Lapponia likér: vlastnosti a chuťové vlastnosti

Likéry sú stredne silné nápoje, ktoré dokážu očariť svojou mnohostrannou chuťou a jedinečnou jasnou arómou. Predovšetkým treba poznamenať, že Fínsko je právom považované za svetového lídra vo výrobe tohto aromatického alkoholu.

Práve tu vznikajú jedinečné receptúry, ktoré si následne získajú srdcia niekoľkomiliónového publika znalcov vynikajúcich alkoholických asambláží. Lapponia likér je v tomto prípade skvelým príkladom alkoholu, ktorý vás nesklame za žiadnych okolností.

Vedeli ste? Lapponia znamená v niektorých škandinávskych dialektoch „bobule“.

Toto je kolekcia uznávanej značky, ktorá v chuťových ambíciách nezaostáva za obľúbenými - francúzskymi likérmi - a dokonca ich prekonáva vo aromatických kombináciách. Každá zmes v rade je majstrovským dielom, z ktorého sa môžete tešiť celé hodiny.

Degustačné poznámky

Rovnako ako írsky likér, aj typický škótsky likér Lapponia je vyrobený výlučne z tých najlepších ingrediencií, ktoré prechádzajú zdĺhavým spracovaním bez pridania akýchkoľvek chemických príchutí alebo farbív. Navyše, v procese výroby alkoholu sa miestni špecialisti spoliehajú výlučne na tradičné recepty. Z tohto dôvodu bol tento produkt ocenený ďaleko za hranicami Fínska.

• Colour. Vizuálne prevedenie textúr Lapponia je priamym odrazom hlavného produktu, na základe ktorého sú vytvorené. V rade spoločnosti nájdete červené, žlté, rubínové a dokonca aj tmavé verzie nápojov.
• Aróma. V aromatických indikátoroch sa objavujú rôzne farby bobúľ. Každý výrobok je originálny a svojim spôsobom zaujímavý.
• Chuť. Gastronomická nadradenosť alkoholických produktov Lapponia je vyjadrená v ľahkosti a sviežosti. Ani pri dlhej degustácii nápojov v ich čistej forme sa nebudete cítiť znechutení bohatou chuťou.

Technológia výroby

Alkoholické inkarnácie Lapponie sú založené len na bobuliach zberaných na území Laponska. Výrobky sú vyrobené z brusníc, brusníc, moruší, čučoriedok a rakytníka. Navyše, všetky bobule sa zbierajú iba ručne.

Dajú sa aj ich kosti. Hneď ako sú bobule správne spracované, zalejú sa 30% alkoholom na 3-6 mesiacov. Tinktúra sa potom dvakrát destiluje vo veľkých destilačných prístrojoch a zriedi sa bobuľovým sirupom, čistou vodou a cukrom priamo na silu 21 %.

Posledným krokom pri varení je odpočinok. Nápoj sa nechá dva mesiace usadiť a potom sa za studena čistí a plní do fliaš.

Ako rozlíšiť falošný od originálu

Ako každý zástupca -talianskeho likéru -, aj obľúbený fínsky likér Lapponia je teraz predmetom pozornosti falšovateľov. Prax ukazuje, že podiel falšovaných výrobkov v alkoholovej aréne systematicky rastie a dnes nie je žiadny spotrebiteľ imúnny voči získaniu falzifikátu.

Aby ste sa počas procesu výberu a nákupu čo najviac ochránili, venujte pozornosť:

• Miesto nákupu. Fínsky likér vyrobený z morušky a iných prísad je lepšie kúpiť na špecializovanom trhu s alkoholom, ktorý môže poskytnúť certifikáty kvality. Neverte malým obchodom s potravinami alebo stánkom.
• Fľaša. Premium Lapponia je dodávaná v originálnom balení s firemnou razbou a logami. Okrem toho môžu byť značkové nápoje prítomné na regáloch obchodov v nádobách dvoch rôznych tvarov. Pred nákupom si určite pozrite príklady fliaš.
• Kvalita dizajnu. Na značkových obaloch nikdy neuvidíte nerovnomerné švy, sklenené úlomky alebo pruhy lepidla v blízkosti etikety. Prémiové produkty spĺňajú najvyššie štandardy kvality.
• Konzistencia. Produkty značky Lapponia sú vyrobené výhradne z vysoko kvalitných surovín dlhodobým starnutím a spracovaním. Usadeniny a zákal v štruktúre nápoja sú teda neprijateľné. Výrobky značky majú tiež výraznú hustotu. Fľašu stačí otočiť a dávať pozor na steny nádoby, po ktorých sa alkohol ešte pár sekúnd „natiahne“.

