Ako zriediť martini? Párovanie martini s inými nápojmi

Martini, ktorý patrí k typu vermútu, sa môže piť v čistej forme aj riedený inými nápojmi. Najčastejšie sa martini riedia nealkoholickými nápojmi, najmä minerálnou vodou, džúsmi, sprite, čajom. Samostatne stojí za zmienku koktejl Vesper, ktorý pije James Bond, kde sa martini riedi vodkou a ginom. Ale najskôr.

Martini s minerálkou

Môžem si martini zriediť minerálkou? Určite áno, robí to martini nie také kyslé, jemnejšie, znižuje silu nápoja.Spravidla sa martini bianco, Rosso riedia minerálnou vodou. Vody treba pridávať veľmi málo – približne jeden diel vody na tri diely martini, inak nápoj stratí chuť.

Martini s džúsom

Je celkom populárne riediť martini šťavou. V tomto prípade vám kyslosť šťavy umožňuje trochu stabilizovať trpkosť, ktorú má martini. Martini sa najlepšie spárujú s kyslými šťavami, ako sú jablkové, čerešňové, slivkové alebo citrónové šťavy. Takže bianco je najlepšie zmiešať s pomarančovým džúsom, ale tmavšie Rosso, Rose a Rosato - s červeným granátovým jablkom a čerešňovým džúsom.

Gin a vodka

Martini sa často mieša s ginom a vodkou, spolu aj oddelene. Zmes vodky, martini a ginu sa nazýva Vesper Cocktail – to je koktail, ktorý pije James Bond. Kokteil je pomerne silný, no zároveň veľmi organický, kde sa sviežosť martini úspešne spája s ihličnatými tónmi ginu.

Čaj

Miešať martini s čajom je v Rusku pomerne vzácnosťou, no na Západe sa takýto kokteil robí pomerne často. Na tento účel sa martini zmieša s čiernym čajom, najlepšie čerstvo uvareným. Miešanie sa robí pridaním jedného dielu lístkov silného čierneho čaju do dvoch dielov martini.

Kokteil možno navyše dochutiť pár kvapkami citrónovej šťavy a tiež olivou zasadenou na špíz. Martini s čajom je prekvapivo príjemný a svieži, osviežujúci nápoj, ktorý dokáže príjemne prekvapiť aj rozmaznaného gurmána.