Čerešňové pivo a jeho vlastnosti

Keď sa otázka výberu alkoholického sprievodu na večernú degustáciu týka nielen stupňov, ale aj exotických chuťových stvárnení, prichádzajú na rad exkluzívne nápoje, ktoré dokážu ohromiť konzumenta extravagantnými farbami.

Vedeli ste? Na výrobu 100 litrov tradičného Kriek potrebuje výrobca 13 kg čerešní.

Jedným z najžiarivejších príkladov takýchto produktov je čerešňové pivo, ktoré sa dnes vyrába na rôznych kontinentoch našej planéty. Dôverou tomuto alkoholu sa budete môcť obklopiť tými najlepšími dojmami z každej minúty večernej dlhej ochutnávky.

Degustačné poznámky

Keď sa spýtate na názov čerešňového piva v jeho klasickom podaní, pravdepodobne začujete odpoveď Kriek, alebo Scream. Tento alkohol bol vynájdený v Belgicku. V skutočnosti ide o pôvodné belgické pivo - dnes však jeho odrody ľahko nájdete v sortimente mnohých iných výrobcov.

Hlavnými zložkami moderného produktu sú čerešne, slad, chmeľ a kvasnice. Predtým sa tento alkohol vyrábal iba z dužiny z bobúľ, chmeľu a veľkého množstva korenín.

Poznamenávame tiež, že v klasickom produkte musí byť obsah čerešňovej šťavy minimálne 30%. Sila alkoholu sa v tomto prípade pohybuje od 6 do 13%. Všetko závisí priamo od výrobcu a receptúry.

Kalorický obsah čerešňového piva. Jedna štandardná pollitrová fľaša klasického Kriek obsahuje cca 200-250 kcal.

• Farba. Ako sa na opojný výrobok s pevnou čerešňovou zložkou patrí, jeho farba vychádza z odtieňov červenej a zlatého melíru.
• Aróma. V aromatických ukazovateľoch vynikajú predovšetkým chocholy čerešní a sladu.
• Chuť. Gastronomická rovnováha sa objavuje s kyslou chuťou ovocia a v niektorých variantoch nápojov s dlhou mandľovou dochuťou.

Vedeli ste? Kriek je v Európe obľúbený najmä počas vianočných sviatkov. Nachádza sa v sortimente takmer všetkých tradičných európskych veľtrhov.

Ako vybrať originálny nápoj

Pri výbere ležiaka a piva alebo výberu belgického čerešňového piva, o ktorom uvažujeme, sa snažte dbať na základné vlastnosti kvalitného nápoja.Moderný alkoholový svet, žiaľ, rozrušuje spotrebiteľa veľkým množstvom falzifikátov. Falzifikáty sa dnes vyrábajú takmer pre každú značku.

Aby ste sa ochránili pred kúpou falzifikátu, určite zvážte nasledujúce nuansy:

• Miesto nákupu. Cudzí alkohol nakupujte len v špecializovaných predajniach alkoholu. Belgický potok by ste nemali hľadať v stánku alebo v malom obchode s potravinami. Takéto nápoje sa dovážajú výhradne do špeciálnych predajní.
• Konzistencia. Pozrite sa na štruktúru alkoholu, ktorý kupujete. Musí byť čistý, bez nečistôt. Ak spozorujete usadeniny alebo zákal, fľašu ihneď vráťte na policu.
• Tvary a dizajn fliaš. Každý moderný výrobca dodáva Creek na trh v jeho elegantnom balení. Preto pred nákupom alkoholu, ktorý sa vám páči, navštívte oficiálnu webovú stránku výrobnej spoločnosti a zoznámte sa s tým, ako by mala nádoba skutočne vyzerať.Majte tiež na pamäti, že skúsení výrobcovia zodpovedne monitorujú každú fázu vytvárania svojich produktov, pričom vylučujú akékoľvek známky výrobných chýb. Na značkovej fľaši teda nikdy neuvidíte kvapky lepidla, sklenené úlomky alebo nerovné etikety.

Ako správne podávať

Určite dodržujte základné pravidlá podávania alkoholu. Navyše, skutočné pivo s čerešňami sa pije ďaleko od štandardných opojných nápojov. V lete sa musí podávať vychladené na 8-10 stupňov av zime - vyhrievané. Takže môžete chytiť všetky farebné farby podľa receptúry, ktorú vám poskytli výrobcovia.

