Recenzia na šampanské Moscato

Šampaňské je sviatočný nápoj, ktorý pri správnom výbere dokáže svojmu konzumentovi dodať nielen dobrú náladu, ale aj uhrančivú, zapamätateľnú chuť, vďaka ktorej sa do seba zamilujete od prvého dúšku. Na druhej strane, dnes na trhu nájdete pôsobivú škálu druhov šumivých vín, z ktorých každý má svoje špeciálne gastronomické a aromatické vlastnosti.

Zároveň nie každý je taký populárny ako šampanské Moscato. Ide o špeciálnu odrodu jemných a aromatických šumivých vín, ktorých popularita neprestáva rýchlo rásť už dlhé desaťročia.

Vedeli ste? Každá fľaša šampanského obsahuje takmer 49 miliónov bublín.

Degustačné poznámky

Champagne Moscato je dnes prezentované v pomerne širokej škále možností, medzi ktorými nájdete drahé šampanské aj produkty prijateľného cenového segmentu. Všetko priamo závisí od receptúry a techniky varenia, ktorá poskytuje iný stupeň expozície. Všetky šumivé vína vytvorené na báze muškátového hrozna, ktoré sú dlhodobo spracovávané profesionálmi na moderných zariadeniach, by mali byť priradené produktom triedy Moscato.

Farba

Vizuálne prevedenie väčšiny šampanského Moscato naznačuje zlaté odtiene. Zároveň často nájdete úprimne ružové nápoje.

Vôňa

Jednou z hlavných výhod všetkých Moscato je ich bohatý aromatický buket, ktorého základom je samozrejme pižmo. Výrobcovia zároveň často obohacujú túto vôňu o rôzne kvetinové, bobuľové a ovocné podtóny.

Chuť

Chuťové vlastnosti šumivého Moscata sú vyjadrené výraznou ovocnou sladkosťou, ktorú v niektorých produktoch jemne dopĺňajú kvetinové a bobuľové šupinky.

Ako vybrať kvalitný sekt

Pri výbere -dobré šampanské- buďte opatrní, pretože falzifikáty každým rokom získavajú čoraz väčší podiel na trhu. Šumivé víno Moscato možno len ťažko nazvať výnimkou. Výrobky tejto triedy si falšovatelia už dlho vyberajú kvôli ich rýchlo rastúcej popularite. Aby ste sa ochránili pred získaním falzifikátu, pri výbere alkoholu venujte pozornosť:

• Miesto nákupuS vysokou mierou pravdepodobnosti si môžete kúpiť kvalitný produkt iba v špecializovanom alkoholickom butiku, kde môže byť klientovi poskytnutý nielen vynikajúci výber, ale aj certifikáty na predávané produkty. Platí to najmä pre značkové produkty prémiového segmentu. Takéto výrobky sa nekupujú v bežných obchodoch s potravinami.

• Konzistencia. Predtým, ako pôjdete k pokladni s fľašou šumivého Moscato, pozorne si prezrite štruktúru tekutiny. Okrem gaziki a rovnomernej farby by v ňom nemalo byť nič. Ak spozorujete zakalenie alebo usadeniny, vráťte fľašu na policu.
• Kontajnerový dizajn Moderné výrobné spoločnosti sú zodpovedné za dizajn svojich produktov, a preto na značkových výrobkoch nikdy neuvidíte stopy po lepidle, nerovnomerné etikety, nedbalé švy či sklenené úlomky fľaše .Všetko musí mať bezchybnú kvalitu.

Ako správne podávať

Ako každé šampanské, aj šumivé víno Moscato by sa malo podávať veľmi vychladené. Nápoj sa nalieva do špeciálnych pohárov na tenkej vysokej nohe typu „tulipán“. Umožňujú vám študovať farbu nápoja a naučiť sa všetky jeho aromatické farby. Pohár je potrebné naplniť pomaly v dvoch etapách. Najprv ho naplňte do dvoch tretín a počkajte, kým sa pena usadí. Potom doplňte.

