Recept na vodku s tonikom

Tonic je nealkoholický sýtený nápoj horko-kyslej chuti, ktorý sa najčastejšie používa na riedenie tvrdého moku, najmä vodky a -ginu-. Vďaka prítomnosti chinínu v zložení nápoja má tonikum silné vlastnosti proti kocovine a vytriezveniu, ktoré po zmiešaní s vodkou umožňujú konzumentovi zachovať si zdravý rozum na pomerne dlhú dobu.

Pozývam vás, aby ste si preštudovali klasický recept na kokteil Vodka a Tonic, zistili správne pomery a tiež zvážili niekoľko zaujímavých variácií alkoholických zmesí pripravených na základe týchto dvoch zložiek.

Vedeli ste? Tonikum bolo pôvodne vyvinuté na boj proti malárii už v 19. storočí a používali ho britskí vojaci bojujúci v Indii ako liek. Keďže chuť liečivého elixíru bola príliš horká, kvôli prítomnosti chinínu v jeho zložení, jeden podnikavý vojak ho zmiešal s ginom a užívanie lieku začalo prinášať nielen rýchle uzdravenie, ale aj obrovské potešenie. Tak sa zrodil obľúbený a uznávaný kokteil Gin and Tonic.

Klasický recept na tonikum na vodku

Tento tonický koktail je jednou z odrôd klasickej zmesi Gin-Tonic, ktorá sa pripravuje mimoriadne jednoducho a rýchlo. Pomôže dodať veselosť a uhasiť neznesiteľný smäd v čase, keď sa ručička teplomera nemilosrdne vkráda pod spaľujúce lúče horúceho slnka. S vypitým množstvom však buďte maximálne opatrní, pretože príjemná, chladivá zmes nie je až taká neškodná, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.

Zoznam komponentov

<stolová vodka- 60 ml tonic 60 ml ľad 5-6 kociek

Proces

1. Naplňte vysoký pohár až po vrch kockami ľadu.
2. Nalievajte tenkým prúdom vopred vychladený alkohol.
3. Polejte tonikom.
4. Obsah pohára jemne pretrepte.
5. Vychutnávať si kokteil, popíjať ho malými dúškami cez slamku.
6. Ako ozdobu môžete použiť plátok čerstvého citrusu.

Ženská verzia klasického receptu

Pretože nežné pohlavie najčastejšie nerešpektuje vysokotlakové koktaily, podnikaví barmani špeciálne vyvinuli ženskú verziu mixu Vodky a Tonic.

Zoznam komponentov

<stolová vodka 60 ml tonic 150ml ľad 5-6 kociek limetka 3 plátky

Proces

1. Naplňte pohárik ľadom.
2. Vytlačte šťavu z jedného plátku citrusu a vložte ju do pohára.
3. Nalejte silný alkohol a tonikum tenkým prúdom.
4. Všetko zľahka premiešame a vyžmýkame druhé koliesko limetky, ktoré potom ponoríme do pohára.
5. Zmes ozdobte tretím plátkom citrusu a pripevnite ho k okraju vysokej gule.

Recept na koktail gin vodka

Táto zmes osloví znalcov silného alkoholu, ktorí chcú zmierniť kyslú chuť ginu a vychutnať si jemnejší nápoj. Predstavujem vám jednu z najlepších verzií miešania vodky s ginom. Výsledný kokteil dokonale zapadne do slávnostného menu na akúkoľvek udalosť, najmä za účasti mladšej generácie.

Zoznam komponentov

<stolová vodka 30ml džin 30ml tonic 120-140 ml kocky ľadu 40-50g čerstvá mäta 2 listy

Proces

1. Všetky komponenty ochladíme na 15-18 stupňov a pošleme ich do mrazničky na 10-15 minút.
2. Nalejte oba druhy alkoholu do šejkra a pretrepávajte, kým sa šejker nezahmlí od chladu.
3. Pripravenú zmes nalejte do pohára naplneného ľadom.
4. Doplňte zostávajúci voľný priestor nádobky tonikom.
5. Čerstvé lístky mäty sa v dlaniach zľahka miesia a tam sa spúšťajú.
6. Alkoholový mix pite po veľkých dúškoch, kým sa kocky ľadu neroztopia.

Iné verzie vodky a tonika

S kávou

Takýto energetický mix vás dokáže takmer okamžite naplniť životnou energiou, vyrovnať sa s únavou, ospalosťou a zlou náladou.Tento nápoj však príliš nezneužívajte, pretože ako každý iný povzbudzujúci kokteil pôsobí skôr neblaho na kardiovaskulárny a nervový systém.

Zoznam komponentov

<stolová vodka 30ml tonic 120-150 ml instantná káva 5-7g drvený ľad 100-120g

Proces

1. Nalejte instantnú kávu do pohára a potom ho naplňte alkoholom.
2. Výslednú zmes dôkladne premiešajte, kým sa kávové zrnká úplne nerozpustia.
3. Na alkoholový základ nasypte drvený ľad a zvyšok voľného priestoru vyplňte tonikom.
4. Bez miešania nápoja vložte do neho tenkú hadičku a po malých dúškoch popíjajte alkohol.