Poznamenávame tiež, že do horúceho Kriku sa často pridávajú rôzne koreniny na zlepšenie aromatických a chuťových ukazovateľov.

S čím pijú čerešňové pivo

Aby ste sa neprepočítali a užili si plnú chuť toho istého belgického nápoja, skúste ho podávať s tým správnym občerstvením rovnako ako holandské pivo. K ľahkým ľahkým nápojom sa hodia syry, jedlá z rýb a zeleninové šaláty.

Ak si dávate pozor na silný tmavý alkohol, tak na jeho ochutnanie je lepšie podávať sladký koláč alebo akýkoľvek iný dezert.

Iné použitia

Višňové opojenie samo o sebe má zaujímavú a uhrančivú chuť. Preto by sa nemal miešať s inými prísadami. Ak máte sklony k experimentom, odporúčame vám, aby ste počas procesu ochutnávania venovali pozornosť koktailom Bishop, Cranes, Diesel, Three Comrades, Depth Charge, Hoof Kick a Royal Purple.Každý z nich vám umožní nový pohľad na známu príchuť podpisového chmeľu.

Populárne značky a názvy čerešňového piva

Po návšteve špecializovaného trhu s alkoholom využite príležitosť vyskúšať rôzne druhy Creek. Každý výrobca sa snaží dodať svojim produktom autentické chuťové skóre, výsledkom čoho je pozoruhodný zážitok.

Medzi najzaujímavejšie a najobľúbenejšie značky, ktoré vyrábajú opojný nápoj na čerešni patria:

• Boon Kriek. Má sýto červenú farbu a výraznú ružovú penu. Vo vôni a chuti sa črtá dominantná poloha bobúľ, ozdobená mandľovým tónom.

• Vilkmerges Vysniu Kriek. Červený alkohol s perzistentnou bobuľovou arómou. Chuť je nasýtená sladkokyslými odtieňmi čerešní.
• Delirium Red. Tmavo chmeľovo červená s jemnou svetloružovou hlavičkou. Vôňa je založená na kombinácii mandlí a čerešní, pričom v chuti sa ozýva ovocná štipľavosť a výrazné farebné prelivy chmeľu.

• Timmermans Kriek Lambicus. Jemný červený nápoj s jemnou chuťou čerešňového sirupu. Vo vôni je počuť nádielku citrusových plodov, ozdobených malým množstvom korenia.

Vedeli ste? Real Scream sa dá ľahko zameniť s ovocným lambicom vyrobeným z muškátového hrozna alebo malín. Podľa farby sú takmer na nerozoznanie.

Historické pozadie

Prišlo k nám čerešňové pivo z Belgicka. Samozrejme, nikto nevie presný dátum, ale prvý produkt tejto kategórie bol uvarený pred mnohými storočiami. Podľa legendy sa belgický Kriek objavil v čase križiackych výprav.

Vytvoril ho belgický križiak, ktorý si dal za cieľ uvariť opojnú červenú farbu. Všimnite si, že dnes sa pri výrobe kvalitného čerešňového piva používa stará technológia prirodzeného kvasenia.

Jednou z jeho hlavných podmienok je vyzrievanie chmeľu počas troch rokov. Samotný hotový nápoj je možné lúhovať od troch týždňov do troch rokov pred fľaškovaním. Hlavné analógy klasického čerešňového piva sa dnes vyrábajú v európskych krajinách, konkrétne v Českej republike a Nemecku.

Vynikajúci produkt na uvoľnenie tela a duše

Cherry Intoxicated je jemný, opojný nápoj, ktorého chuťové vlastnosti oslovili pôsobivé publikum spotrebiteľov na celom svete.Tento alkohol nie je len oceňovaný, je rešpektovaný a milovaný vo všetkých kútoch planéty. Tá je totiž pri racionálnych chuťových ukazovateľoch absolútne nenáročná. Navyše si takýto drink môžete vychutnávať celé hodiny a nebáť sa silného opojenia.

Navštívte dnes najbližší obchod s alkoholom vo vašom meste a vyberte si jemný Kriek podľa vášho vkusu. Nezanedbávajte príležitosť cítiť sa uvoľnene bez toho, aby ste sa príliš opili.