Crown Royal Canadian Whisky Recenzie

Crown Royal whisky je miešaná kanadská whisky vyrábaná spoločnosťou Seargam's. Whisky Crown Royal sa vyrába vo viacerých druhoch, sila každého druhu je 40 stupňov. Whisky Crown Royal získala veľké množstvo ocenení na prestížnej World Spirits Competition v San Franciscu, v rokoch 2005, 2006, 2007 a 2010 Crown Royal Whisky získava zlato. V roku 2016 bola Crown Royal vyhlásená Billom Murrayom ​​za najlepšiu kanadskú whisky.

Seargamov liehovar načasoval vytvorenie whisky Crown Royal tak, aby sa zhodovalo s návštevou kráľovnej Juraja VI. a kráľovnej Alžbety Bowes-Lyon (matky kráľovnej Alžbety II.) v Kanade.Vytvorenie zmesi pre takúto slávnostnú udalosť sa ujal známy kanadský vinár, Winnipeg Samuel Bronfman, ktorý už mal veľa skúseností a znalostí s miešaním starých liehovín. V dôsledku toho sa mu podarilo vytvoriť Crown Royal whisky zmiešaním 50 rôznych liehovín, z ktorých každý má expozíciu najmenej 10 rokov. Ako prví ochutnali whisky Crown Royal samotný kráľovský pár: George VI a Queen Elizabeth the Mother. Do ich vlaku bolo doručených desať fliaš, kde kráľ po prvýkrát ocenil farbu a chuť nápoja.

Potom sa whisky Crown Royal začala posielať na kráľovský dvor v obmedzenom množstve a ani druhá svetová vojna tieto dodávky nezastavila. Po páde Tretej ríše a konci vojny vzrástli dodávky whisky Crown Royal do Anglicka. Prvýkrát si whisky Crown Royal mohli kúpiť aj obyčajní ľudia, nie z kráľovského dvora, až v roku 1964.

Náklady na Crown Royal whisky

{{ }} – {{ }}

Typy a klasifikácia whisky Crown Royal, recenzie

Existuje niekoľko druhov whisky Crown Royal.

• Crown Royal Classic je koňakovo-čokoládová whisky so silou 40 stupňov obsahuje 50 rôznych destilátov, z ktorých každý zreje minimálne 10 rokov. Najstarší duch v tomto chráme má viac ako 60 rokov. Chuť nápoja je plná, veľa karamelových tónov, ako aj pečených jabĺk, ražných krutónov, s dochuťou kvetov (fialky a orgován). Crown Royal Classic má tóny jablka, vanilky a škorice, ktoré sa otvárajú v samom závere a zanechávajú príjemnú a aromatickú dochuť. Odborníci odporúčajú piť Crown Royal Classic výhradne ako digestív, v tej najčistejšej forme.
• Crown Royal Apple - Jablková verzia klasického nápoja, má svetložltú farbu, podobnú farbe jablkovej šťavy. Vôňa - zelené jablko, ľahké korenisté tóny len dodávajú nápoju už tak skvelú sviežosť.Americký časopis Wine Enthusiast (Wine Enthusiast) ohodnotil túto whisky 87 zo 100. V roku 2015 získal Crown Royal Apple striebornú medailu na Canadian Whisky Awards.
• Crown Royal Vanilla je miešaná whisky s výraznou vanilkovou chuťou, ktorá sa vyznačuje bohatou zlatou farbou. Má jasnú arómu vinylu, ako aj kyslú dochuť dubu.
• Crown Royal Maple je silne ochutená koňaková whisky s výraznou arómou javora, javorového sirupu a vanilky. Táto Crown Royal Maple Whisky má krémovú karamelovú príchuť s dochuťou medu, sirupu a nádychom dreva.
• Crown Royal Black je tmavá miešaná whisky, v ktorej sa vône dubu, vinylu a kvapiek javorového sirupu prelínajú v komplexnom vzore. Predpokladá sa, že chuť aj farbu nápoja vysvetľuje dlhé zrenie v dubových sudoch, z ktorých nápoj preberá tmavé tóny, ako aj tóny vanilky, sliviek a sušeného ovocia.
• Crown Royal Fine De Luxe je najpredávanejšia kanadská whisky ACD pre rok 2016.Táto whisky má jantárovú farbu so zlatými odleskami. Organoleptické vlastnosti tohto nápoja hovoria samy za seba: je to vanilková a ovocná jemná aróma, ktorá v dochuti vydáva drevo a dub s dlhou a pretrvávajúcou dochuťou. Nápoj získal zlatú medailu v roku 2012 na World Spirits Competition. Wine Enthusiast dal whisky skóre 92 zo 100 a tiež ocenil Crown Royal Fine De Luxe Whisky ako „Best Buy“ roku 2015.
• Crown Royal Northern Harvest Rye - táto whisky je z 90% ražným destilátom, čo zanecháva stopy na chuti nápoja. Výrazná obilná aróma spojená s arómou ražného toastu a vinylu, tradičná pre celý rad Crown Royal, robí chuť nápoja nezabudnuteľnou pre každého, kto ho vyskúša prvýkrát. Jim Murray v roku 2016 nazval túto whisky „World Whisky“ World Whisky a americký časopis Wine Enthusiast dal tomuto nápoju hodnotenie 91 bodov zo 100 možných. V roku 2015 získala whisky aj ocenenie Best Buy a získala zlato na Canadian Whisky Awards.

