Reposado Tequila Recenzia
Obsah:
- Tequila Reposado: čo to je?
- Technológia výroby
- Ako vybrať originál
- Ako správne podávať
- S akými produktmi sa páruje
- Iné použitia
- Nápoje rovnakej triedy a chuťovej kvality
- Historické pozadie
- Najlepšia hodnota za peniaze
Chcete sa poriadne zoznámiť s tequilou? Máte záujem o nápoje, ktoré dokážu predviesť pravú podstatu agáve vodky a zároveň obklopiť spotrebiteľa svojimi jedinečnými vlastnosťami? Potrebujete Reposado tequilu.
Toto je špeciálny druh silného nápoja, ktorý zaručene doplní vaše znalosti o silnom alkohole. Tento nápoj, bez ohľadu na to, ktorá výrobná spoločnosť sa podieľala na jeho vzniku, si môžete vychutnať ako na osobných ochutnávkach, tak aj na veľkej párty s najlepšími priateľmi.Je to preto, že Reposado poskytuje vynikajúce potešenie a zdôrazňuje akúkoľvek náladu spotrebiteľa.
Tequila Reposado: čo to je?
Reposado znamená v mexickom jazyku „odpočinutý“ alebo „upokojený“ Medzi odrodami tequily zaujíma stredné postavenie z hľadiska času, počas ktorého dochádza k expozícii, ako aj hodnoty. Zároveň je tento druh agávového alkoholu najobľúbenejší. Podľa štatistík? práve Reposado tvorí viac ako polovicu všetkých predajov tohto alkoholu.
Farba
Vizuálne prevedenie tohto nápoja je založené na zlatom odtieni, ktorý je výsledkom pridania karamelu a zrenia v dubových sudoch.
Vôňa
Aromatická chuť Reposada môže byť veľmi rôznorodá. Všetko priamo závisí od receptúry, ktorú poskytuje ten či onen výrobca.
Chuť
Gastronomický výkon založený na rovnováhe medzi jemnou šťavou z agáve, karamelom, bylinkami a mnohými ďalšími ingredienciami. Nie je ostrá, ale jej sila nepodľahne žiadnemu inému druhu v rade odrôd.
Technológia výroby
Každá moderná spoločnosť prináša svoj vlastný jedinečný vývoj do procesu vytvárania Reposado, ale existujú určité kánony, ktoré vám umožňujú rozlíšiť nápoje patriace do tejto konkrétnej triedy.
V prvom rade je to jantárovo-zlatá farba, ktorá je výsledkom pridania karamelu. Po druhé, zrenie nápoja, ktoré sa vykonáva výlučne v dubových sudoch od 2 do 12 mesiacov. Po tretie, pevnosť produktu rovná 38-40 stupňom.
Ako vybrať originál
Chcete, aby váš bar zdobila originálna tequila Reposado? Buďte opatrní, pretože počet falzifikátov v alkoholovej aréne v súčasnosti stúpa. Falošný alkohol sa dnes dá zohnať aj v špecializovaných alkoholických butikoch, o bežných supermarketoch ani nehovoriac. Ak sa chcete chrániť pred falšovaním, skúste pri výbere venovať pozornosť:
- Vzhľad fľaše Každý drahý výrobca tequily vyrába svoje produkty v autentických fľašiach. Pred kúpou jedného alebo druhého typu Reposado určite navštívte priestory interaktívnych zastúpení výrobných spoločností a oboznámte sa s ich štýlom balenia.
- Zodpovedná pozornosť k detailu Na originálnej fľaši nikdy neuvidíte ošúchané sklo, nerovnomerné švy, odkvapkávacie lepidlo alebo asymetricky umiestnené etikety. Reposado často označuje prémiové produkty, ktoré musia mať dokonalý vzhľad.
- Viskozita a čistota Konzistencia musí tiež spĺňať všetky najvyššie štandardy kvality. Mal by byť bez zákalu a sedimentov. Navyše charakteristická starnutá agáve vodka vykazuje miernu viskóznu kvalitu. Ak alkohol pretrepete, zvyšky agáve vodky budú stekať po stenách nádoby niekoľko sekúnd.
Ako správne podávať
Sú dva spôsoby podávania Reposado Prvým je klasický klub, ktorý zahŕňa nalievanie alkoholu do špeciálnych pohárov nazývaných caballito. V tomto prípade sa nápoj vypije jedným dúškom a zje sa soľou a citrónom. V druhom prípade by mal byť alkohol dobre ochladený na 6-8 stupňov. Potom sa naleje do veľkých pohárov a vychutnáva po malých dúškoch.
