Whisky Speyburn (Speyburn): popis

Speyburn Whisky je pomerne populárna značka škótskej whisky, ktorá je jednou z desiatich najznámejších a najobľúbenejších single m alt v Spojených štátoch. Stredne plná a silná whisky Speyburn má rašelinovú dochuť s nevtieravou, mierne vodnatou arómou. Sila nápoja je 40 stupňov.

Speyburn whisky je ušľachtilý škótsky alkoholický nápoj. Vyrába ho rovnomenná spoločnosť so sídlom v regióne Highland. Táto pálenica je jednou z najpopulárnejších a najuznávanejších v tejto oblasti a často ju fotografujú profesionálni fotografi.Závod sa nachádza na severe mesta Rothesay, v úzkom horskom údolí. Vládne tu pokoj a pohoda, ktoré sa zázračne prenášajú aj do drinku.

Degustačné poznámky

Speyburn whisky už dlho milujú skutoční znalci tohto alkoholického nápoja. Jeho vôňa jasne obsahuje tóny alkoholu. Môžete tiež cítiť kvasnicové tóny. Podobná vôňa vládne v páleniciach. Vo vôni je cítiť aj sladovú stopu, je tam ľahký chochol medu a citrónu. Chuť nápoja je bohatá, zanecháva dlhú dochuť.

Náklady na whisky Speyburn

Napriek vysokej chuti má whisky Speyburn pomerne dostupnú cenu. Dá sa kúpiť za tieto sumy:

{{ }} – {{ }}

Ako rozpoznať falošný Speyburn?

V poslednej dobe sa na pultoch obchodov čoraz častejšie vyskytujú falošné alkoholické nápoje. Líšia sa nielen chuťou, ale môžu byť pre telo aj nebezpečné. Ak chcete rozlíšiť originálny Speyburn od falošného, ​​venujte pozornosť nasledovnému:

• Farba - pôvodný nápoj je tmavý, nasýtený.
• Korok - mal by byť plastový, pokrytý hustou škrupinou.
• Fľaša - mala by mať objemové inklúzie.
• Cena – skutočný nápoj by nemal byť lacný.
• Štítok - musí byť kvalitne nalepený, rovnomerný.

História liehovaru Speyburn

História whisky Speyburn sa začala písať v roku 1897, keď sa podnikateľ zo Škótska John Hopkins spolu so svojimi priateľmi a kolegami rozhodol založiť na Vysočine malý liehovar. Už vtedy mu patril ostrovný liehovar Tobermory.John mal nejaké skúsenosti s výrobou alkoholických nápojov, a tak ľahko rozvinul nový biznis.

Pri uvedení na trh Hopkins uviedol, že jeho cieľom je vyrobiť jedinečný produkt. Mal sa zhodovať s diamantovým jubileom kráľovnej Viktórie Prvej, ktoré sa malo konať 1. novembra 1897. Napriek veľkej túžbe sa mu to nepodarilo - závod začal fungovať až 15. decembra. Ani po spustení výroby sa podnikateľovi nepodarilo dokončiť opravy v priestoroch - fungovalo to bez okien a dverí.

Jedného zimného dňa sa začala poriadna búrka, začalo husté sneženie. Aby robotníci mohli sledovať výrobu, museli sa zabaliť do čo najteplejších šiat. Napriek ťažkým poveternostným podmienkam sa im podarilo vytvoriť potrebné zásoby alkoholu na výrobu whisky Speyburn. Doteraz najdrahším takýmto alkoholickým nápojom je ten, ktorý vyšiel v roku 1897.

V roku 1916 musel Johns Hopkins predať liehovar spoločnosti Distillers Company Limited.V dôsledku druhej svetovej vojny v rokoch 1939 až 1947 bola výroba prestavaná na sklad zbraní a iného vojenského materiálu. V roku 1947 bola obnovená výroba whisky Speyburn, všetko sa pripravovalo podľa starých receptúr. V roku 1962 prešli destilačné destilačné zariadenia na ohrev parou, čo malo pozitívny vplyv na chuť whisky.

V roku 1992 spoločnosť opäť zmenila majiteľa - stal sa z nej holding Inver House Distillers. Zmenou vedenia bola výroba whisky Speyburn revidovaná – bolo rozhodnuté vrátiť sa k starým receptúram. Speyburn je jediný liehovar na Vysočine, ktorý stále používa vodu z Granty Creek. Názov tejto whisky je do ruštiny preložený ako prítok rieky Spey, rieky známej v Anglicku, kam ľudia chodia loviť lososy.

Pálenica bola otvorená vo veľkom zhone: majitelia tak dychtili po výrobe prvej whisky v roku 60. výročia kráľovnej Viktórie, že prvá destilácia prebehla v budove bez okien a dverí.Podarilo sa im to aj napriek tomu, že robotníci boli vo vrchnom oblečení: prvá whisky bola vyrobená v roku 1987, 15. decembra.

Dnes liehovar Speyburn vlastní spoločnosť Inver House Distellers, ktorá vlastní aj liehovary Knockdhu, Balmenach a Old Pulteney. V súčasnosti liehovar Speyburn vyprodukuje približne dva milióny litrov alkoholu ročne.