Mesiačiky

Čokoľvek hovoria, mesačnému svitu sa stále darí. Ak to však predtým mnohí robili výlučne na „komerčné účely“, pre veľkú väčšinu súčasníkov sa táto činnosť stala skôr koníčkom ako zdrojom príjmu. V súlade s tým sa zmenil aj prístup k tomuto procesu: ľudia sú pripravení kupovať normálne destilačné prístroje namiesto starého mliečneho betónu, používať normálne chladničky a nie všetko chladiť prechodom výparov cez vedro studenej vody.

Treba podotknúť, že sa zmenil aj technologický postup.Dnes sa častejšie používajú spätné chladiče, suché naparovače a iné „vychytávky“, ktoré rozširujú funkčnosť a výrazne zlepšujú kvalitu hotového nápoja. Takže, HD / 4 získal pomerne veľa slávy. Tu je „plná náplň“: sú to destilačné kocky vynikajúcej kvality, destilátory, suché parníky, spätné chladiče, barborky na miešanie rmutu. Vo všeobecnosti je táto sada veľmi populárna medzi používateľmi, ktorí sa venujú mesačnému svitu na poloprofesionálnej úrovni.

Najminimálnejšia sada obsahuje jednoduchú destilačnú kocku, chladničku, primitívny filter. Neprítomnosť všetkých ostatných zariadení vedie k tomu, že spolu s alkoholom prechádza veľké množstvo fuselových olejov, ktoré, samozrejme, môžu poskytnúť jeden alebo iný odtieň chuti, avšak vo veľkej väčšine ide o jednoduchý „fuselový olej“ s chuťou čierneho chleba. Ak sa to rozhodnete urobiť vážne, potom je lepšie okamžite kúpiť bežné vybavenie, aby ste sa neodradili od tejto činnosti hneď na začiatku.

Mimochodom, mali by ste myslieť aj na to, kde budete maškrtu aj hotový výrobok skladovať. V závislosti od objemu "výroby" je potrebné zakúpiť jedno alebo druhé úložisko. Spravidla sa používajú oceľové alebo hliníkové nádrže. Je však lepšie použiť sudy. Najlepšie je použiť sudy po sherry alebo whisky - to dodá hotovému nápoju atraktívnejšiu chuť. Existujú rôzne džbány a sudy s objemom od 5 do 50 litrov - všetko závisí od toho, ako dlho a ako dobre budete nápoje vyrábať, ako aj od toho, ako dlho ich plánujete nepoužívať. Ak však nápoj neplánujete skladovať dlhší čas, tak si v tomto prípade vystačíte s jednoduchými oceľovými alebo hliníkovými nádržkami.

V každom prípade stojí za to navštíviť stránku "Moonshine and Vodka" a zoznámiť sa s tam dostupným sortimentom.