S akými produktmi sa páruje
Na rozdiel od všetkých očakávaní a svetonázorov nie sú citrusové plody jediným ideálnym občerstvením pre agávový alkohol. Reposado sa dokonale ukáže, ak na stôl položíte syry, údeniny, morské šaláty a dokonca aj polievky. V skutočnosti si každý spotrebiteľ môže nájsť svoj vlastný jedinečný gastronomický sprievod k týmto produktom.
Jediné, čo je nežiaduce dávať na stôl počas procesu degustácie, sú príliš sladké dezerty. Urobia chuť značkového alkoholu príliš bohatou a nepríjemnou.
Vedeli ste? Modrá agáve je jednou z najšťavnatejších odrôd ľalií rastúcich v Mexiku. Celkovo je v tomto regióne viac ako 300 druhov ľalií.
Iné použitia
Pre spestrenie vašej ochutnávky Reposado sa určite pozrite na receptúru takých kokteilov ako Arthur's Dreams, Fairy Fairy, Margarita, Brave Bull, Acapulco's Dream a Silver Bullet.S ich pomocou budete môcť odhaliť podstatu nápoja zakúpeného na trhu s alkoholom z úplne inej perspektívy. Mnohé z koktailov vám navyše poskytnú originálny a živý aromatický zážitok, vďaka ktorému si silný agávový alkohol zamilujete už od prvých dúškov.
Nápoje rovnakej triedy a chuťovej kvality
Keď máte záujem o kúpu „oddýchnutej“ agáve vodky, skúste upriamiť svoju pozornosť na produkty značiek, ktoré sa už na trhu etablovali. Alkoholické nápoje, ktoré vás zaručene nesklamú, zahŕňajú:
Tequila Don Julio Reposado. Má sýtu jantárovú farbu a príjemnú vôňu, v ktorej hrá dominantnú úlohu citrónová kôra, korenie a sušené ovocie. Gastronomické prvky skrývajú nuansy medu, škorice, sušeného ovocia a byliniek.
Tequila Sierra Reposado. Silný alkohol jantárovej farby s príjemnými žltými odtieňmi. Jeho chuťové vlastnosti sú okrúhle a vrstvené. Vôňa vyniká jemnými tónmi vanilky, agáve, karamelu a dubových lupienkov.
Tequila Patron Reposado. Svetlá slama s ľahkými tónmi dubu vo vôni. Chuťové ambície ukazujú citrusové, medové, korenisté a vanilkové tóny.
Tequila Espolon Reposado. Má jemnú zlatistú farbu a vôňu banánu, prepletenú so šťavnatými stopami šťavy z agáve. Gastronómia spája dub, korenie, karamel a voňavé bylinky.
Historické pozadie
Reposado je prvá odroda starej agávovej vodky, ktorá sa objavila Práve od neho začala tequila svoju cestu, aby si získala srdcia znalcov tvrdého alkoholu. Podľa legendy raz udrel blesk do agáve, ktorá sa následne upiekla a ukázala jedinečnú omamnú a voňavú vlhkosť, ktorá upútala pozornosť miestnych obyvateľov. Indovia dlho pripravovali svoj alkohol z tejto rastliny, čo mu dávalo iba účinok kvasenia, ale potom prišli dobyvatelia, ktorí sa po oboznámení s nápojom rozhodli dať mu čistejšiu a zaujímavejšiu chuť destiláciou. destilačná kocka. Tak vznikla známa tequila, ktorá ani dnes nenecháva ľahostajnými milióny spotrebiteľov po celom svete.
Prvá oficiálna pálenica agáve bola založená v roku 1600 na haciende Cuisillos. Jej zakladateľom je Pedro Sánchez de Tagli, markíz z Altamiru.
Najlepšia hodnota za peniaze
Tento produkt sa medzi odrodami tequily nachádza na strednej pozícii a medzi spotrebiteľmi sa stal jedným z najuznávanejších. Reposado sa aktívne používa pri výrobe koktailov a tiež sa nalieva do pohárov na čisté ochutnávky. Tento druh alkoholu kupujú ľudia, ktorí si cenia vyváženosť chuti, ako aj tí, ktorí vedia veľa o dobrej nálade.
Zájdite si do najbližšieho obchodu po fľašu vašej „oddýchnutej“ agáve vodky! Odstráňte akýkoľvek nepríjemný zážitok dôverou osvedčeným nápojom.