S džúsom

Ak pridáte grapefruitovú alebo pomarančovú šťavu v silnej liehovine s tonikom, váš nápoj sa rozžiari jemnými citrusovými tónmi.

Zoznam komponentov

<stolová vodka 45ml tonic 90-120ml pomarančový džús 45ml drvený ľad 100-120g

Proces

1. Najprv zmiešajte v šejkri alkohol a pomarančový džús
2. Pripravenú zmes nalejte do vopred vychladeného pohára naplneného drveným ľadom.
3. Doplňte zvyšok voľného miesta tonikom.
4. Namočte slamku do pohára a pred pitím ju mierne premiešajte.

So sirupom

Sirup pomôže obohatiť chuť kokteilu, urobí ho sladším a chuťovo originálnejším. Ríbezľový, čerešňový, ananásový alebo brusnicový sirup sa k tejto verzii mixu skvele hodí.

Zoznam komponentov

<stolová vodka 45ml tonic 60-100ml hroznová šťava 45ml ríbezľový sirup 15ml citrón 2 plátky drvený ľad 60-80g

Proces

1. Do ľadového pohára nalejte hroznovú šťavu, ríbezľový sirup a kvalitný alkohol.
2. Z dvoch plátkov citróna vytlačte šťavu do samostatnej nádoby a potom ich prepasírujte cez sitko alebo jemné sitko.
3. Odoslanie prefiltrovanej citrusovej tekutiny zvyškom ingrediencií.
4. Uvarené ingrediencie jemne premiešajte dlhou lyžicou.
5. Naplňte pohár tonikom až po vrch.
6. Nakoniec pridajte drvený ľad.
7. Na ozdobu použite pár čerstvého hrozna navlečeného na špáradlo.

S likérom

Táto verzia nepochybne osloví milovníkov sladkých kokteilov, v ktorých nie je absolútne žiadny stupeň pevnosti a žiadna alkoholová aróma.

Zoznam komponentov

<stolová vodka 45ml tonic 55ml mätový likér 45ml čerstvá mäta 6-8 listov cukrový sirup 15ml ľad 4-5 kociek

Proces

1. Do pohára dajte lístky mäty a pridajte cukrový sirup.
2. Vzniknutú zmes opatrne rozdrvíme obyčajnou vidličkou.
3. Naplňte pohár kockami ľadu a zalejte mätovým likérom.
4. Obsah nádoby dôkladne premiešajte.
5. Nalejte tenkým prúdom silný alkohol a na to tonikum.
6. Pred ochutnávaním zmes premiešajte slamkou.
7. Ako dekoráciu môžeme použiť čerstvý mätový kvet.

Čo jesť vodku s tonikom

Napriek tomu, že tonikum maximálne blokuje pálivú chuť a alkoholovú vôňu alkoholu, koktail je stále veľmi omamný, najmä keď veľa pijete. Aby ste sa definitívne vyhli ranným bolestiam hlavy a iným príznakom kocoviny, ponúkam zoznam jednoduchých pochutín, ktoré sú ideálne do zmesí, o ktorých diskutujeme.

• ľahké sendviče so syrom nakrájaným na tenké plátky a rybou;
• toasty s maslom a červeným alebo čiernym kaviárom;
• nakladané huby;
• olivy alebo čierne olivy;
• čerstvé zeleninové šaláty s rastlinným olejom;
• čerstvé ošúpané a nakrájané ovocie v podobe broskýň, kiwi, grapefruitu alebo citrónu;
• vzdušné koláčiky, marshmallows, marmeláda alebo čokoláda.

Videorecepty na výrobu vodky s tonikom

Odporúčam vychutnať si krásnu profesionálnu prácu barmanov a zároveň sa naučiť vlastnoručne pripraviť jednoduché koktaily s vodkou a tonikom.

Pozrite si Mammoth Mix, ideálny pre mládežnícku párty alebo akúkoľvek inú udalosť.

https://youtu.be/vozWMOc5tWY

Toto video vám ukáže, ako si doma vyrobiť mix s použitím kvalitného alkoholu a toniku s citrónovou príchuťou.

https://youtu.be/6alI3HjzdZA

Užitočné informácie

• Najprv navrhujem zoznámiť sa s typickými receptami - vodkovými kokteilmi - ktoré sprevádzajú každú slávnostnú hostinu.
• Pre milovníkov energetických alkoholických nápojov odporúčam zoznámiť sa s najjednoduchšími a zároveň nezvyčajnými verziami zmesí vodky s kolou alebo nemenej obľúbenou, najmä medzi mladými ľuďmi, razantnou zmesou -vodky s Redbull-.
• Tých, ktorí sa chcú trochu osviežiť, oddýchnuť si a pokecať s priateľmi v útulnej atmosfére, určite zaujmú recepty -vodka s džúsom-.

Ako môžete sami vidieť, vodka s tonikom je výborným základom na zlepšenie chuti rôznych mixov. Zloženie možno jednoducho doplniť šťavami, sirupmi, likérmi a vo výsledku získať inú, intenzívnejšiu a originálnejšiu chuť. Nebojte sa experimentovať a popísať v komentároch tie najlepšie objavy, ktoré majú svoju zaujímavú chuť. Veľa šťastia v barovom umení!.