Ktorú značku rumu je lepšie zvoliť
Obsah:
- Vyberte podľa výrobcu
- Vyber podľa odrody
- Aký rum je lepšie vybrať z lacných
- Hodnotenie najlepšieho rumu
Ak sa stále pýtate, ktorý rum si vybrať, tak sa určite pridajte a preberte všetky výhody a nevýhody tohto silného rumu.
Po pomerne veľkom množstve práce sme dali dokopy všetky informácie o obľúbených značkách a prišli s jedinečným hodnotením najlepšieho rumu, ktoré vám pomôže vyriešiť prípadné problémy s výberom obľúbeného nápoja morských pirátov .
Vyberte podľa výrobcu
Vysoký dopyt po pirátskom nápoji a rýchlo sa rozvíjajúci alkoholový priemysel viedli k vzniku obrovského množstva rôznych značiek rumu. Dnes je ťažké nájsť krajinu, kde by sa tento alkohol nevyrábal.
Ponúkam vám zoznam krajín s najväčšími výrobcami silných nápojov, ktoré sa preslávili vydaním najobľúbenejších, najžiadanejších a najobľúbenejších značiek.
- Kuba;
- India;
- -Jamajka-;
- Dominikánska republika;
- Portoriko;
- Trinidad a Tobago.
Viete? Názvy výrobných spoločností môžete uvádzať donekonečna, keďže ich je veľmi veľa. Len poviem, že medzi najznámejšie a už považované za legendárne značky patria Bacardi, Captain Morgan, Havana Club a Elexir de Cuba.
Vyber podľa odrody
Každý rum má svoj vlastný jedinečný degustačný profil a niektoré sú určené na konkrétny účel. Upozorňujem na tri hlavné odrody silného nápoja.Snáď vám stručný popis každého pomôže čiastočne sa rozhodnúť pri výbere požadovaného alkoholu.
Svetlý rum
V niektorých krajinách sa nazýva aj biela, strieborná alebo bezfarebná.
- Nedozrieva v sudoch – plní sa takmer ihneď po výrobe;
- má jemnú, sladkú dochuť, len skutočný znalec dokáže rozlíšiť jemné orieškové tóny;
- pochváli jemnou vôňou s prímesou včelieho medu a pikantného korenia;
- najčastejšie sa používa ako základ na prípravu kokteilov pre svoju jemnú vôňu a jemnú chuť.
Zlatý rum
- Zreje v špeciálnych sudoch najmenej tri roky;
- farba likéru môže byť biela, slamová alebo svetlojantárová;
- fascinuje jemnou jemnou sladkou dochuťou s ľahkými tónmi vanilky a šťavnatého tropického ovocia;
- v dochuti jasne cítiť kávové a orieškové odtiene;
- Vynikajúco sa hodí k hydine, grilovanému mäsu a používa sa aj na výrobu alkoholických kokteilov.
Tmavý rum
Niekedy sa mu hovorí aj čierny alkohol.
- Zreje pomerne dlho v spálených sudoch a vyrába sa z karamelizovanej melasy;
- má špeciálnu, sýto gaštanovú farbu so slnečnými zlatými odtieňmi;
- zapôsobí neuveriteľne hlbokou a plnou korenistou a dymovou arómou;
- v porovnaní s inými odrodami má vyššiu pevnosť - od 40 do 50 otáčok;
- historicky používané na pečenie.
Aký rum je lepšie vybrať z lacných
Pred priamym nákupom alkoholu by bolo najlepšou možnosťou navštíviť neďaleký bar alebo reštauráciu a ochutnať niekoľko značiek rumu. Nie vždy je to však možné. Na základe recenzií silných znalcov alkoholu, ako aj obľúbenosti značiek a počtu predajov sme sa pokúsili vytvoriť krátky zoznam dobrých lacných rumov, ktoré by vám podľa nás mali pomôcť pri výbere alkoholu.
- El Dorado vo veku 12 rokov. Výrobca Guyana, Demerara. Eldorado je známe svojou sviežou a bohatou arómou, ktorá úspešne kombinuje odtiene tropického ovocia a čerstvého korenia. Srdcia mnohých si získal aj jemnou, výraznou jemnou chuťou s bohatými tónmi tmavého cukru, pariaceho sa dreva a exotického ovocia.
- Kontrabando vo veku 5 rokov.Dominikánsky výrobca. Kontraband na prvý pohľad zaujme krásnym zlatým odtieňom a prekvapí aj bohatým aromatickým buketom, ktorý spája nuansy čerstvého kokosu, vanilky a tropického ovocia. Elegantná chuť nápoja je dobre vyvážená a okamžite sa ovinie tenkými vláknami sladkého tropického ovocia a čerstvého dubového dreva.
- Castillo Silver. Vyrobené v USA, Washington. Castillo Silver je číry, bezfarebný alkohol s jemnou drevitou arómou s nádychom šťavy z cukrovej trstiny a nezabudnuteľnou krémovou chuťou.
- Carta Vieja Anejo vo veku 8 rokov. Výrobca Panama. Karta Vieja je mimoriadne hodnotný alkohol, ktorého hlavnou výhodou je, že cena produktu je oveľa nižšia ako kvalita. Po dlhom zrení v dubových sudoch získava alkohol jemnú ovocnú vôňu a je naplnený chuťovým buketom ľahkých drevitých tónov a zrelého šťavnatého ovocia.
