Recenzia rumu Brugal

Každý okamih degustácie rumu môže spotrebiteľovi poskytnúť nezabudnuteľný zážitok. Stačí si len vybrať ten správny nápoj. Moderný alkoholový svet zase ponúka spotrebiteľovi pôsobivú škálu silných produktov, ktoré dokážu prekvapiť netriviálnymi kombináciami chutí a vôní. Skvelým príkladom takýchto produktov je rum Brugal.

Toto je kolekcia, ktorú vytvorili skúsení mixéri podľa jedinečnej receptúry a tradičných techník Karibiku.Produkty tejto značky sú vyrábané výhradne v závode dominikánskej spoločnosti Brugal & Co a nárokujú si štatút autentického produktu vytvoreného na určitom území.

Vedeli ste? Wine Enthusiast a Spirit Journal zaradili Brugal do radu popredných svetových výrobcov rumu.

Degustačné poznámky

Každá moderná značka rumu by mala mať svoje vlastné jedinečné vlastnosti, ktoré jej umožnia získať si priazeň niekoľkomiliónového publika znalcov silných zmesí. Inak by sa zmesi jednoducho stratili medzi pôsobivou rozmanitosťou analógov.

Jedným z poznávacích znakov, ktoré dominikánsky rum Brugal má, je zloženie produktu, ktoré je stále utajované. Je autenticky známe, že produkty značky sa vyrábajú výlučne z dominikánskej melasy a dozrievajú v sudoch po sherry alebo nádobách z amerického bieleho dubu.Samotný výrobný proces je klasickou karibskou technikou, ktorá bola mierne vylepšená zakladateľom spoločnosti.

Farba

Farba nápojov z radu vychádza z jantárovej farby s rôznymi odtieňmi, od tmavohnedej až po nádherne červenú. V kolekcii sú aj priehľadné kapucne.

Vôňa

Buket je založený na ovocných príchutiach, doplnených o sladkosť vanilky a množstvo voňavých korenín.

Chuť

Vynikajúca gastronomická zložka sa prejavuje charizmatickou sladkosťou a miernou trpkosťou dubových tónov.

Ako vybrať ten správny originál

Pri kúpe Brugal Extra Viejo alebo produktov známej značky z cenovo dostupnejšieho segmentu v obchode buďte opatrní, pretože trh s falzifikátmi sa rýchlo dopĺňa o nové kópie produktov a v tomto prípade prémiové produkty nie sú výnimkou.Aby ste sa ochránili pred neodôvodneným nákupom falšovaného tovaru, venujte pozornosť:

• Kvalita obalového dizajnu. Na originálnej fľaši značkovej zmesi nikdy nenájdete kvapôčky lepidla, nerovnomerne nalepené etikety ani zdeformované vrchnáky. Dizajn výrobku musí zodpovedať jeho bezchybnej kvalite.
• Tvary fliaš. Prevažná väčšina zástupcov kolekcie Brugal prichádza v originálnych podlhovastých fľašiach s vydutým dnom a kovovým uzáverom, no nájdu sa aj nápoje, pre ktoré spoločnosť vytvorila vlastný autentický obal.

• Čistota. Vysokokvalitný dominikánsky rum je vyrobený z tých najlepších surovín a prechádza dlhou expozíciou s filtráciou. Z tohto dôvodu v konzistencii produktu nikdy nenájdete usadeniny ani nepríjemný zákal.
• Mastné. Odležané liehoviny v zmesiach robia nápoj hustejším a dodávajú pretrvávajúci efekt. Obrátením fľaše v obchode by ste si mali všimnúť, ako zvyšky zmesi stekajú po jej stenách ešte niekoľko sekúnd.

Ako správne podávať

Brugal je najlepšie podávať mierne vychladený. Optimálna teplota nápoja je hranica 20-22 stupňov. Prehriaty výrobok narúša ostrú omamnú vôňu a podchladený skryje farbu chutí.

Postarajte sa aj o poháre na drink. Najlepšie je podávať produkt v pohároch na whisky. Takže môžete vidieť charakteristickú farbu zmesi a preskúmať bohatosť jej chutí.

S akými produktmi sa páruje

Jamajský, dominikánsky a kubánsky rum neznášajú obmedzenia, čo znamená, že ako predjedlo k nim môžete podávať takmer akékoľvek jedlo. Silné zmesi fungujú skvele s morskými plodmi, pečeným mäsom, pečivom, surovým mäsom, ovocím a dezertmi.

Iné použitia

Keď vás zaujíma otázka, s čím sa rum pije, venujte pozornosť takým kokteilom ako Havana Papa Double, King Louis, Strawberry Daiquiri, Perfect Continuous, Havana Green II, Zacapa Old Fashioned, Canchanchara a Coconut Daiquiri. Vďaka nim budete môcť odhaliť chute a vône Brugalu z úplne inej atraktívnej stránky.

