Recenzia vína Tokay

Odhaľ rozmanitosť a výnimočnú povahu tých najlepších alkoholických asambláží, dôverčivých nápojov, ktoré si už získali priazeň miliónového publika po celom svete.

Výborným príkladom takýchto produktov je tokajské víno, ktorého prvý recept sa objavil v Maďarsku pred niekoľkými storočiami.

Predstavitelia tohto alkoholu sú dnes vynikajúcou kolekciou bielych nápojov, v ktorých si nájde svoju radosť skúsený someliér aj začínajúci milovník jemných, aromatických a jemne omamných produktov.

Degustačné poznámky

Gurmánske vína z oblasti Tokaji vás potešia nefalšovaným a rozpoznateľným šarmom. Na pozadí iných druhov vín sa vyznačujú špeciálnym princípom prípravy, ktorý zahŕňa použitie prezretého bieleho hrozna.

Pokiaľ ide o odrody, v procese vytvárania alkoholu v tomto regióne veľa majstrov používa furmintové hrozno, muškát žltý, harslevel a zeta.

Farba

Tokajské vína sú prevažne bielej slamovej farby, občas doplnené zlatými, citrónovými a zelenkavými odtieňmi.

Vôňa

Aromatická zložka je založená na ovocných podtónoch, doplnená o tóny korenia a medu.

Chuť

V chuťových ambíciách sa ľahko rozlišuje farebný tón hrozienok, ktorý môže byť v závislosti od receptúry obohatený o bobuľovo-ovocné nuansy.

Vedeli ste? Voltaire a Goethe boli niektorí z zúrivých znalcov alkoholických produktov regiónu Tokaji.

Ako vybrať originálny nápoj

Pri nákupe červeného a bieleho vína dnes v predajniach vášho mesta sa snažte venovať pozornosť základným vlastnostiam kvalitných tokajských montáží. V opačnom prípade nedbalosť povedie k nákupu falošného. Ak teda nechcete urobiť chybu pri výbere nápoja na večeru, zvážte nasledujúce aspekty:

• Značková fľaša. Každý výrobca dodáva svoj alkohol na trh v autentických obaloch. Podľa toho skúste pred kúpou alkoholu, ktorý máte radi, zájsť na webovú stránku spoločnosti a zoznámiť sa s tým, ako by mali vyzerať originálne produkty.
• Vysokokvalitný dizajn. Úlomky farby, kvapky lepidla a zdeformované kryty - to všetko sú znaky falzifikátu. Moderní výrobcovia venujú osobitnú pozornosť postupu pri navrhovaní svojich nápojov, s výnimkou výrobných chýb.
• Miesto nákupu. Alkohol je najlepšie kupovať na miestach, kde vám môžu byť poskytnuté osvedčenia o zhode. Neverte pochybným predajniam.
• Spotrebná známka. Zahraničné alkoholické výrobky musia byť spotrebnou daňou. Jeho absencia by mala určite upozorniť spotrebiteľa.
• Čistota. Tokajské vína sú ušľachtilé produkty, ktoré boli vyrobené metódou dlhodobého vyzrievania v dubových sudoch. V štruktúre takýchto produktov by nemali byť prítomné žiadne novotvary. Iba jasné rovnomerné farby a priehľadnosť.

Ako správne podávať

Aby ste si ideálne preštudovali tokajskú asambláž zakúpenú v obchode, venujte pozornosť klasickým princípom prezentácie. Rozlievanie - dezertné víno - z tejto oblasti je možné vykonávať ako z karafy, tak aj zo značkovej fľaše.Tokajské vína sa pijú po malých dúškoch s neustálym štúdiom viacvrstvovej arómy.

Čo sa týka pohárov, na podávanie je najlepšie použiť vysoké poháre s tenkou nôžkou s priehľadným sklom. Prispievajú k štúdiu nielen farby, ale aj vynikajúcej vône produktu. Dôležitú úlohu zohráva aj teplota podávania.

Maďarské biele nápoje je najlepšie vychladiť na teplotu 10-15 stupňov. Inak pri podchladení skryjú svoju bohatú paletu chutí a pri prehriatí rozbúria veľmi ostrú omamnú vôňu.

S akými produktmi sa páruje

Tokajské víno - Maďarsko vo svojej najpamätnejšej podobe. V prvom rade sú to jemné a voňavé produkty, ktoré sa hodia k rybám, tvrdým syrom a ovociu.

