Vodka - história pôvodu produktu

Najprv na to prídeme, prečo vlastne - 31. januára? Je to jednoduché – práve v tento deň v roku 1866 obhajoval svoju dizertačnú prácu „O kombinácii alkoholu s vodou“ notoricky známy Dmitrij Ivanovič Mendelejev. Preto sa objavila séria legiend, že to bol vedec, ktorý bol skutočným otcom ruskej vodky. Toto tvrdenie však nebude úplne pravdivé, pretože Mendelejev sa vo svojej práci spoliehal na iných vedcov, ktorí už zaznamenali výhody interakcie alkoholu a vody. Dmitrij Ivanovič vo svojej dizertačnej práci stanovil optimálny stupeň riešenia - 46%. Ale už známy stupeň 40% je dielom byrokracie, ktorej zástupcovia čísla zaokrúhľovali pre ľahší výpočet. Toto číslo bolo zakotvené v charte o poplatkoch za pitie.Objavil sa teda najviac ruský nápoj! O tom, ktorá vodka je najobľúbenejšia, sa dozviete tu, preto je zvykom volať vodku ako alkoholický nápoj na báze zmesi vody a alkoholu. Podľa GOST sa jeho sila pohybuje od 40 do 56 stupňov.

Zaujímavé fakty o vodke

0, 33 , 0, 5 , 0, 7 Neexistujú žiadne nádoby na predaj vodky. Ale v 16. storočí je tento nápoj, mimochodom, najelitnejší na svete, predával sa výlučne vo vedrách. Odtiaľto prišiel výraz - "piť vodku vo vedrách."

Samozrejme, nadmerné pitie je škodlivé pre naše zdravie. Ale aj v malých dávkach si treba múdro vyberať, čo pijeme! Vodka je považovaná za najčistejší alkoholický nápoj vďaka najnižšiemu obsahu fuselových olejov.

• Vodku treba piť vychladenú na 10 stupňov. Viac vychladený nápoj pravdepodobne skryje svoju chuť. Takže, ak vám kaviareň prinesie veľmi studený nápoj, uistite sa, že je kvalitný.
• Vodka je pomerne vysokokalorický nápoj. Jeho energetická hodnota sa dá porovnať s mäsom! 100 gramov vodky obsahuje asi 235 kcal.
• Klasická vodka sa vyrába zo zemiakových alebo obilných destilátov.
• Niekoľko múzeí je venovaných nápoju, ktorý je v Rusku taký rešpektovaný! Najznámejšie z nich - Múzeum histórie vodky - sa nachádza v Moskve.
• Len 50 gramov vodky môže zbystriť duševnú činnosť – to vysvetľuje tabuľka „hovory o život“. Ale reakcia a koordinácia sú citeľne otupené.
• Povestnú „trest“ zaviedol Peter I. Touto metódou naučil veľký cár svojich podriadených, aby nemeškali na hody.
• Citrón a ľubovník bodkovaný sú uznávané ako najlepšie príchute pre "horké". Sú najlepším doplnkom chuti a vône.
• Výroba vodky je celkom výnosný biznis. Napríklad prostriedky získané z jeho predaja sú porovnateľné s výnosmi z predaja ropy.
• Vodka je známa svojimi liečivými vlastnosťami. Od staroveku sa používa ako dezinfekčný prostriedok. V kombinácii s korením sa vodka etablovala ako ľudový liek na prechladnutie. Viac informácií nájdete na www.cocktail-book.ru.

Pri pití vodky je lepšie ju nepiť, ale občerstviť sa! To sú požiadavky nielen etikety, ale aj tela - ktoré lepšie znesie stretnutie pri silnom nápoji.