Recenzia šampanského Veuve Clicquot

Chcete sa postarať o skutočne sviatočnú náladu a nezabudnuteľné dojmy z každého dúšku vynikajúceho nápoja? Trust - francúzske šampanské - vyrábané v regióne Champagne. Miestne nápoje sú také všestranné a zaujímavé, že každý z nich vás zaručene prekvapí svojou bohatou povahou. Widow Clicquot z produkcie rovnomenného House of Clicquot je v tomto prípade vynikajúcim príkladom referenčného produktu, ktorý vás za žiadnych okolností nesklame, či už ide o výročie alebo hlasný večierok. Je cenený a uctievaný na všetkých kontinentoch našej planéty.

Vieš? Dnes sa terroiry domu Clicquot rozprestierajú na ploche presahujúcej 286 hektárov.

Degustačné poznámky

Pri skúmaní množstva -druhov šampanského-, ktoré dnes svetový trh ponúka, zaručene neodoláte jemným a svojim spôsobom originálnym chuťovým vlastnostiam, ktoré predvádza šampanské Veuve Clicquot.

Na jeho výrobu používajú majstri rovnomenného domu odrody viniča Pinot Noir, Chardonnay a Wine Meunier. Každý výrobok spoločnosti má jedinečnú farbu, ktorá sa ihneď po otvorení fľaše ponorí do extravagancie farieb.

K akému typu vína patrí vynikajúce Veuve Clicquot?

V súčasnosti medzi zástupcami Veuve Clicquot z oblasti Champagne nájdete rad produktov na báze vín brut, sec a demi-sec. Trieda produktov priamo závisí od stupňa sladkosti.

Farba

Vzhľad produktu sa pohybuje od jemne zlatej až po horúcu ružovú.

Vôňa

Aromatickému buketu dominuje vrstvenie na báze bobuľových a ovocných chocholov.

Chuť

Gastronomický výkon Veuve Clicquot je jemný, okrúhly a vyvážený. Základom každej gastronomickej zostavy je ovocná príchuť.

Technológia výroby

Veuve Clicquot si spočiatku získal svoju popularitu práve vďaka výrobnej technológii autentickej pre 18. storočie. To znamená, že predtým, ako zistíte - s čím pijú šampanské prémiovej triedy, pravdepodobne vás bude zaujímať, v čom spočíva jeho zvláštnosť. V skutočnosti je to prvé šumivé víno, ktoré sa najprv dlho skladuje s hrdlom dole, aby sa stalo priehľadným.

Výrobcovi sa teda darí zhromaždiť všetok sediment Veuve Clicquot na jednom úzkom mieste. Ďalej je produkt zmrazený a následné odstránenie takzvanej ľadovej zátky, ktorá nahromadila sediment, bez poškodenia celkovej konzistencie.Veuve Clicquot zreje minimálne 5 rokov v originálnych korkových fľašiach a vyrába sa len v dobrých časoch po dlhom kvasení v dubových sudoch.

Ako kúpiť originál

Pred vami -otvorte šampanské-, musíte si ho stále kúpiť a prax ukazuje, že to nie je také ľahké, pretože moderný trh je presýtený veľkým množstvom falzifikátov.

Šampaňské Madame Clicquot, podobne ako mnohé iné obľúbené alkoholické nápoje, je už dlho predmetom pozornosti falšovateľov. Preto, aby nedošlo k nesprávnemu výpočtu v procese akvizície, spotrebiteľ bude musieť venovať pozornosť nasledujúcim nuansám:

• Fľaša. Signature šampanské je dodávané v originálnej podlhovastej fľaši s dreveným korkom a konkávnym dnom.
• Dizajn. Vonkajšie prevedenie fľaše musí byť dokonalé. Sklenené úlomky, nesprávne zarovnané štítky, zamastené švy a iné výrobné chyby sú neprijateľné.
• Štruktúra kvapaliny. Pred nákupom sa nezabudnite pozrieť na konzistenciu. Nemal by obsahovať žiadne novotvary. Iba hladká a svetlá farba. Zrážky a zákal naznačujú nízku kvalitu produktu.
• Miesto nákupu. Prémiový alkohol nakupujte len v špecializovaných predajniach, kde získate certifikát kvality.

Ako správne podávať

Ak chcete naplno odhaliť všetky degustačné vlastnosti Veuve Clicquot, venujte pozornosť klasickým princípom degustácie šampanského. Widow Clicquot sa musí podávať v špeciálnych vysokých pohároch. Rozliatie produktu sa uskutočňuje v dvoch fázach. Najprv sa pohár naleje do stredu a počká sa, kým sa pena usadí, a potom sa nápoj doplní takmer úplne hore.