Vedeli ste? V roku 2009 spoločnosť Brugal & Co zmenila značku značky, čo znamená, že nápoje spoločnosti sú teraz balené v žltej sieťke.

Pohľady na Brugal

Kolekcia slávnej dominikánskej značky dnes dokáže ohromiť každého spotrebiteľa, ktorý sa zaujíma o kvalitu a extravagantnú chuť. Má všetko od ostrých mužských chutí až po jemné očarujúce arómy.Medzi najobľúbenejšie produkty na trhu patria:

• Brugal XV. Jantárová zmes s karamelovo-ovocnými odtieňmi vo vôni a chuti.

• Brugal Leyenda. Prémiová zmes, ktorá bola vydaná na počesť veľkého zakladateľa spoločnosti. Má zamatovú chuť, dlhú, nezabudnuteľnú dochuť a charakteristickú trpkosť.

• Brugal Extra Viejo Rum Zmes vykazuje tmavú jantárovú farbu s príjemným hnedým nádychom. V jeho gastronomických ukazovateľoch je vrstvenie, v ktorom dominantnú nôtu preberá vanilka, med a karamel. Vôňa zmesi je individuálna. Má tóny kakaa a vanilky, doplnené o tóny melasy a dubu.

• Rum Brugal Añejo. Jantárový rum s výraznou sladkosťou medu vo vôni a ovocnej chuti, jemne obohatený o čokoládu a korenie.

• Brugal Anejo Superior. Tmavo jantárová zmes s príjemnou vôňou nerafinovaného cukru, ktorá prechádza do rôznych odtieňov čokoládovej polevy a vanilky. V chuťových ambíciách zmesi možno vysledovať nuansy sušeného ovocia a dubových dosiek.

• Brugal 1888. Tmavojantárová zmes s príjemnými červenkastými odtieňmi. V jeho aromatickom bukete znejú nádherné korenisté tóny a gastronomická dokonalosť je postavená na orechovo-drevitej chuti.

• Brugal Blanco Especial. Silný biely rum založený na chuti a vôni tropického ovocia.

• Brugalská Carta Dorada. Ľahší nápoj, 38% ABV. Má zlatistú farbu a výbornú ovocnú vôňu, ktorú dopĺňa karamelový nádych.

• Brugal Extra DRY. Transparentný silný nápoj s ľahkými citrusovými stopami vo vôni. Z gastronomického hľadiska vyniká prítomnosťou vanilkovo-kokosových podtónov.

Historické pozadie

Celý rad ochrannej známky Brugal sa vyrába v závodoch dominikánskej spoločnosti s rovnakým názvom Brugal & Co. História tohto nápoja zároveň siaha až do konca 19. storočia, kedy sa Andres Brugal Montaner, ktorý na Kube dôkladne študoval techniku ​​výroby karibskej rímskej, presťahoval do Dominikánskej republiky, kde vybudoval malý liehovar.

Spočiatku spoločnosť vyrábala len mladý a ostrý rum. Až v roku 1920, keď boli postavené prvé sklady spoločnosti, zakladateľ myslel na dlhodobé starnutie silných liehovín. V 70. rokoch sa spoločnosti podarilo stať sa najväčším výrobcom zlatého rumu. V tom čase už medzi jej aktíva patrili tri závody: jeden v Puerto Plata a dva v San Pedro de Macoris. Spoločnosť prvýkrát vyrobila prémiový alkohol v roku 1976. Stali sa Brugal Extra Viejo. V roku 2008 potrebovala spoločnosť v dôsledku krízy predať viac ako 80 % akcií, čo však neovplyvnilo objem ani kvalitu vyrábaných zmesí.

Za roky svojej existencie na trhu získal Brugal množstvo ocenení na prestížnych svetových súťažiach, čoho živým príkladom je Svetová súťaž liehovín.

Kolekcia, kde si každý nájde svoj nápoj

Neobmedzujte sa vo výbere zmesí s jednotlivými gastronomickými a aromatickými príchuťami! Po návšteve špecializovaného trhu s alkoholom môžete venovať pozornosť regálom s výrobkami značky Brugal. Práve na nich nájdete toľko žiadanú hojnosť alkoholu, ktorá dokáže ohromiť už od prvých minút ochutnávky. Rad zmesí zahŕňa nápoje pre takmer každý vkus a významnú udalosť. Nájdete tu zmesi na každodennú konzumáciu a veľké oslavy v spoločnosti najlepších priateľov, ale aj exkluzívne zmesi, ktoré sa môžu stať dôstojným darčekom k výročiu.

Vydajte sa ešte dnes do najbližšieho obchodu s alkoholom a získajte fľašu originálneho a silného nápoja, ktorý uspokojí všetky vaše potreby. Okrem toho sa podeľte o vlastné postrehy a dojmy, ak ste už tento rum vyskúšali.