Kaviareň "Buchon" - vanilkové miesto
Dnes som bol v kaviarni Bouchon, ktorá bola otvorená nedávno na Turgenevsky 9/1. Aby som bol úprimný, sám by som to nenašiel, keby nebolo pomoci ľudí z Taganrog.Su. Ešte v ten deň som išiel rokovať s riaditeľom o posudku, sľúbil, že zavolám a rozhodol som sa vziať iniciatívu do vlastných rúk, prísť a všetko podrobne spísať. Mimochodom, urobím fotografie z oficiálnej skupiny kaviarní Vkontakte. prečo? Pretože.
Prišiel som v jeden pekný sobotný večer, keď musíte ísť len do kaviarní. Keď som tam išiel, nikoho som v sále okrem obsluhy nenašiel. Ekaterina, čašníčka a zachmúrený muž za pultom pôsobili ako sprievodcovia. Sadla som si doprostred kaviarne a zapálila som si.
Interiér
Kaviareň má pomerne príjemný vzhľad a interiér. Štvorcová sála je natretá bielou farbou, čo vytvára efekt zväčšujúceho sa priestoru, a navyše inštitúciu nemožno nazvať tmavou. V interiéri nechýbajú ani tmavé tóny - obrusy na stoloch, pruhy na barovom pulte, čierne časti stoličiek, závesy:
Osvetlenie je vždy zapnuté, ale samozrejme je to čisto dekoratívne. Lampy visia dostatočne vysoko a nie je možné sa žiadnym spôsobom udrieť do hlavy. Z okien je dostatok svetla pre všetky potreby: v kaviarni nie je ani jeden tmavý kútik.V kaviarni je 7 alebo 8 stolov, už si presne nepamätám. Každý stôl má 2 až 3 stoličky. najprv mi to prišlo divné a potom som si uvedomil, že 4 stoličky pri každom stole by kaviareň úplne pripravili o voľný priestor.
V kaviarni Bouchon je aj veľká sedačka, ktorú je vidieť na fotke vyššie, ale nie je obojstranná - z druhej strany je len stena. Sadol som si na pohovku, priamo v centre, aby som všetko videl.
Hneď oproti sú dvere, dve okná s televízorom medzi nimi a pár stolíkov. Na jednom zo stolov tradične stál majiteľkin notebook (notebook som videl častejšie ako majiteľku), pri druhom sedelo pár dievčat, z ktorých jedna bola majiteľkou červených šiat a úžasných nôh. Fotku ti neukážem.=P
Tieto dve okná majú pomerne vysoké parapety. Na ostatných oknách sú parapety nižšie a samotné okná sú v rovnakej výške. Neexistuje žiadny spôsob, ako vidieť, čo sa deje na ulici, ale na tomto parapete môžete vidieť veľa prázdnych váz a tanierov.
Televízia, ktorá je umiestnená medzi oknami, má veľkosť "vypichnúť si oči." Je nereálne pozerať sa na to z pohovky - je príliš malá, pravdepodobne je určená pre hostí na kreslách. K dispozícii je aj druhý televízor, ktorý je hneď naľavo od pohovky. Je jedenapolkrát väčší ako jeho brat, ale sedieť v krku otočenom o 90 stupňov nie je vôbec cool. Sediac na gauči si teda musíte vybrať, čo je vám bližšie - oči alebo krk.
Na každom stole sú cukorničky (nejaká hlúposť), obrúsky, špáradlá (na každom stole je ich 30-40) a baterka. Myslím, že na stoly takejto veľkosti je to trochu priveľa. Notebook sa tam dá len ťažko a nesmieme zabudnúť ani na popolník a šálku - ste v kaviarni, čert to ber! Roztomilé obrusy, ktoré sa mi spočiatku páčili, majú úžasnú schopnosť zašpiniť sa od popola. A nech som sa akokoľvek snažil, stále sa mi nepodarilo zachrániť obrus pred špinou (prepáčte, personál!).
Bar - na to sa nedá nič povedať. Bar ako bar.
Jediné, čo pre mňa zostáva nepochopiteľné, je farba vitríny so zákuskami. Zlatá farba je tu úplne mimo. V čase nákupu však zrejme na sklade nebola žiadna iná vitrína. Fotografia ukazuje, že na lište je sada sviečok rôznych kalibrov, ale nie je jasné, prečo sú potrebné, keď už sú
- Lampáše
- Denné svetlo
- Večerné osvetlenie z lámp
Pochybujem, že keď prídu s dievčaťom (ale ja môžem) a rozhodnú sa pre sex, tak nám zhasnú všetky svetlá, aby sme mohli sedieť v tme so sviečkou. Mimochodom, o intimite - neexistujú žiadne rohy. Všetko je svetlo a všetko je viditeľné. Dovoľte mi pripomenúť, že tento problém je dômyselne vyriešený v "Piano": takže je tu špeciálne miesto s hovoreným menom.
Objednal som si čokoládovú kávu
Je to tak, káva "Čokoláda" - s úvodzovkami. No ak je tam napísané "káva", tak treba uviesť slovo "Čokoláda" - v menu som však úvodzovky nenašiel. Ale na maličkostiach chybu nenájdu, poviem len, že táto káva mi naozaj veľmi chutila. A práve kvalita kávy v kaviarni Bouchon túto inštitúciu najvýraznejšie charakterizuje. Áno, podávali mi ju v hroznom french presse, ktorý sa dá ovládať dvoma rukami (je bolestivo tvrdý), ale hlavná je kvalita kávy. A káva je úžasná. Len nezabudni pridať cukor - inak sa stala moja poker face.
A ja som takto sedel a pil čokoládovú kávu.
Vo všeobecnosti je ponuka reštaurácie pomerne široká:
Ceny sú zjavne celkom demokratické, je tu občerstvenie a pitie. Z alkoholu len pivo, ktoré nepijem.
Rozmýšľať nahlas
Inštitúcia je celkom pekná, krásna a svetlá. Ale niečo tomu chýba, nejaká chuť alebo čo. Ďalším pseudomínusom kaviarne je nemožnosť platiť bankovými kartami. Ale kaviareň má Wi-Fi, ale nie jednu, ale až 4! 4 siete, z ktorých všetky chytajú na 60%. Existuje aj uzavretá sieť, zrejme tak to Stvoriteľ zamýšľal. V kaviarni Bouchon, ako už bolo spomenuté, môžete fajčiť. Zásady majiteľa týkajúce sa fajčenia sú vágne a nepochopiteľné; pozri komentáre Na notebooky sú zásuvky - pri vchode, pri bare a pod zrkadlom, zásuvky pod zrkadlom sú síce obsadené lampami, ale myslím, že lampy sú vypnuté. K dispozícii je aj klimatizácia - a tá je v letnom Taganrogu nevyhnutnosťou.
Ak máte narodeniny, tak máte plné právo na 15% zľavu. Ale budete musieť dokázať, že nie ste ťava a že dnes máte skutočne narodeniny. Myslím, že pas postačí.
Toto je kaviareň Bouchon v Taganrogu.
Fotky: Alexander Bakai.
Hodnotenie vyhľadávača: 3.8 Maximum: 5. Počet zaregistrovaných hlasov: 30.