Hodnotenie najlepšieho rumu
Napriek tomu, že každý kupujúci má svoj vlastný uhol pohľadu a vlastné chuťové preferencie, pokúsili sme sa zostaviť čo najkompletnejšie a najpresnejšie hodnotenie drahých aj lacných značiek rumu, ktoré môže odrážať najnovšie trendy v alkohole trhu. Musíme však uznať, že zostaviť toto hodnotenie nebolo ani zďaleka jednoduché, vzhľadom na fakt, že móda a preferencie degustátorov sa menia doslova každou minútou.
Napriek tomu sme sa veľmi snažili zohľadniť akékoľvek nuansy a premietnuť ich do prezentovaného hodnotenia. Pamätajte však, že nižšie je len náš subjektívny názor, ktorý môže byť v rozpore s inými hodnoteniami.
- Bacardi. Minimálne posledných sedemdesiat rokov je Bacardi najobľúbenejšou značkou rumu na svete.Tento elitný alkohol nesie meno svojho tvorcu, Dona Facunda Bacardiho, ktorý svojho času výrazne zlepšil ostrú a drsnú chuť nápoja pomocou uhlia na filtrovanie a aplikovaním metódy infúzie v dubových sudoch. Tento rad zahŕňa rôzne značky najlepšieho elitného alkoholu: zlatý, svetlý, čierny, citrón atď. Všetky druhy alkoholu majú bohatú červeno-zlatú farbu a jemne kyslú dochuť s tónmi vanilky, sušeného ovocia a drevitého duba.
- Kapitán Morgan je známy svojou podobizňou na etikete farebného piráta, ktorý si opiera nohu o sud s rumom. Najobľúbenejšie v rade Captain Morgan je Spiced Gold, ktoré je spočiatku bezfarebné, no počas varenia sa pridáva karamel a získava sa známy jantárový odtieň. Medzi najlepšie odrody tejto línie stojí za zmienku Spiced Gold 1L, Black Label a Black.
- Havana Club sa vyrába na Kube, no posledných tridsať rokov prebieha skutočná vojna medzi najväčšími svetovými producentmi alkoholu o právo na jeho výrobu. Rad Havana Club predstavuje pomerne rozsiahla ponuka alkoholu, ktorá dokáže uspokojiť akúkoľvek požiadavku. Havana Club si svoju obľubu získal vďaka príjemnému svetlému jantárovému odtieňu a ľahkej rafinovanej vôni, ktorá je dosiahnutá použitím vybraných druhov alkoholu.
- Starý mních preložené do ruštiny znie ako "starý mních". Každý turista, ktorý navštívil oblasti Indie, pri vymenúvaní všetkých kuriozít, ktoré kedy videl alebo ochutnal, určite spomenie rum Old Monk. Alkohol je veľmi obľúbený medzi milovníkmi tmavých odrôd pirátskeho nápoja.Indická mozaika vône pozostáva z odtieňov kávy so smotanou, bobuľového džemu, orientálneho korenia a vanilkovej sušienky. Chuť alkoholu je silná, bohatá, no má jemnú textúru, ktorá spája farbu orientálneho korenia a príjemné tóny karamelu.
- Zacapa sa vyrába v Guatemale a je považovaný za prémiový alkohol. Likér si za štyri roky získal celosvetovú obľubu a dnes už každá prestížna publikácia určite zaradí jeden z produktov radu Zacapa do prvej desiatky najlepších lacných rumov. A to nie je prekvapujúce, pretože táto značka vyniká hutnou, dokonale vyváženou chuťou s veľmi dlhou hrejivou dochuťou. Vo vôni tohto destilátu nájdete výrazné tóny mandlí, toastu, čokolády, vanilky, ovocia a mnoho ďalšieho.
- Angostura. V rade Angostura nájdete destiláty na všetky príležitosti: od mladých, ktoré sú určené na prípravu koktailov, až po vyzretý prémiový alkohol, ktorý sa podáva ako digestív u obchodné stretnutia. Komplexná aróma tohto produktu dokonale rozlišuje odtiene citrusovej kôry, medu, vanilky a sušeného ovocia. Úžasná silná a zároveň jemná vzrušujúca chuť si získala nejedno srdce milovníkov silných nápojov.
- Appleton Estate je najstarší a najznámejší jamajský alkoholický nápoj. Jeho história siaha až do roku 1749. Značka alkoholu dostala svoje meno na počesť Appleton Estate, na ktorej bol vyvinutý tento elitný a drahý alkohol. Rad Appleton Estate získal veľké množstvo mnohých ocenení na každoročných medzinárodných súťažiach.Alkohol udrie kvetinovou arómou, ktorá sa postupne rozvinie do jedinečného zrelého buketu, ktorý harmonicky spája citrusovú kôru, náznaky kakaa a tóny orechov. Alkohol sa výrazne líši od zvyšku elitnej alkoholickej hlbokej, hmatateľnej chuti s nádychom pražených orieškov, teplým nádychom kakaa a kávy, ako aj odtieňmi dubu a melasy.
