Ako a čím piť likér Amaretto?

Amaretto je jeden z najznámejších likérov v Rusku, ktorý si získal obrovskú popularitu v 90. rokoch minulého storočia. V mysliach masového spotrebiteľa je amaretto nemenným atribútom „štýlových deväťdesiatych rokov“, s chlapmi v červených bundách, ktorí jazdia na 300 Mercedesoch. Likér Amaretto sa ľudovo hovorí „motýľ“.

Prečítajte si podrobný článok o likéri Amaretto

Metódy konzumácie amareta zahŕňajú jeho pitie čisté, ako aj použitie ako prísady do kokteilov. Amaretto sa zapíja džúsmi, nealkoholickými nápojmi, sódou, limonádou, kolou, pridáva sa do zmrzliny a mliečnych koktailov.

Čistý

V čistej forme sa amaretto pije z malých pohárov s objemom nie väčším ako 50 ml. Poháre na vodku s dlhou stopkou sú na to ako stvorené. Dobrým riešením by bolo použiť stohy tradičné pre naše kuchyne. Amaretto je hustý a trochu sladko-sladký nápoj, takže sa neoplatí „vyklápať“ ho do hrdla, bolo by rozumné si nápoj trochu vychutnať a držať na jazyku. Snack amaretto je najlepšie so zmrzlinou, ovocím a syrom. Ako občerstvenie je lepšie nepoužívať silne aromatické jedlá, pretože ľahko zabijú vôňu samotného nápoja. Preto radšej nepoužívajte vyprážané mäso, pikantné jedlo - chuť amaretta jednoducho neucítite.

S nealkoholickými nápojmi

Amaretto sa ľahko mieša s nealkoholickými nápojmi. Najlepšie je miešať amaretto s kyslými šťavami, ako je slivková, jablková, hroznová.V tomto prípade bude kyselina šťavy úspešne neutralizovaná sladkosťou likéru, čo jej umožní otvoriť sa z nových strán. Miešanie likéru so sladkými šťavami bude tiež chutné riešenie, ale nie také efektívne, ako ukazuje prax.

Autor rád pije amaretto s kolou - v tomto prípade sa nápoj stáva ako čerešňová cola, alebo nápoj Doctor Pepper. V každom prípade si ho môžete namiešať takmer v akomkoľvek pomere: oba nápoje majú obrovské množstvo cukru, takže sa úspešne nahradia a nekazia sa.

Výborným riešením by bolo piť likér s kávou. Horkosť silnej kávy je úspešne maskovaná za sladkosťou likéru Amaretto, výsledkom čoho je zásadne nový nápoj, ktorý sa ľahko pije a je dlho zapamätateľný. To isté môžete urobiť aj s horúcou čokoládou.

S alkoholickými nápojmi

Amaretto sa v prvom rade hodí k vodke; presnejšie by bolo povedať, že vodka sa kombinuje aj s likérom amaretto. Vodka pomáha zvýšiť počiatočnú silu likéru a zatraktívniť ho pre mužov. Podobná situácia nastáva aj pri chacha, len v tomto prípade sa pevnosť ešte zväčší.

Amaretto Cocktails

Amaretto tonikum

• Amaretto - 50 ml
• Tonikum - 120 mililitrov
• Citrón - 1 klin

Vysoký pohár naplňte ľadom, nalejte amaretto, naplňte pohár tonikom, premiešajte, ozdobte plátkom citróna.

Amaretto Ricky

• Amaretto - 50 ml;
• Zázvorové pivo - 120 ml;
• Angostura (horká) - 3 čiarky;
• Pomaranč - 1 plátok;
• Višne - 1 kus

Vysoký pohár naplňte kockami ľadu, nalejte amaretto, naplňte pohár zázvorovou limonádou, pridajte bitters, premiešajte a ozdobte plátkom pomaranča a kokteilovou čerešňou.

Horiaci Henry

• Whisky - 15ml
• Baileys alebo Carolans - 15ml
• Amaretto likér - 15ml

Amaretto nalejte do pohára highball, potom po vrstvách nalejte írsky krém Carolans alebo Baileys a nakoniec nalejte vrstvu whisky.

Upálený doktor Pepper

• Rum 25 ml;
• Amaretto - 25 ml;
• Svetlé pivo - 200 ml;

Príprava začína tým, že sa do highballu načapuje pivo. Potom sa na pivo položí vrstva rumu (použite koktailovú lyžicu). Potom sa amaretto naleje do pohára, zapáli a naleje do pohára.

Krstný otec

• Whisky - 35 ml;
• Amaretto likér - 35 ml.

Koktejl je pomenovaný podľa rovnomenného románu Maria Puza Krstný otec. Naplňte pohár ľadom, pridajte whisky a likér Amaretto, premiešajte.