Popis whisky a likéru whisky Drambuie

Drambuie whisky je alkoholický nápoj, ktorý je zároveň whisky aj likérom. Výrobný proces z nej robí whisky a obrovský obsah cukru z nej robí likér. Whisky Drambuie je veľmi hustá, ako každý likér, má krémovú štruktúru a tiež krémovú medovú chuť. Jeho základom je medový likér vyrábaný rodinou Mackinnonovcov - priamymi potomkami tvorcov tohto nápoja.

Drambuie je škótsky likér založený na whisky. Odležaný štyridsaťstupňový likér sa vyrába z vresového medu, škótskej škótskej, aromatických bylín a cukru.Bylinkový buket obsahuje šafran, aníz a muškátový oriešok. Miesto výroby - mesto Broxburn. Výrobcom je The Drambuie Liqueur Company. Whisky "Drambuie" má krémovú štruktúru a pomerne jemnú chuť. Zakladajúca rodina uchováva presnú receptúru nápoja v najprísnejšej dôvernosti.

Výroba tohto nápoja je stále pod kontrolou zakladateľskej rodiny: najprv sa vyrobí zmes z niekoľkých liehovín (hlavne sladu a niektorých obilnín), potom zmes dodatočne dozrieva šesť mesiacov, potom likér je z neho vyrobený.

Poznámky k ochutnávke Drambuie

Recenzia 1

Drambuie whisky má jantárovú, zlatistú farbu, elegantný a veľmi komplexný buket vôní. Med sa jasne prejavuje vo vôni (čo nie je nič zvláštne, keďže ide o likér vyrobený na báze medu), ako aj muškátový oriešok, horské bylinky a klinčeky.Ak považujeme Drambuie za whisky, potom je veľmi sladká, a ak ako likér, potom má Drambuie priemernú sladkosť. Dochuť nápoja je pomerne bohatá, škorica, bylinky sú dobre cítiť.

Recenzia 2

Drambuie Whisky má zlatú farbu s jantárovým nádychom. Vôňa je komplexná a elegantná, s nádychom horských bylín, klinčekov, muškátového orieška a medu. Jemná chuť sa vyznačuje miernou sladkosťou, bylinnými a medovými nuansami. Bohatá a suchá dochuť poteší znalcov whisky so škoricou a bylinnými náznakmi. Starnutie liehovín, ktoré tvoria likér, dosahuje 15-17 rokov.

Ako piť Drambuie?

Najlepšie je piť vychladené, s citrónom, limetkou a ľadom. Likér Drambuie sa hodí ku káve, sóde alebo čaju, Drambuie je jednoducho nepostrádateľný pri príprave kokteilu.

Skúsení degustátori odporúčajú piť silný likér vychladený – spolu s ľadom, limetkou a citrónom.Pridanie nápoja do čaju alebo kávy je tiež hodnou možnosťou. Whisky Drambuie sa používa aj v mnohých koktailoch. Ak je názov produktu preložený z galského jazyka, ukáže sa, že je to "dúšok spokojnosti".

Cena a cena whisky Drambuie

{{ }} – {{ }}

Ako rozpoznať falošného Drambuie

Vyrobiť falošné Drambuie je mimoriadne ťažké, pretože nápoj má jedinečnú receptúru a je plnený do fliaš v originálnom dizajne. Napriek svojej sile sa alkohol pije jemne, nemal by tam byť žiadny alkoholizmus. Bylinkový buket si tiež ťažko pomýlite s niečím iným. Samozrejme odporúčame kupovať "Drambuie" v dôveryhodných obchodoch a vždy vyžadovať certifikát. Venujte pozornosť dôležitým detailom:

1. Fľaša . Má tvar džbánu, hore sa rozširuje, hrdlo je krátke. Na boku je rytina s názvom značky.
2. Obálka . Korok, červený.
3. Štítok . Štylizovaný "starožitný", lepený rovnomerne, nemá gramatické chyby. Predpokladom sú informácie o výrobcovi, krajine výroby, zložení a expozícii.
4. Spotrebná známka . Keďže alkohol je dovážaný, musí byť prítomná kontrolná známka.
5. Cena . Dokonca aj s propagáciou nemôže nápoj stáť menej ako 2000 rubľov.

Drambuie Cocktails

Najobľúbenejšie kokteily sú Rusty Nail, Dolce Vita a Dry Manhattan.

• Rusty Manhattan: Whisky a Drambuie. Aby ste to dosiahli, whisky a likér sa nemiešajú: najprv nalejte likér, potom škótsku.
• Dolce Vita: použite jeden diel likéru s 3 dielmi suchého šampanského jednoduchým pridaním likéru do pohára šampanského.
• Suchý Manhattan: 2 diely Drambuie, 1 diel suchého vermútu, plus Angostura pomlčka. Miešané v šejkri, podávané s ozdobným kolieskom čerešne alebo citrónu.

História likéru, whisky a liehovaru Drambuie

Škótski horalovia začali vyrábať jačmenný mesačný svit už v 15. a 16. storočí. Už vtedy Škótov napadlo napustiť whisky medom a voňavými bylinkami. Šľachtici mali najlepšiu materiálnu základňu, preto do receptúry zaradili zámorské korenie. Medzi rodinami experimentujúcimi v tejto oblasti stojí za zmienku klan MacKinnonovcov žijúci na ostrove Skye. Odvážni ostrovania trvali na korení a mede, nielen whisky, ale aj francúzskom koňaku. Výsledkom bol jedinečný recept, ktorý sa preslávil v úzkych aristokratických kruhoch.

Existuje legenda, že McKinnonovci dostali recept na Drambuie od princa Carla Stewarta, ktorý sa na ostrove skrýval v roku 1746. Výskumníci túto verziu aktívne kritizujú, oprávnene veria, že ju vymysleli majitelia spoločnosti na propagáciu značky.

V roku 1873 MacKinnonovci schudobneli a predali tajný „Drambuie“ Johnovi Rossovi, majiteľovi miestneho hostinca. James Ross, dedič otcovho podniku, začal svojich hostí liečiť medovou tinktúrou. Nápoj sa stal populárnym a James rozšíril výrobu do Spojených štátov a Francúzska. Oficiálna registrácia značky sa datuje do roku 1893. Keď podnikateľ zomrel, vedenie spoločnosti prevzala jeho vdova Eleanor Rossová. Eleanor sa nedokázala vyrovnať s podnikaním a bola nútená predať licenciu na výrobu likéru Malcolmovi McKinnonovi. Kruh je kompletný.

Populárnu značku vyrábali potomkovia McKinnona celé storočie, no v roku 2014 sa majiteľ opäť zmenil. Výhradné právo na výrobu bylinného likéru prevzal William Grant & Sons. Dohoda stála majiteľov firmy 100 miliónov dolárov.