Urob si sám bubbler na mesačný svit: na čo slúži a ako funguje

Na vyčistenie mesačného svitu od prítomných fuselových olejov, ako aj na zvýšenie jeho pevnosti, mesačníci používajú bublinkovač. Hoci na prvý pohľad ide o pomerne jednoduchý prístroj, vážne ovplyvňuje celý destilačný cyklus. Od správnej inštalácie komponentu závisí, ako čistý bude produkt v konečnom výsledku. Typicky sa čistota zvýši o približne 20 %. Takže, prečo potrebujeme bublifuk v mesačnom svite.

Čo je to bubbler a prečo je potrebný v mesačnom svitu

Prebublávačka je hermetická nádoba s dvoma otvormi, v ktorých sú umiestnené rúrky rôznych dĺžok.Prvá trubica je dlhá, prakticky spočíva na dne. Cez ňu sa výpary dostávajú do nádrže. Druhá trubica je krátka, výpary cez ňu vychádzajú. Takéto prídavné zariadenie v - moonshine still - vám umožňuje získať niektoré výhody:

• Znížte čas potrebný na výrobu alkoholu. Je to spôsobené tým, že nie je potrebné predestilovať mesačný svit, pretože po prvom sa získa vysoko kvalitný produkt.
• Žiadne poškodenie ľudského tela, pretože pri čistení sa nepoužívajú žiadne chemikálie.
• Mení silu konečného produktu. Vystúpi na 15-20 stupňov.
• Mesačný svit sa získava bez cudzích pachov a má bohatú chuť, bez horkosti. Nápoj je jemnejší.
• Nápoj môže byť ochutený prírodnými látkami - kôra, koreniny, lesné plody, ovocie.

Ako funguje bublinkovač v mesačnom svite

Po prvé, alkoholové výpary vstupujú do nádrže. Akonáhle sú tam, sú okamžite ochladené o niekoľko stupňov. Nečistoty, ktorých bod varu je vyšší ako bod varu alkoholových pár, stekajú dole do zariadenia, pričom predtým kondenzovali na stenách. Zo zvyšku kondenzátu sa vytvorí kvapalina, ktorá úplne pokrýva spodný okraj dlhej trubice. Ďalšia dávka pary musí prejsť cez výslednú kvapalinu, aby sa dostala do chladiča.

Takto sa usadia ťažké nečistoty a vyčistené alkoholové výpary stúpajú a vstupujú do cievky. Aby sa zvýšila účinnosť zariadenia, pred začiatkom procesu je možné do prebublávača naliať vodu. Takže alkoholové výpary okamžite prejdú cez filter.

V tejto metóde je nuansa. Pod vplyvom horúcich pár alkoholu sa voda zahreje, v dôsledku toho sa vyparí a dostane sa do konečného produktu.Takéto odparovanie môže ovplyvniť chemické zloženie alkoholu a jeho silu. Zvyčajne sú v systéme mesačného svitu dve zariadenia. Prvý slúži ako prídavný čistič pár, druhý je zásobníkom aromatických látok, ktoré slúžia na nasýtenie alkoholu arómami, zlepšenie kvality a chuti.

Koľko bubliniek potrebujete na mesačný svit

Počet zariadení v mesačnom svite môže byť rôzny. Napríklad pri viacstupňovej destilácii ich počet môže byť 4 alebo 6. Čo ovplyvňuje počet komponentov a koľko je potrebné na získanie najlepšieho produktu?

Aby ste dostali odpoveď, musíte sa trochu ponoriť do teórie viacstupňovej destilácie. Viacstupňová destilácia je založená na dvoch princípoch:

• Opätovné odparovanie v každom nasledujúcom prebublávači.
• Pokles bodu varu zo zložky na zložku.

Pre tieto princípy nesie systém svoje meno. Prechádzaním z jedného do druhého sa bod varu kvapaliny postupne približuje k bodu varu etylalkoholu. Prečo na teplotu etylalkoholu? Je to spôsobené tým, že rmut obsahuje dve najobjemnejšie frakcie - vodu s pribudlinou a alkohol.

Vzhľadom k tomu, že voda je okamžite odrezaná teplotnou odolnosťou, alkohol sa posúva ďalej. V procese viacstupňovej destilácie, počas celej destilácie, v prvých troch zariadeniach, teplota v hornej časti zodpovedá teplote v samotnej destilačnej kocke a je v rozmedzí 90-100 ° С.

To naznačuje, že existuje hlavne voda s pribudlinou. Stabilizácia teploty začína od štvrtej a udržiava sa v rozmedzí 70-80 °C. Stabilizácia teploty trvá približne 1/3 času destilácie.Teplotná stabilita počas celej doby destilácie je dodržaná už v šiestom, takže produkt moonshine, ktorý vznikne použitím šesťzložkového aparátu, bude najvyššej kvality.

Ako vyrobiť bublifuk na mesiačiky vlastnými rukami

Ak sa rozhodnete vyrobiť si zariadenie sami, tak si najprv musíte vyrobiť -parný generátor na mesačný svit-. Práve z nej bude prúdiť horúca para do destilačnej kocky. Ako parný generátor môže deväťlitrový tlakový hrniec z obchodu celkom fungovať, pretože jeho vzduchotesné veko pomáha udržať paru vo vnútri a dostať sa do kocky a nie von.

Ďalším krokom je zakúpenie armatúry pre pneumatiku - sú to spojovacie prvky na dokovanie a spájanie pneumatických hadíc medzi sebou a týchto hadíc s pneumatickým zariadením.Budete tiež potrebovať vlnovcovú hadicu na pohyb plynu a zástrčku. Ďalej postupne vykonajte všetky kroky potrebné na zostavenie zariadenia.

1. Zostavte tlakový hrniec, pričom jeho rukoväte priskrutkujte veľmi opatrne.
2. Vyrazte otvory do veka tlakového hrnca. Ak je váš tlakový hrniec vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, bude ťažké ho navŕtať. V tomto prípade zapnite vŕtačku na minimálne otáčky a zoberte najväčšiu vŕtačku.
3. Urobte tri otvory usporiadané nasledovne: urobte jeden otvor v stene a ďalšie dva urobte na veku. Ak sa rozhodnete nerobiť dieru do steny, mali by ste pamätať na to, že rmut sa v tomto prípade zahrieva na parnom potrubí a môže sa vytvoriť zóna horenia.
4. Ďalej pristúpime k samotnej výrobe prebublávača. Prerežte vlnovcovú hadicu po celej jej dĺžke. Cez tieto rezy bude do kocky vnikať horúca para. Vložte jeden koniec do nádoby a nasaďte naň uzáver.Druhý koniec prevlečte cez otvor v stene. Mala by byť umiestnená v nádobe rezmi nadol.
5. Pripojte svoj parný generátor k destilačnému prístroju pomocou silikónových hadíc.

Nehádajte sa s tým, že bubblery sú veľmi potrebná vec pri výrobe domáceho alkoholu. Takéto zariadenia dodatočne čistia produkt od prítomnosti fuselových olejov, zlepšujú jeho vôňu a chuť. O racionalite používania takýchto zariadení nemožno pochybovať.

Do komentárov nám určite napíšte, či takéto zariadenia používate a či ste mali skúsenosti s „ručnou“ výrobou, alebo si predsa len radšej kúpite hotové zariadenie.