Degustačné poznámky a recenzie Crown Royal Black

• Aróma: Tu môžete cítiť whisky dobre starnúcu v zuhoľnatenom dreve, veľa dreva, karamel a vinyl. Tiež vôňa opadaného lístia a nejakého korenia. Dochuť - s nezvyčajnou chuťou húb a vlhkosťou, ktorá je pre kanadskú whisky trochu netypická.
• Chuť: Pokračujúce dubové tóny, ako aj korenie, koža a čerešne. Chuť je na jednej strane jednoduchá, no veľmi plná a intenzívna. Možno trocha dubu a veľa horkosti, whisky má ABV 45%, ale aj za to ABV páli hrdlo.
• Aftertate: pokračovanie dubových tónov, horkosť, dub, vanilka a opäť dub.
• Hodnotenie: 7, 3 z 10

Degustačné poznámky a recenzie Crown Royal Fine De Luxe

• Vôňa: javor, veľa zŕn a vanilkový karamel. Kvetinová sladkosť, konáre stromov a drevo vôbec. Postupom času, po odstátí v pohári, sa whisky stáva mierne alkoholovou a sploštenou.
• Chuť: slabá, mastná, veľa vanilky, medu a orechov, škorice a korenia. Po: sladká stromová kôra, opadané lístie, sladká dochuť
• Aftertaste: sladkosť, s korením a dubom. Chuť dymu, dreva a vlhkosti. Na záver - drevo, dub, korenie.
• Hodnotenie: 7, 3 z 10. Veľmi špecifické, pije sa oveľa lepšie ako predchádzajúca zmes, pravdepodobne kvôli sladkosti.

História liehovaru Seagram

Prvá pálenica Seagram, ktorá dnes vyrába whisky Crown Royal, sa zrodila v roku 1857 vďaka úsiliu farmára Josepha Seagrama. Pôvodne neplánoval založiť liehovar, ani výrobu whisky. Pôvodným cieľom pálenice bolo zbaviť sa prebytočného obilia a nevyhadzovať ho, ale spracovať na alkohol. Keď sa farmár ponoril do procesu destilácie, uvedomil si, že vytváranie alkoholických nápojov, ako aj destilácia, nie je o nič menej vzrušujúce ako farmárčenie, ale je aj finančne výnosnejšie.

Za zmienku stojí, že pálenica Seagram prežila prohibíciu dobre, keďže počas prohibície boli ochotní predávať alkohol aj ako pašeráci. Zároveň závod neprerušil prácu a všetok prebytok sa skladoval v skladoch a dozrieval v sudoch. Po zrušení prohibície bol liehovar Seagram vo veľmi výhodnej pozícii – disponoval veľkým množstvom odležaného alkoholu, mal už za sebou dlhé obdobie zrenia, ako aj dobre vybudované obchodné vzťahy, ktoré sa zachovali ešte pred zavedením prohibície.

V 60. rokoch minulého storočia sa majitelia Seagramu rozhodli výrazne rozšíriť sféru svojho vplyvu, otvorili výrobu nealko nápojov, kúpili mediálny holding a zmodernizovali výrobu. V 90. rokoch minulého storočia sa závod so všetkými kapacitami a rezervami stal majetkom spoločnosti Diageo a noví majitelia premenovali závod Seagram na závod Crown Royal.