Rum Botukal a jeho vlastnosti
Obsah:
- Degustačné poznámky
- Ako rozlíšiť originál od falošného
- Ako správne podávať
- S akými produktmi sa páruje
- Iné použitia
- Aké sú druhy tohto nápoja
- Historické pozadie
- Doprajte si tie najlepšie produkty z rôznych oblastí planéty
Keď sa snažíte cítiť chuť vynikajúcich nápojov z Karibiku, zaručene neprejdete cez rozmanitosť, ktorú rum Botukal dáva. Toto je kolekcia vysoko kvalitných zmesí vyrobených spoločnosťou Destilerias Unidas (Dusa).
Každý výrobok značky je akýmsi druhom dokonalosti, ktorý je založený na tých najlepších surovinách a receptúre vyvinutej skúseným majstrom. Zároveň takmer celá kolekcia rumov významnej spoločnosti patrí k produktom prémiovej triedy, ktoré sú rovnako dobré na osobné ochutnávky v čistej forme, ako aj na experimentovanie s rôznymi inkarnáciami chutí.
Vedeli ste? Za tvorcu Botukalu je považovaný slávny mixér Tito Cordero, ktorý v roku 2011 získal ocenenie Golden Rum Barrels Awards.
Degustačné poznámky
Keď si kúpite fľašu botukalu, nemusí vás zaujímať otázka, s čím pijú rum. Toto sú nápoje prémiovej triedy, ktoré majú netriviálne gastronomické a aromatické inkarnácie.
Ich presná receptúra a pomery sú pred zrakmi verejnosti skryté, no zároveň je spoľahlivo známe, že pre svoj produkt si zástupcovia spoločnosti vyberajú len čisté suroviny vypestované pestovaním cukrovej trstiny na plantážach na úpätí hory Andino . Vyrobené destiláty zrejú priamo v sudoch z bieleho amerického dubu. Minimálny vek liehovín používaných odborníkmi je 2 roky a maximálny vek je 12 rokov.
Zároveň si treba uvedomiť, že najskôr sa v pivniciach Hacienda Saruro skladujú destiláty výhradne v drevených nádobách od bourbonu a následne sa nalievajú do sudov od škótskej whisky.
- Farba. Vizuálny výkon konzistencie slávnej značky Botukal sa môže meniť od príjemnej priehľadnej až po tmavo jantárovú s červenkastým nádychom. Okrem toho v procese tvorby farby nie sú prítomné žiadne ďalšie chemické zlúčeniny. Farba vzniká prirodzeným starnutím.
- Aróma. Aromatický buket každej zmesi Botukal je založený na sušenom ovocí a koreninách. Výrazný znak pachov možno považovať za výrazné vrstvenie.
- Chuť. Gastronomický základ Botukalu je postavený na sladkosti, rovnováhe a jemnosti vanilky, čokolády a exotického ovocia.
Ako rozlíšiť originál od falošného
Pri kúpe venezuelského rumu Botucal buďte ostražití, keďže dnes je na trhu veľké množstvo falzifikátov.Okrem toho sa falšované výrobky vyrábajú nielen pre venezuelské výrobky, ale aj pre iné druhy exotického alkoholu. Tak napríklad dnes si aj v špecializovanom alkoholovom butiku s nedbalým prístupom k výberu kúpite falošný dominikánsky, jamajský, vietnamský či španielsky rum.
Ak sa chcete chrániť pred kúpou falzifikátu, venujte pozornosť:
- Fľaša. Prineste na trh rum Botukal v exkluzívnej zaoblenej fľaši, ktorá sa v hornej časti mierne rozširuje. V niektorých variáciách sa používa matný efekt na ochranu nápoja pred negatívnymi účinkami slnečného žiarenia. Korok je vyrobený z dreva s plastovým rámom na vrchu.
- Kvalita dizajnu. Nezabudnite skontrolovať samotnú nádobu, etiketu a korok. Na značkovej fľaši by nemali byť žiadne stopy lepidla, sklenených triesok alebo deformácií. Destilerias Unidas zodpovedne monitoruje každú fázu výrobného procesu a dosahuje referenčnú kvalitu každej šarže.
- Viskozita. Staršie liehoviny v Botucal majú mastnejšiu a výraznejšiu povahu. Pri nalievaní sa trochu natiahnu, a preto, ak fľašou zatrasiete, na jej stenách bude nejaký čas pozorovať malú vrstvu nápoja.
- Čistota. Na výrobu rumu odborníci berú len tú najlepšiu trstinu a vodu zo zdroja. V konzistencii značkovej zmesi by teda nemal byť žiadny zákal a sediment.
