Ako piť chacha?

Chacha je tradičný gruzínsky nápoj získaný destiláciou hroznového muštu. Viac podrobností o chacha je napísané v príslušnom článku na našej webovej stránke. Prezradíme vám, ako chacha správne piť, ako chacha jesť a ako ju môžete piť.

Čo jesť chacha?

V samotnom Gruzínsku sa chacha jedáva s niečím sladkým, konkrétne to môže byť ovocie, turecký med, vyprážané krúžky cesta. Východná časť Gruzínska sa tiež občerstvuje chachou, len so slanými jedlami, arašidmi, strukovinami.Abcházci jedia chacha takmer so všetkým, čo je v dome, keďže chacha je pre nich stolný nápoj, ktorý sa pije bez dôvodu.

Chacha sa môže jesť s akýmkoľvek tučným jedlom, napriek tomu, že to vytvára určitý stres pre telo. V prvom rade hovoríme o grilovačke, vyprážanom bravčovom či jahňacom mäse. Chacha sa hodí k satsivi, chahobili, chachapuri a iným mastným jedlám. Mnoho ľudí radšej jedáva chacha s tvrdými syrmi.

Čím piť chacha?

Chacha sa spravidla pije v čistej forme a ničím sa nezapíja, aj keď je to naozaj silný nápoj. V Abcházsku sa dá chacha zapiť slabšími a sladšími vínami. Navyše dva alebo tri poháre chacha zaberú asi jeden pohár vína. Stojí za zmienku, že „abcházsky spôsob pitia chacha“, keď sa zapíja vínom, nie je vhodný pre každého.Faktom je, že chacha a víno sú alkoholické nápoje rôznych druhov, prvý vzniká destiláciou, druhý kvasením. Výsledkom je, že následky takéhoto spoločného užívania nápojov, chacha a vína, sú mimoriadne ťažké z hľadiska kocoviny.

Aké dávky a porcie pijú chacha?

Chacha je silná a pije sa ako vodka, v pohároch s hmotnosťou 30-50 gramov. Ako už bolo spomenuté, chacha sa zriedka zmyje, vypije sa jedným dúškom. Chacha sa podáva vychladená – v tomto prípade sa ľahšie pije. Ak pijete chacha teplú, tak v tomto prípade „ide do tuhého“, no na druhej strane môže bohatšie odhaliť hroznovú nôtu.

V samotnom Gruzínsku pijú chacha pri izbovej teplote.