Prehľad druhov a značiek single m alt whisky
Obsah:
- Single m alt whisky: čo to je
- Technológia výroby
- Ako rozlíšiť originál od falošného
- Ako správne podávať
- S akými produktmi sa páruje
- Iné použitia
- Značky jednosladovej whisky
- Historické pozadie
- Užite si tie najlepšie alkoholické produkty
Mnohostranný svet alkoholických nápojov je dnes pripravený potešiť spotrebiteľa množstvom rôznych produktov, ktoré dokážu nielen očariť netriviálnymi chuťovými prevedeniami, ale aj prekvapiť odvážnymi degustačnými symbiózami, v ktorých sa prelína vôňa a chuť , vytvorenie referenčnej kompozície.
Single m alt whisky zaujíma popredné miesto medzi všetkými týmito nápojmi. A to nie je prekvapujúce, pretože whisky je jedným z najpredávanejších nápojov na svete a single m alts sú najlepšie zrelé možnosti, ktoré nemajú na trhu obdobu. Každý nápoj, ktorý patrí do tejto triedy, stelesňuje dokonalosť a prináša potešenie z každej minúty ochutnávky.
Whisky je nápoj, ktorý dodržiava prísne predpisy. Existuje celý rad pravidiel, podľa ktorých musíte pripraviť tento nápoj. A jedným z nich je zákon, že minimálna doba starnutia alkoholov v kompozícii musí byť minimálne 3 roky. Bol inštalovaný v roku 1916.Single m alt whisky: čo to je
Tento druh alkoholu je považovaný za ideálny a je vytvorený výhradne pre fajnšmekrov a gurmánov. Jednotlivé slady sa delia na podtypy ako:
- Single m alt - alkohol jednej pálenice s možnou paletou liehovín rôzneho veku v zložení.
- Single sud - drahý alkohol, ktorý sa berie výhradne z jedného suda.
- Štvrť sudu - alkohol so silou minimálne 50%, ktorý zreje výhradne v sudoch z amerického dubu.
- Čistý slad je čistý jačmenný slad pochádzajúci z rôznych liehovarov.
Pri pohľade na príklady ktoréhokoľvek z vyššie uvedených produktov si môžete byť istí dokonalými chuťovými vlastnosťami, ktoré sa odrážajú vo všetkých hlavných parametroch tekutiny.
Farba
Vzhľad je často založený na jantárovej farbe a farebných odleskoch, od svetlozlatej po červenú.
Vôňa
Aromatická symbióza je založená na kombinácii ovocných podtónov a dymu z dubového suda. Každý člen triedy má svoje špeciálne vlastnosti, pokiaľ ide o vôňu.
Chuť
Spoločným gastronomickým znakom všetkých produktov tejto série je ich zaoblenosť a striedmosť.
Technológia výroby
Single m alt whisky sa môže nazývať iba vtedy, ak výrobca splnil dve zásadné podmienky.
Po prvé, všetky produkty tejto série musia byť vyrobené výlučne z jačmenného sladu a po druhé, výrobný proces musí využívať metódu dvojitej destilácie v rámci toho istého liehovaru.
Treba podotknúť, že na výrobu single moltov používajú špecialisti iba jačmenný slad sušený nad rašelinovým dymom, do ktorého sa pridáva voda a kvasnice.
Štandardná teplota kvasenia nápoja je 35-37 stupňov. Expozícia sa vykonáva striktne v dubových sudoch. Zároveň je minimálny vek používaných alkoholov od 10 rokov.Ako rozlíšiť originál od falošného
Pri výbere lacnej single m alt whisky v obchode buďte opatrní, pretože dnešný trh s alkoholom je presýtený množstvom falzifikátov.
Fejky nájdete doslova na akomkoľvek alkohole a výnimkou nie sú v tomto prípade ani renomované značky. Najmä, ak nechcete urobiť chybu v procese nákupu single m altu, venujte pozornosť:
- Vonkajší dizajn fliaš. Každý moderný výrobca dodáva alkohol v jeho autentickom obale. Preto sa pred odchodom do obchodu určite oboznámte s možnosťami balenia konkrétneho produktu. Pri priamom výbere si dajte pozor aj na korkové zátky, etikety a samotné fľaše. Všetko musí byť bezchybné. Na nádobe kvalitného produktu nemôžu byť žiadne stopy lepidla, sklenených úlomkov alebo deformácií.
- Čistota konzistencie. Odležaný silný alkohol nemôže obsahovať usadeniny ani zákal. Iba hladká farba a priehľadnosť.
- Viskozita. Dlhé zrenie v dubových sudoch dodáva nápoju olejovitý základ. Ak zatrasiete kvalitným produktom vo fľaši, tak na jej stenách zbadáte ešte pár kvapiek nápoja, ktoré pomaly stekajú až do celkovej hmoty.