Ako správne podávať
Botukal sú prémiové zmesi, preto sa nedajú piť ako bežný kubánsky rum a iné alkoholy v tomto segmente. Navyše skúsení degustátori odporúčajú podávať nápoj pri izbovej teplote a riediť ho kúskami ľadu len v špeciálnych prípadoch.
Čo sa týka samotného podávania, tak to prebieha len v priehľadných pohároch bez stopky, ktoré zaručujú detailné zoznámenie sa s vôňou a farbou produktu. Takéto zaujímavé zmesi je lepšie piť po malých dúškoch a postupne študovať charakteristiky vône.
S akými produktmi sa páruje
Keď nakupujete rum Botucal Mantuano alebo hľadáte iné známe značky, nezabudnite si doplniť ochutnávku chutným občerstvením. Správne zvolená príloha môže znížiť mieru alkoholických produktov a tým najlepším spôsobom zvýrazniť ich chuťové ambície. Za najlepšiu prílohu k venezuelským nápojom sa považuje pečivo, zákusky, ovocie a plody mora.
Iné použitia
Nápoje značky Botukal je lepšie ochutnať v čistej forme, ale ak vám toto zoznámenie nevyhovuje, venujte pozornosť nasledujúcim mixom, ktoré môžu spestriť zážitok z produktu vybraného v predajni: Canchanchara, Runs pre prezidenta, Planter's Punch, Oak & Cola, Mulata Daiquiri, Zacapa Old Fashioned, Havana Papa Double a -Mai Tai-.
Vedeli ste? Destilerias Unidas v súčasnosti vlastní 7 rôznych destilačných jednotiek na dosiahnutie jedinečných chutí.
Aké sú druhy tohto nápoja
Ak si želáte kúpiť rum od známeho výrobcu Destilerias Unidas, narazíte na solídnu paletu produktov, ktoré môžu poskytnúť veľa príjemných degustačných zážitkov a dokonca sa stanú vašimi obľúbenými dovolenkovými nápojmi. Medzi najobľúbenejšie varianty Botukalu patria:
- Vintage 14 Years Old. Prémiový starý produkt s hlbokou medenou farbou a príjemnou kombináciou sušeného ovocia a dubových tónov vo vôni. Chuťové vlastnosti produktu prezrádzajú vanilkovo-čokoládové nuansy s výrazným drevitým oparom.
- Ambassador. Silná zmes jantárovej farby s kakaom, tabakom a kávou ukrytou v jej chuťových vlastnostiach. Aromatické ambície produktu prezrádzajú koreniny, sušené ovocie a tóny dubu.
- Rum Botucal Reserva Exclusiva. Atraktívne medené zloženie s rozpoznateľnou vanilkovo-čokoládovou príchuťou v kombinácii s tónmi tropického ovocia a karamelu. Vo aromatických charakteristikách majú citrusy dominantné postavenie.
- Planas. Príklad referenčného bieleho rumu s príjemnými tónmi smotany, cappuccina, kokosu a cukrového sirupu na podnebí. Aromatická chuť je postavená na stopách melasy a zrelých banánov.
- Botucal Mantuano Rum. Vynikajúca zmes žlto-zlatej farby s príjemnou vyváženou chuťou. V gastronomickom bukete sa skrývajú tóny sušeného ovocia, korenia a vanilky, vo vôni sú jasne počuteľné prvky sliviek a dubu.
Historické pozadie
Každý zástupca radu Botukal sa vyrába v závodoch Destilerias Unidas, ktorá bola založená v roku 1959.Spočiatku bola spoločnosť združením popredných distribútorov regiónu, ktorí sa zaoberali výrobou likérov, whisky, ginu a vodky. Združenie malo názov Licorerias Unidas SA Zároveň sa až v roku 1961 spustilo vydanie rumu. Združenie dlho patrilo spoločnosti Seagram, no v roku 2001 jeho rovnaké podiely kúpili korporácie Pernod Ricard a Diageo.
Vedeli ste? Botucal Reserva Exclusiva získala zlato na 2012 Rum Howler Awards.
Doprajte si tie najlepšie produkty z rôznych oblastí planéty
Kolekcia Botukal je akousi vizitkou Venezuely. Sú to nápoje, ktoré poznajú skúsení degustátori z prvej ruky, pretože v sebe ukrývajú bohatú paletu aromatických a gastronomických ambícií.
Každý výrobok je akýmsi štandardom vysokej kvality a netriviálnej receptúry.Takéto výrobky sa kupujú ako pre osobné odbery, tak aj ako darček pre drahých ľudí. Objavte jednu z najlepších chutí Karibiku pred vami. Zájdite si do obchodu po fľašu botukalu, vyberte si z bohatej kolekcie práve pre vás.