S akými produktmi sa páruje

Pri nákupe - lacného chutného šampanského - dbajte na kvalitný gastronomický doprovod. Rôzne jablkové dezerty, citrónové rolky, bobule a zmrzlina sú vynikajúce s Moscato. Taktiež nápoje tejto triedy sú vynikajúce v kombinácii s letnými šalátmi, tvrdými syrmi a údeninami.

Viete? Tlak vo fľaši pravého šampanského pri izbovej teplote je 6,3 kilogramu na meter štvorcový. cm, čo je úmerné tlaku v pneumatikách londýnskeho autobusu.

Iné použitia

Ak vás ochutnávanie nápojov Moscato v jeho najčistejšej podobe trochu nudí, odporúčame vám venovať pozornosť receptom kokteilov Tintoretto, Air Mail, Kir Imperial, Peach Haze a Northern Lights. Vďaka týmto mixom sa môžete na nudný sekt pozrieť z úplne inej zaujímavej stránky.

Aké sú druhy tohto nápoja

Takmer každý moderný výrobca šumivých vín nezanedbáva doplnenie svojho produktového radu o originálne a charizmatické šampanské Moscato. Ak sa teda rozhodnete vyskúšať produkty tejto odrody, dnes sa obklopíte pôsobivým množstvom alkoholu.Aby ste pri prvom zoznámení neurobili chybu, venujte pozornosť nasledujúcim produktom:

Platino Blue Moscato. Jemná, iskrivá, s azúrovo modrou farbou s tónmi bazy, marhule a citrusov vo vôni. Gastronomický základ sa týči s jemnými chocholmi liči, citrónu a marhule.

Santero Villa Jolanda Moscato Rose Carved. Bledoružová asambláž s intenzívnou dochuťou sladkostí. Základom aromatickej zložky sú rafinované bobuľové prelivy a lupienky ruží.

Stefano Farina Moscato d'Asti DOCG. Slamovo-zlaté víno s bohatou vôňou, v ktorej dominujú marhuľové, broskyňové a kvetinové podtóny. Gastronomická dokonalosť vďaka kombinácii kvetinových a ovocných tónov.

47 Anno Domini Moscato Frizzante Veneto IGT. Nápoj krásnej žltej farby s elegantnou voňavou vôňou, v ktorej sa prejavuje zmes broskyne, pomaranča, marhule a ruže. V chuťových ambíciách je ukrytá kombinácia ovocnej sladkosti a kyslosti.

Historické pozadie

Muškát bol prvýkrát vypestovaný v horúcej Arábii. Spočiatku sa verilo, že tento druh hrozna je jedným z najodolnejších iba voči teplu, ale neskôr, keď ho východní obchodníci priniesli do Európy, sa ukázalo, že sa ľahko prispôsobuje chladnému podnebiu. K dnešnému dňu sa selektorom podarilo priniesť viac ako 200 odrôd Muškátu. V Európe sa tento druh hrozna pestuje najmä v Moldavsku a na Ukrajine. Na celom svete ho možno nájsť dokonca aj v Čile a Austrálii.

Najdrahšie šampanské je Shipwrecked 1907 Heidsieck. Cena jednej fľaše je 275 tisíc dolárov.

Užite si tie najlepšie chute a vône

Môžete preskúmať všetky druhy šampanského, no v žiadnom produkte nenájdete takú jemnosť a vôňu ako Moscato. Tieto nápoje sú skvelé na každú príležitosť a právom sú považované za jedny z najobľúbenejších vo svojom segmente.

Je potrebné vziať do úvahy aj skutočnosť, že dnes trh ponúka pôsobivú škálu možností šampanského Muscat, ktoré dokážu uspokojiť záujmy každého aj toho najnáročnejšieho spotrebiteľa. To znamená, že dnes si môžete vybrať produkt, ktorý poteší vás a všetkých vašich blízkych na pripravovanej akcii.

Zamierte do najbližšieho obchodu s alkoholom a kúpte si najlepšie muškátové šampanské a objavte jedinečnú chuť aromatických a chuťových inkarnácií. A nezabudnite sa podeliť o svoj názor na takýto nápoj. Páči sa ti to?