Ako vyrobiť mesiačik z tlakového hrnca vlastnými rukami

Tlakový hrniec je nepostrádateľným atribútom každej gazdinky. Tlakový hrniec je hermeticky uzavretá panvica, ktorá umožňuje varenie jedla v uzavretom priestore pri vysokom tlaku. Vďaka tomu stúpa bod varu vody, jedlo sa varí a dusí pri vyššej teplote, navyše nedochádza ku kontaktu so vzduchom. Zelenina varená v tlakovom hrnci zostáva veľmi svetlá a farebná.

Ďalšou pozoruhodnou vlastnosťou tlakového hrnca je, že funguje skvele ako destilačný prístroj na mesačný svit.Použitie tlakového hrnca ako mesačného svitu začalo takmer okamžite, hneď ako bol tento tlakový hrniec vynájdený. Vyrobiť mesiačik z tlakového hrnca nie je najťažšia úloha, nad ktorou sa teraz zamyslíme.

Aký tlakový hrniec na výrobu mesiačika?

Sovietske tlakové hrnce z hliníka a ocele sú skvelé. Zabezpečujú rovnomerný ohrev rmutu, ľahko sa upravujú podľa potrieb domáceho varenia piva. Ďalšou výhodou týchto produktov je ich extrémne nízka cena, ktorá je dostupná pre peňaženku takmer každého spotrebiteľa.

Najprv je potrebné mierne upraviť kryt tlakového hrnca pridaním dvoch nových technologických otvorov. Do pokrievky tlakového hrnca je potrebné vyrezať dve vodovodné nožičky, z ktorých každá má závit ? a ? palce. Môžu sa použiť aj armatúry, ale v tomto prípade je potrebné použiť špeciálnu tesniacu gumu, aby sa dosiahla požadovaná úroveň tesnosti hotového mesačného svitu ešte z tlakového hrnca.

Ako dobrý je mesiačik z tlakového hrnca?

Zdá sa, že moderné tlakové hrnce sú navrhnuté tak, aby sa dali rozdrviť. Majú nepriľnavý povlak, ktorý zabraňuje prilepeniu rmutu a vytváraniu nepríjemnej horkej pachute. Moderné tlakové hrnce už majú zabudované teplomery, čo umožňuje nastaviť teplotu záparu. Elektrické tlakové hrnce umožňujú veľmi presne regulovať teplotu rmutu a udržiavať ju na správnej úrovni po dlhú dobu.

Nevýhody mesačných destilačných prístrojov z tlakových hrncov zahŕňajú relatívne skromný objem: takmer všetky tlakové hrnce sú obmedzené na 5 litrov, respektíve nebude fungovať hnať veľké množstvo kaše pomocou mesačného destilátu z tlakového hrnca . Na druhej strane, ak si robíš mesiačiky len pre seba, tak tento objem bude viac než dostatočný.

Chladnička na mesiačiky z tlakového hrnca

Modul mesačného svitu, kde sa alkoholové výpary menia na kvapalinu, sa nazývajú chladničky. V niektorých prípadoch je úlohou chladničky medená cievka - medená alebo oceľová špirálová rúrka prechádzajúca vnútri puzdra naplneného studenou vodou. Cievka sa používa ako chladnička 9-krát z desiatich, aj keď iné spotrebiče sa dajú použiť ako chladnička na mesačný svit z tlakového hrnca.

Za optimálne sa považuje použitie laboratórneho liehovarníka-chladničky, čo je systém nádob do seba zasadených, ktorých vnútro má zložitý tvar guľôčok idúcich jedna za druhou. Laboratórna chladnička svojim tvarom vytvára kolísanie pary a tým efektívnejšie prenáša alkoholové výpary do iného stavu agregácie.Takúto chladničku na mesiačiky z tlakového hrnca kúpite takmer v každom obchode s chemickým a laboratórnym vybavením.

Spojky a armatúry

Prax ukázala, že najpohodlnejšie sú jednoduché silikónové rúrky, ktoré sa predávajú takmer v každom železiarstve alebo obchode s domácimi potrebami. Ľahko sa nasadzujú na armatúry, poskytujú vysokú tesnosť spojov, netečú a neprepúšťajú paru. Silikónové hadičky navyše nemajú žiadny vplyv na výslednú chuť produktu.

O suchom parníku

Používanie tlakového hrnca vás neoslobodzuje od povinného používania parného hrnca. Sukhoparnik môže byť vyrobený z jednoduchej pollitrovej nádoby, v ktorej veku musia byť vyrobené dve utesnené armatúry. Sukhoparnik je potrebný na to, aby ste nazbierali ťažké fúzne oleje a zbavili váš mesačný svit vône chleba a kvasu, ktorá kazí takmer akýkoľvek produkt.

Produkt získaný použitím mesačného destilátu z tlakového hrnca s parným hrncom vám umožňuje získať čistejší produkt bez prítomnosti zákalu. Konečný produkt bude mať vysoký stupeň transparentnosti. Stojí za zmienku, že použitie suchého parného hrnca je povinné aj pri opakovanej destilácii, ak robíte dve alebo tri destilácie.