Whisky "The Macallan": popis

Obsah:

Anonim

Macallan je slávna značka škótskej sladovej whisky. Liehovary Macallan's sa nachádzajú v regióne Speyside. Značka je zaradená do prvej trojky najpredávanejších whisky na svete. Len v roku 2015 sa predalo okolo 8 miliónov litrov produktov tejto značky.

Výrobné funkcie

Pálenica Macallan's ako prvá nechala dozrieť whisky v španielskych dubových sudoch.Dubové kontajnery sú vyrábané v Španielsku a len na objednávku. Najprv sa sudy naplnia hroznovou šťavou na ďalšie kvasenie a až potom - suchým sherry. Prázdne kontajnery sa posielajú do Škótska. Ďalej majú za úlohu dodať starej whisky farbu, chuť a ovocnú vôňu. Spoločnosť verí, že obrovskú škálu odtieňov whisky Macallan získava iba z dreva sudov. V tomto procese nie sú zahrnuté umelé farbivá.

Dôležitou vlastnosťou pri výrobe nápoja je použitie nie dvoch, ale troch destilačných kociek. Sú malé a výrazne sa líšia od tých, ktoré sa nachádzajú v iných liehovaroch Speyside. Malý objem kociek, ako aj ich krásne klenuté "krčky" zabezpečujú dobrý kontakt medi a alkoholu, čo dodáva výslednému produktu bohatú, plnohodnotnú chuť.

Klasifikácia

Macallan Whiskey vyrába celý rad pozostávajúci z nasledujúcich nápojov:

    {{ }} – {{ }}

Whisky sa predáva v nádobách s objemom 50, 500, 700 a 1750 ml.

Cena

Cena za fľašu whisky Macallan je nasledovná:

  • za 500 ml Macallan Edícia č. 2 - 6500-6900 ruských rubľov;
  • za 700 ml Macallan Reflexion - 7300-7500 rubľov;
  • za 50 ml Macallan Fine Oak (12-ročná expozícia) - 390-410 rubľov;
  • za 700 ml Macallan Fine Oak (12-ročná expozícia) - 4200-4500 rubľov;
  • za 1750 ml Macallan Fine Dub (12 rokov starý) - 5700-5900;
  • za 700 ml Macallan Fine Oak (pätnásťročný) - 4900-5500 rubľov;
  • za 700 ml Macallan Rare Cask - 3500-3700 rubľov;
  • za 700 ml Macallan č.6 - 7000-7200 rubľov;
  • za 700 ml Macallan Fine Dub (tridsaťročný) - 11000-11500 rubľov;
  • za 700 ml Macallan M - 9300-9600 rubľov.

Ako rozlíšiť falzifikát

Klasická whisky Macallan je vyrobená z bieleho skla. Fľaša má skrutkovací uzáver. Neexistuje žiadny dávkovač. Farba pôvodného nápoja je od jantárovej po bohatú hnedú. Pri pretrepaní fľaše v kvalitnej whisky sa objavia veľké bubliny, ktoré dlho neprasknú.

Vôňa nápoja je ľahká, nie ostrá. Má tóny kvetov, vanilky, citrusov a dubu. Nie je cítiť alkohol.

História značky

V roku 1824 založil Alexander Reid liehovar, ktorý sa stal prvým liehovarom v Škótsku. Spočiatku sa liehovar nazýval „Elchies Distillery“.V 19. storočí sa však výroba rozšírila, po čom sa liehovar premenoval na Macallan-Glenlivet. V roku 1980 bola vypustená predpona „Glenlivet“.

Vedenie závodu sa neustále menilo, no celkový koncept značky, ktorý sa zameriaval na vytváranie prvotriedneho nápoja, zostal nezmenený. Hmatateľne prispel k vytvoreniu reklamy značky James Stewart, ktorý kúpil pozemok, na ktorom stála pálenica. Spoločnosť tak mohla získať svoj vlastný majetok „Easter Elchies House“, ktorý bol postavený v roku 1700. Spoločnosť za svoj ďalší úspech vďačí Allanovi Shichovi a Roderickovi Kempovi, ktorí neskôr rozšírili pozemky Macallan. Od roku 1999 značku vlastní The Edrington Group, ktorej hlavným akcionárom je The Robertson Trust.

Nápoje

Čítaj viac: