Recenzia vína Bardolino

Každý moderný obchod s alkoholom je schopný poskytnúť svojmu spotrebiteľovi pôsobivú paletu červených a bielych vín a medzi touto hojnosťou sa vždy nájdu možnosti, ktoré by mal vyskúšať skúsený someliér aj začínajúci znalec delikátnych alkoholických asambláží.

Skvelým príkladom produktov, ktoré vám určite poskytnú nezabudnuteľný zážitok z degustácie, je víno Bardolino. Ide o špeciálnu triedu talianskych regionálnych vín, ktorých popularita rýchlo rastie po celom svete.

Jeho výrobou sa zaoberá veľa významných spoločností a nie je sa čomu čudovať, pretože alkoholické produkty tejto rady si získavajú priazeň spotrebiteľa už od prvého dúšku.

Degustačné poznámky

Víno Bardolino je jedinečný a mnohostranný nápoj, ktorého hlavný podiel na formovaní chuti majú odrody viniča Rondinela, Molinara a Corvina.

Zároveň 15% nápoja môžu tvoriť extrakty z odrôd Rossignola, Barbera, Garganega a Sangiovese. Všetko priamo závisí od toho, aký recept výrobca používa.

Farba

Vizuálny výkon predstaviteľov značky Bardolino sa mení od jemne ružovej po rubínovú s oranžovými odtieňmi.

Vôňa

Tóny viniča sú jasne počuteľné v aromatických indikátoroch, prepletené s ovocnými chocholmi.

Chuť

Gastronomická dokonalosť asambláží je založená na guľatosti a rovnováhe medzi sladkosťou a kyslosťou. Tieto nápoje je príjemné piť čisté, ale môžete si dať aj občerstvenie so širokou škálou jedál.

Mnohé talianske vína potrebujú čas dozrieť, preto vám reštaurácia môže ponúknuť vintage produkty, ktorých sa netreba báť.

Ako rozlíšiť originálny produkt od falošného

Je smutné to priznať, ale suché červené víno Bardolino, ako mnohé iné talianske vína, pritiahlo pozornosť falšovateľov.

Inými slovami, dnes pri výbere akéhokoľvek - červeného polosladkého vína - musíte byť veľmi opatrní, pretože môžete mať v rukách falzifikát.

Pred nerozumnými nákupmi sa môžete chrániť jedine tak, že sa spoľahnete na základné vlastnosti kvalitného alkoholu, a to:

• Fľaša. Každý výrobca vyrába víno v autentických nádobách. Preto pred kúpou navštívte špecializované online zastúpenie konkrétnej značky, ktorá sa vám páči a zoznámte sa s tým, ako má fľaša vyrobeného nápoja v skutočnosti vyzerať.
• Kvalita dizajnu. Neverte vínu so sklenenými úlomkami, priehlbinami, stopami po lepidle a inými deformáciami z výroby na nádobe. Bardolino je prémiový produkt, a preto akékoľvek vizuálne chyby a chyby výrobcovia vylučujú vo fáze plnenia do fliaš.
• Kryštáľovo čistý. Pozrite sa na štruktúru nápoja. Nemal by obsahovať zákal a sediment. Prítomnosť novotvarov automaticky indikuje zloženie nízkej kvality.
• Spotrebná daň a miesto nákupu. Talianske červené Bardolino nakupujte len v špecializovaných predajniach, kde vám môžu byť ku každému výrobku poskytnuté certifikáty kvality. Okrem toho každá značková talianska fľaša musí byť označená spotrebnou známkou Je to možné, len ak si kúpite nápoje v Taliansku alebo v zóne voľného obchodu.

Ako správne podávať

Pri kúpe talianskeho červeného vína Bardolino na osobnú degustáciu dbajte na dodržanie základných klasických kritérií pre prvé zoznámenie sa s nápojom.

Vyberte si tie správne poháre na degustáciu. Je vhodné uprednostniť hrubé „okuliare“ na tenkej nohe s priehľadným sklom. Môžete sa v nich hrať s nápojom a odhaliť základné črty jeho farby.

Nezanedbávajte ani teplotné normy. Bardolino si najlepšie vychutnáte mierne vychladené. Optimálna teplota pre produkt sa považuje za hranicu 14-16 stupňov. Prehriaty produkt rozbúri chaotickou arómou, zatiaľ čo podchladený “mastí” gastronomické ambície.