Niektorí zástupcovia regiónu vám tiež dodajú nezabudnuteľné emócie spojené so sladkými dezertmi. Výber vhodného gastronomického sprievodu prebieha podľa degustačných vlastností alkoholu.

Vedeli ste? Vďaka svojej neprekonateľnej chuti a vôni bolo tokajské víno v staroveku predmetom pozornosti panovníkov Európy. V tejto súvislosti ho ľudia nazývali „kráľom vína a vína kráľov“.

Iné použitia

Ak chcete naplno objaviť podstatu jedinečných nápojov zo slnečnej oblasti Tokaja, skúste nezanedbávať možnosť spestriť si dovolenku vynikajúcimi vínnymi kokteilmi.

Najmä medzi zmesi, ktoré si získajú vašu priazeň od prvého dúšku, patria Burgundsko, Kaiser, Xeres, Buddhas, Mary Garden, Louisiana a Cassis. Každý z nich doplní vašu ochutnávku svojimi pestrými farbami.

Aké sú druhy tohto nápoja

Ak máte skutočný záujem o kúpu tokajského vína, pripravte sa na to, že sa stretnete s pomerne širokým sortimentom.Biele víno z tejto oblasti vyrába mnoho známych spoločností, preto strávite viac ako hodinu výberom referenčného produktu na večernú degustáciu.

K najzaujímavejším predstaviteľom maďarského alkoholického priemyslu z významného regiónu patria tieto produkty:

• Made by Dereszla Tokaji Furmint Dry. Maďarské biele víno s príjemným zlatožltým odtieňom, ako aj jemnou kombináciou mandlí, citrusových plodov a jabĺk na podnebí. Vôňa je založená na rôznych kvetinovo-ovocných cestách.
• Royal Tokai Furmint. Má bledú farbu so zeleno-citrónovým prelivom. Aromatické ukazovatele sú vyjadrené kombináciou podtónov marhule, medu, hrušiek a papáje. Gastronomickým základom je osviežujúci ovocný základ.
• Chateau Dereszla Tokaji Furmint. Jemne zlatistý nápoj s výraznými žltými odtieňmi. Vôňa je založená na chocholoch citrusov, kvetov, vanilky, sušeného ovocia a čokolády, zatiaľ čo na podnebí sa ozývajú tóny broskyne, slivky, kôry a medu.
• Chateau Dereszla Tokaji Szamorodni Sweet 2010. Slávne maďarské víno s výrazným zlatožltým odtieňom a jasným aromatickým sfarbením, v ktorom sú počuť prvky citrusov, melónu a bielych kvetov. Gastronomický sortiment je založený na kombinácii tropického ovocia a citrusových plodov.

Stručné historické pozadie

Pravé tokajské vína sa vyrábajú v rovnomennej vinohradníckej oblasti, ktorá sa nachádza medzi riekami Bodgor a Tisa. Prvá zmienka o tokajskom vinohradníctve v tejto oblasti pochádza z 13. storočia, pričom prvé ozveny vinárstva sa nachádzajú v spisoch z 15. storočia.

Práve víno sa stalo kľúčom k prosperite Tokaja. V XVIII storočí ho bolo možné nájsť takmer v každom kúte Európy a dnes sú tieto produkty prítomné na pultoch obchodov na všetkých kontinentoch. V roku 2002 sa región objavil na zozname svetového dedičstva UNESCO.

Vedeli ste? Rozloha tokajskej vinárskej oblasti je 87 km x 4 km.

Charizmatický alkohol s nefalšovaným šarmom

Ak si vyberiete maďarské biele víno z tokajskej oblasti, neuspeli ste, pretože ide o originálnu kolekciu nápojov, v ktorej si každý spotrebiteľ ľahko nájde nápoj, ktorý môže byť dokonalým doplnkom k večernej degustácii.

Navyše na vás čaká alkohol, ktorý je skvelý ako na romantické stretnutia, tak aj na dlhé posedenia v spoločnosti najlepších priateľov. Ide o všestranné nápoje, ktoré demonštrujú všestrannosť, to znamená, že po vyskúšaní niekoľkých druhov si určite vyberiete svoj jedinečný produkt.

Navštívte svoj najbližší obchod s alkoholom ešte dnes a kúpte si fľašu nápoja, ktorý si právom zaslúži miesto vo vašej osobnej zbierke.