Špeciálnu pozornosť si zaslúži teplota podávania, ktorá by mala byť medzi 8 a 10 stupňami. Práve pri tejto teplote vykazuje výrobok najlepšie chuťové vlastnosti.

Vedel si? V súčasnosti je Veuve Clicquot jednou z najuznávanejších značiek na svete a je na druhom mieste z hľadiska predaja po Moet & Chandon.

S akými produktmi sa páruje

Veuve Clicquot šampanské je právom považované za najlepší aperitív, ale nikto nezakazuje vychutnávať si ho pri dlhom jedle alebo ako digestív. Ľahké občerstvenie a dezerty budú ideálnym doplnkom k rôznym druhom sektu. Ideálny pár si vyberá spotrebiteľ individuálne, na základe osobných preferencií.

Iné použitia

Veuve Clicquot je neprekonateľné šumivé víno s vlastnými jedinečnými chuťovými vlastnosťami. Nesmie sa miešať so žiadnou inou zložkou. Ak sa vo vás prebudila dávka dobrodružstva, odporúčame vám venovať pozornosť receptu na koktaily ako -Kir Royal-, -Mimosa-, Bellini, Kir Imperial, Air Mail a Tintoretto.Každý z nich vám zaručene poskytne nový zážitok z degustácie.

Aké sú typy Widow Clicquot

Pri návšteve špecializovanej predajne sa pripravte na to, že sa zoznámite so širokou ponukou nápojov, ktoré vás dokážu očariť už pri prvých dúškoch ochutnávky. Medzi populárnych predstaviteľov slávnej značky by mali patriť:

• Veuve Clicquot Brut. Iskrivá príjemná zlatá farba s výraznými ovocnými a korenistými tónmi na podnebí. Základom vône sú rôzne odtiene bielych hrozienok, vanilky a bieleho ovocia.
• Veuve Clicquot Brut Rose. Má bledoružovú farbu a podmanivú vôňu červených bobúľ. Chuťové ambície nápoja vyjadruje harmónia medzi ovocnými a vanilkovými obrysmi.
• Veuve Clicquot La Grande Dame. Prémiový nápoj svetlozlatej farby s výraznými jadeitovými odleskami. Jeho gastronómia je založená na kombinácii mandlí a ovocia a aromatické chocholy sú postavené na odtieňoch akácie, kriedy a paprade, po ktorých nasledujú podtóny rašelinového sladu, trávy, citrusov a tabaku.
• Veuve Clicquot Rich Reserve. Jeden z najuznávanejších nápojov tejto línie. Má bledo zlatú farbu s jemným striebristým leskom. V chuti možno vysledovať ovocnú eleganciu a hladkosť, zatiaľ čo vo vôni sú počuť tóny slivky, čerešne, grapefruitu a bielych kvetov.

Vedel si? Každý rok sa na celom svete predá najmenej 12 miliónov fliaš šumivého Veuve Clicquot.

Stručné historické pozadie

Vynikajúci hravý nápoj Veuve Clicquot vyrába francúzska spoločnosť s rovnakým názvom, ktorú založil Philippe Clicquot v roku 1722. Značka získala svoje meno vďaka Nicole Barbe Clicquot-Ponsardin, ktorá bola manželkou syna zakladateľa spoločnosti. Práve tejto dáme sa po smrti manžela podarilo prevziať opraty podnikania a posunúť ho na úplne novú úroveň.

Navyše s ňou bola vynájdená technológia zmrazovania, prostredníctvom ktorej sa nápoj odstraňuje z kameňa.Navyše to bola práve Nicole, ktorá získala väčšinu vinohradov, ktoré spoločnosť dnes vlastní. Predovšetkým poznamenávame, že od roku 1987 je Veuve Clicquot súčasťou L.V. M.H.

Dobrý nápoj na akúkoľvek sviatočnú udalosť

Veuve Clicquot Champagne je ideálny nápoj pre významné udalosti. Je skvelé na výročia, svadby a klubové párty, pretože každý dúšok tohto sektu má neprekonateľnú náladu.

Navyše, takéto nápoje sa nedajú vychutnávať osamote, treba ich zdieľať, pretože ide o akýsi štandard, ktorý na trhu len tak nenájdete. Choďte do najbližšieho obchodu s alkoholom vo vašom meste a kúpte si jeden z najlepších šumivých vín vo svojom segmente.