S akými produktmi sa páruje

Ako sa na klasické červené víno patrí, Bardolino sa hodí k mäsovým výrobkom, dezertom a ovociu. Treba podotknúť, že nápoj je absolútne nenáročný.

Dokonalý pár mu preto môžete vybrať sami. Ako mnohé -sladké vína - aj taliansky výrobok v tomto prípade preukazuje lojalitu.

Iné použitia

Akékoľvek kóšer víno je možné konzumovať čisté aj zriedené. Bardolino v tomto prípade nebolo výnimkou. Hodí sa k širokej škále ingrediencií, čo vám umožňuje vytvárať sofistikované a jedinečné koktaily.

Ak vás teda nebaví ochutnávať taliansku asambláž v tej najčistejšej podobe, odporúčame vám pozrieť si recepty týchto zmesí: Painting, Cassis, Grape Rush, Louisiana, Fiery, Mary Garden, Dubonnet , Amontillado a Royal Purple.

S každým z nich objavíte úplne inú paletu chuťových vnemov.

Najzaujímavejšími a najobľúbenejšími predstaviteľmi talianskych vín sú produkty vyrobené v regióne Toskánsko a Piemont.

Aké sú druhy tohto nápoja

Medzi širokou škálou autentických produktov patriacich do triedy Bardolino určite vyzdvihnete množstvo produktov, ktoré si zaslúžia pozornosť čo najširšieho publika spotrebiteľov. Mali by zahŕňať:

• Fratelli Martini Sant'Orsola Bardolino DOC. Alkohol rubínovej farby s príjemným nádychom čierneho a červeného ovocia vo vôni. Chuť je založená na mandľovej horkosti, prepletenej s nádychom zrelého ovocia a pikantnosti.
• Zeni Bardolino Classico DOC. Rubínovo červená s kvetinovou vôňou. Harmonizujúce tóny červených bobúľ, tanínu a ovocia sa ozývajú v zamatovej dochuti.
• I Castelli Romeo e Giulietta Bardolino DOC. Červená s jemnými bordovými odleskami. V jeho chuti možno vysledovať chochol korenia a ovocia a vo vôni počuť intenzívne kvetinové podtóny.
• Danese Bardolino DOC. Štýlový rubínovo červený nápoj s príjemnou kyselinkou a dlhou ovocnou dochuťou. Vôňa asambláže obsahuje zmes červeného ovocia.
• Gerardo Cesari Bardolino DOC Classico. Jemná granátová farba s jemným oranžovým odleskom. V jeho gastronomických ukazovateľoch harmonizujú jemné ovocné podtóny a vo aromatickom bukete sa ozýva vôňa fialiek.

Historické pozadie

Vína Bardolino sa vyrábajú už viac ako 50 rokov v provincii Verona, ktorá sa nachádza v blízkosti jazera Garda. Tento región je jedinečný, ktorý bol v roku 1968 označený vládnymi orgánmi, ktoré mu udelili status Controlled by Origin alebo DOC.

Príroda tu vytvorila jedinečné klimatické podmienky, a to rovnováha medzi suchým a daždivým počasím.Týmto spôsobom sa pestovateľom darí vypestovať úžasne úrodnú révu, ktorej chuťové vlastnosti nemôžu napodobniť tie isté odrody viniča z iných oblastí.

Dnes sa v Taliansku pestuje viac ako 370 odrôd hrozna.

Najlepšie nápoje na každú udalosť a akciu

Bardolino sú mimoriadne jemné a charizmatické vína, z ktorých každé je navrhnuté tak, aby spotrebiteľovi poskytlo jedinečný zážitok ako pri vlastnej degustácii, tak aj pri chvíľach oddychu v spoločnosti najlepších priateľov.

V závislosti od receptúry, ktorú si vyberie ten či onen výrobca, si môžete vychutnať produkty s výraznou sladkosťou v chuti, vynikajúcou ovocnou stopou vo vôni a jednoducho nezabudnuteľnými tónmi korenia v dochuti.

Zamierte do najbližšieho obchodu s alkoholom a získajte fľašu Bardolina, ktorá vyhovuje všetkým vašim potrebám. Dôverujte popredným talianskym výrobným spoločnostiam, ktoré sa už etablovali na trhu z tej najlepšej stránky.