sa mal podávať pri teplote 22-25 stupňov. Potom sa dodatočne zahrieva v pohári.
• Branky môžete piť bez občerstvenia, aby ste nenarušili jej jedinečnú chuť.
• S pomocou brandy ľahko pripravíte rôzne koktaily. Nápoj je možné miešať so zmrzlinou, kávou, mliekom, smotanou, džúsmi a ďalšími.
• Ak je sila brandy pre vás príliš silná, skúste pridať do pohára ľad.