Vodka "Altaj": popis

Altai je klasická ruská vodka Super Premium vyrábaná v liehovare Irkutsk (dedina Sokolovo). Zloženie nápoja zahŕňa rektifikovaný etylalkohol "Lux", upravenú artézsku vodu, prírodnú príchuť "Aníz" a cukrový sirup. Pri výrobe Altajskej vodky sa podľa etikety používa prírodný slad. Značku vlastní Pernod Ricard a dodáva ju do desiatok krajín po celom svete vrátane Španielska, Francúzska, Portugalska a Talianska.

Výrobné funkcie

Pšeničné klasy používané na výrobu Altajskej vodky pochádzajú z niekoľkých ruských oblastí.Voda sa získava z horských prameňov Altaj. Základom výroby je viacstupňový proces rektifikácie, po ktorom nasleduje čistenie. Pracovníci závodu prísne kontrolujú technologický proces vo všetkých fázach.

Luxusný alkohol sa v podniku používa od roku 1999. Aby sa zabezpečila správna úroveň čistenia, vedenie spoločnosti nainštalovalo ďalšie linky. Súčasťou receptúry je aj anízová príchuť, vďaka ktorej má vodka jedinečnú „podpisovú“ chuť. Technológia výroby neprešla od 70. rokov minulého storočia výraznými zmenami.

Typy a klasifikácie

Línia Altaj sa skladá z dvoch odrôd. Ide o 0,5 a 0,7 litrovú vodku, ako aj Altaj, ktorý sa predáva v darčekových krabičkách. Ten má objem 700 ml.

Cena nápojov

Vodka "Altaj" patrí do segmentu "premium", jej cena sa pohybuje od 490 do 720 rubľov. Tu je niekoľko príkladov:

{{ }} – {{ }}

Ako rozlíšiť falzifikát

Nápoj sa predáva v masívnych bielych sklenených fľašiach. Altajská vodka svojím vzhľadom pripomína Bajkal. Dno fľaše je ploché, v priereze oválne. Venujte pozornosť štítku. Na ňom uvidíte postavy altajského eposu (sokol, jeleň, céder) a kalendár. Všetky obrázky sú aplikované pomocou zlatej razby. Na štítku sú aj:

• dátum „1868“ (rok, kedy sa začala výroba alkoholu na území Altaj);
• reliéfny obrázok horských štítov (dva z nich);
• tmavomodré pozadie;
• informácie o výrobcovi;
• kategória vodky.

História značky

Výroba sladovej vodky sa začala na altajských otvorených priestranstvách v 19. storočí (prvá zmienka o tom pochádza z roku 1868). Liehovar, postavený v obci Sokolovo, sa nachádzal neďaleko Biyska a mal na svoju dobu vyspelé technológie (anglické dynamo a výkonný parný kotol). V roku 1882 zaujal irkutský liehovar vedúce postavenie medzi altajskými výrobcami alkoholu. Altajská vodka sa predávala vo všetkých provinciách Ruskej ríše.

V 70. rokoch 20. storočia pokračoval irkutský liehovar v prevádzke na zariadeniach inštalovaných približne pred storočím. Preto sa vedenie rozhodlo pre modernizáciu dielní. Objavili sa čistiarne, pomocné linky, nová kotolňa.

Značku teraz vlastní Pernod Ricard Rus. Špecialisti spoločnosti pokračujú v zlepšovaní kvality svojich produktov, čo sa prejavuje zvýšeným dopytom po vodke Altai a medzinárodnými oceneniami.Takže na súťaži „Najlepšia vodka“ získal nápoj opakovane (2010-2012) Grand Prix.