Ako správne podávať
Pre čo najpríjemnejší zážitok z ochutnávky škótskej single m alt whisky sa určite postarajte o ďalšie prísady v podobe vody, ľadu, koly a džúsu. Práve týmito komponentmi degustátori najčastejšie zasahujú do značkových nápojov, aby znížili mieru ich stupňovitosti bez toho, aby utrpeli chuť a vôňu.
Odporúča sa kúpiť si tie správne poháre s priehľadným tenkým sklom, ktoré vám umožní zoznámiť sa s vynikajúcou farbou jedného moltu. Ďalším zaujímavým bodom je, že je lepšie produkt trochu ochladiť na 18-20 stupňov. Takže sa otvorí sýtejšou a zaujímavejšou arómou.
S akými produktmi sa páruje
Pri predstavovaní sladovej whisky dbajte na to správne občerstvenie. Na stoloch nesmú chýbať syry, pečené mäso a morské plody. Niekedy sa takéto silné drinky dajú zjesť aj s ovocím, no nie všetci ochutnávači túto prílohu ocenia.
Iné použitia
Nákupom single m alt írskej whisky alebo výberom škótskych odrôd možno nedosiahnete chuťový zážitok, aký chcete. V takýchto prípadoch vám prídu na pomoc koktaily, ktoré z „obyčajného“ single m altu pomôžu vytvoriť jedinečný a chutný mix. Niektoré z najlepších koktailov tohto plánu zahŕňajú: Car Bourbon, Al Capone, America, Engagement, Barbera, Bishop, Father God a Big John.
Počas prohibície sa v Amerike legálne predávala iba whisky Laphroaig. A tento produkt bol prítomný výlučne v lekárňach ako liek.Značky jednosladovej whisky
Keď navštívite najbližší obchod s alkoholom, aby ste si kúpili a vyskúšali si pravosť jednosladového alkoholu na vlastnej koži, narazíte na pôsobivé množstvo produktov vytvorených v rôznych regiónoch našej planéty.Medzi silné produkty, ktoré sú obzvlášť obľúbené, patria:
- Chivas Regal Stratayla. Jantárovo-zlatý nápoj s príjemnou vôňou, kde citrusy, korenie a kvety dávajú jedinečnú kombináciu. Gastronomické ambície produktu vyjadruje dlhá ovocná dochuť.
- Glenmorangie Original Whisky. Svetlozlatý single m alt s nádychom medu v nose. Chuťové ambície produktu prezrádza príjemná oriešková štipľavosť.
- Balveny Doublewood whisky 12 rokov. Zlatojantárový alkohol so sladkou arómou vanilky, medu a sherry. Jeho chuť je kombináciou škorice a orieškov.
- Lagavulin má 16 rokov. Originálny zlatojantárový slad sýtej jantárovej farby so zlatým nádychom. Intenzívne morské, dubové a slané tóny sú ukryté v gastronomickom základe produktu, zatiaľ čo vôňa vyniká dominantným tónom morského jódu a sherry.
Historické pozadie
Aj keď sa to môže zdať zvláštne, ale svet sa prvýkrát dozvedel o single-m alte v polovici 20. storočia. Stalo sa tak 1. júna 1963 v Motel Lounge Bar, kde sa predstavil Glenfiddich The Original. Práve tento produkt sa stal prvou jednosladovou škótskou svojho druhu.
Do tohto momentu sa Glenfiddich výhradne zaoberal dodávkami svojich liehovín iným významným výrobcom a tí zase miešali a vytvárali svoje originálne zmesi. Glenfiddich urobil skutočnú revolúciu.
Produkt bol taký obľúbený u spotrebiteľov na celom svete, že väčšina škótskych liehovarov, ktoré sa predtým zaoberali iba dodávkami liehovín, začala v roku 1968 postupne prechádzať na výrobu vlastných single m altov.
India je najväčším spotrebiteľom a výrobcom liehovín triedy whisky.Užite si tie najlepšie alkoholické produkty
Single m alt whisky je príkladom ideálneho nápoja, ktorý vás nesklame v žiadnej životnej situácii. Bude skvelým doplnkom na veľkú párty a poslúži aj ako ideálny darček pre milovanú osobu, ktorej chcete prejaviť svoju lásku a náklonnosť.
Osobitnú pozornosť treba venovať rozmanitosti produktov patriacich do tejto triedy. Single m alt alkohol dnes svetu prezentujú popredné spoločnosti z celého sveta, čo znamená, že si vždy môžete vybrať produkt s vlastnými netriviálnymi chuťovými vlastnosťami typickými pre konkrétny región.
Choďte do najbližšieho butiku s alkoholom a kúpte si jeden slad, ktorý môže rozšíriť vaše znalosti o inkarnáciách tvrdého alkoholu.