Ako piť Lapponia

Ak chcete zažiť originálnu chuť moruškového likéru z Fínska alebo akéhokoľvek iného zástupcu značky Lapponia, nezabudnite produkt ochladiť na 18-20 stupňov. V tejto podobe získava jeho chuť a vôňa vyvážený charakter.

Nápoj by sa mal podávať v malých špeciálnych pohároch. Samotný proces konzumácie zahŕňa učenie sa zostavy v malých dúškoch.

S akými produktmi sa páruje

Pri výbere drahých likérov na degustáciu určite dbajte na gastronomický sprievod. Ovocie a dezerty sú ideálne pre bobuľové verzie alkoholu. Nezabudnuteľnú kombináciu dodá Lapponia s bielou zmrzlinou.

Vedeli ste? Lapponia sa dnes odosiela do viac ako 30 krajín.

Iné použitia

Nech si kúpite akúkoľvek verziu fínskeho „light“ alkoholu, či už brusnicový alebo moruškový likér Lapponia, majte na pamäti, že nápoje od známej značky sú skvelé v kombinácii s kokteilmi. Ku každému z nich si môžete vybrať svoj vlastný originálny mix, ktorý uspokojí rôzne požiadavky degustátora.

Tornado, Kir Royale, Bahama Mama, Panamian a Cold Lips sú obľúbené recepty na koktaily založené na voňavom nápoji.

Druhy likérov Lapponia

Jednou z najvýraznejších vlastností značky Lapponia je skutočnosť, že spotrebiteľom ponúka rôzne príchute. Inými slovami, dnes v kolekcii spoločnosti ľahko nájdete produkty, ktoré uspokoja každú vašu požiadavku a prianie.

Najobľúbenejšie zostavy sú:

• Lapponia Puolukka. Na báze brusníc. Má farbu granátového jablka, osviežujúcu, jemne kyslú dochuť a pretrvávajúcu výraznú vôňu.
• Lapponia Lakka. Fínsky likér z morušky so zlatistou farbou a jemne sladkou dochuťou. Funguje skvele s tmavým rumom a kakaom.
• Lapponia Polar Karpa. Základom receptu sú brusnice. Má bohatú rubínovú farbu a kyslú chuť. Najlepšie je piť čisté ako digestív.
• Lapponia Mustikka. Základom zmesi sú čučoriedky. Vyznačuje sa tmavočervenou farbou, vynikajúcou ovocnou dochuťou a výraznou arómou. Dokonale sa prejaví v kombinácii s polosuchým šampanským.
• Lapponia Tyrni. Nápoj z rakytníka so zlatojantárovou farbou. Slúži ako digestív, pretože má perfektnú chuťovú rovnováhu.

Historické pozadie

Celý rad ochrannej známky Lapponia sa vyrába v rovnakom závode vo Fínsku. História podniku siaha do roku 1987, keď Andreas Norfods dostal osobný list od Senátu Ruskej ríše. Vďaka tomuto dokumentu si fínsky obchodník otvára vlastný liehovar vyrábajúci originálne nápoje na báze bobúľ, cukru a chlebového vína.

Cieľom od začiatku výrobného procesu bolo vyrábať produkty najvyššej kvality bez ohľadu na kvantitu a práve to umožnilo značke zaujať v budúcnosti silnú pozíciu medzi lídrami na trhu.

Doplňte svoju zbierku nápojmi s netriviálnymi chuťovými vlastnosťami

Rada Lapponia je založená na rovnováhe medzi výraznou chuťou a jemnou vôňou, takže nech už si v obchode vyberiete akýkoľvek produkt, určite sa stane dôstojným doplnkom vašej párty alebo stretnutia so starými priateľmi.

Dôležitou výhodou je aj rozmanitosť. Asambláže významnej značky potešia rôznymi príchuťami, ktoré dokážu uspokojiť potreby aj toho najnáročnejšieho ochutnávača.

Vydajte sa teraz do špecializovaného alkoholického butiku, aby ste sa stali majiteľom fľaše vynikajúceho prémiového alkoholu, ktorý dokázal očariť tisíce spotrebiteľov po celom svete.