Whisky Robert Burns (Robert Burns): Popis

Robert Burns je značka škótskej whisky vyrábaná od roku 2001 na ostrove Arran v liehovare Isle of Arran. Nápoj je pomenovaný po Robertovi Burnsovi, básnikovi, ktorý žil v Škótsku v 19. storočí, patriotovi svojej krajiny a veľkom znalcovi whisky. Vyrábajú sa dva druhy nápojov: single m alt a blended, známe svojou rašelinovou príchuťou.

Výrobné a výrobné funkcie

Whisky Robert Burns sa vyrába z minerálnej vody, ktorá sa získava z miestneho prírodného prameňa Izon Biorach. Po prechode cez pôdu, žulové skaly a rašeliniská získava voda originálnu chuť rašeliny, ktorú si všimnú milovníci nápojov.

Jačmeň Optic a Oxbridge sa dovážajú vo forme zŕn a melú sa v samotnej pálenici, čo pomáha zachovať viac vlastností sladu. Miešanie jačmeňa s vodou prebieha v troch stupňoch, v každom stupni sa zvyšuje teplota ohrevu. Potom sa do sladiny pridajú kvasnice a posielajú sa na kvasenie.

Po fermentácii sa rmut dvakrát destiluje v medených destilačných prístrojoch navrhnutých špeciálne pre liehovar a jeho viacstupňový a komplexný spôsob destilácie. Výsledný alkohol sa zriedi vodou a nechá vyzrieť v sudoch z amerického dubu najmenej tri roky. Sudy sa používajú zo sherry alebo bourbonu, vďaka čomu nápoj získa úžasný buket.

Typy a klasifikácie

Pálenica vyrába dva typy značiek: blended a single m alt. Single m alt sa vyrába z jačmenného sladu a zmiešava sa zmiešaním dvoch alkoholov, sladu a obilia, pričom sa kombinujú takým spôsobom, aby sa skryli nedostatky a zdôraznili sa výhody.Výroba slušnej single m alt whisky je náročnejšia a tým aj drahšia.

Robert Burns Blend - miešaná whisky, má jantárovú farbu, ovocnú vôňu, jemnú chuť korenia a obilnín, dochuť olejových mandlí. Miešaná whisky má inú expozíciu, ktorá niekedy dosahuje tridsať rokov.

Robert Burns Single M alt je jednosladová whisky vyrobená z liehovín zrejúcich šesť rokov. Má svetlo jantárovú farbu, sladkú medovú vôňu a jemnú chuť s tónmi korenia a dubovej kôry.

Recenzia ochutnávky whisky Roberta Burnsa

Farba nápoja je jantárová s jemne dúhovým zlatým odtieňom. Vo vôni dominujú ovocné tóny kombinované so sladovými tónmi jačmeňa. Pri prvom ochutnaní je na podnebí najzreteľnejšie cítiť buket korenín a sladových kultúr, ktorý sa postupne mení na ovocno-mandľovú dochuť.Okrem chuti a vône whisky Roberta Burnsa je silná kubánska cigara ideálna na doplnenie celej zmesi tohto nápoja.

Cena a cena

{{ }} – {{ }}

Ako rozlíšiť falzifikát

Veľmi často bezohľadní podnikatelia pod rúškom originálnej whisky dodávajú do regálov obchodov nekvalitný tovar. Aby ste sa ochránili pred nákupom takýchto produktov, mali by ste dodržiavať nasledujúce pravidlá. Najprv sa musíte rozhodnúť pre miesto predaja, kde si kúpite alkoholický nápoj. Skutočný dovážaný tovar často nájdete iba v špecializovaných predajniach vo vašom meste. Pri výbere whisky dbajte na cenu a vzhľad balenia.

Všetky rozlišovacie znaky značky Robert Burns musia byť na fľaši nalepené bez viditeľného poškodenia. Tiež stojí za to starostlivo preštudovať farbu a konzistenciu nápoja, v ktorom by nemali byť žiadne nečistoty a sediment.Farebne by mala byť pravá whisky Robert Burns priehľadná a svetlo jantárová. Pri pretrepávaní fľaše si všimnite, že vo vnútri sa musia vytvárať veľké bubliny, čo svedčí o správnej výrobe a starnutí whisky.

História značky

História značky sa začala písať v 19. storočí. Robert Burns nebol len básnik, živil sa prácou inšpektora pre štátnu službu, aby dohliadal na legálnosť výroby whisky. V tom čase škótska whisky len získavala na popularite a dostávala sa do pozornosti daňových úradov. Pod zemou na ostrove pracovalo pred nimi asi tridsať liehovarov.

Burns považoval whisky za majetok škótskeho ľudu, a tak prižmúril oči pred nelegálnymi pálenicami a často tam whisky ochutnával. A mal veľmi rád whisky, má veľa básní venovaných škótskemu nápoju.Vďaka tomu si Burns medzi majiteľmi liehovarov vyslúžil veľkú prestíž. Jeho narodeniny sú v Škótsku považované za štátny sviatok.

Robert Burns po sebe zanechal množstvo diel, ktoré boli prešpikované veľmi nezvyčajnými zápletkami. Básnik ospevoval whisky ako jednu z podstatných čŕt škótskeho národa a počas svojho života dokonca stihol splatiť dlh svojej vlasti v službách kontroly kvality alkoholických produktov.

V roku 1995 bol na ostrove Arran v Škótsku postavený liehovar na ostrove Arran. Jej zakladateľ Harold Curry, inšpirovaný kreativitou a národným pokladom, ktorý po sebe Burns zanechal, sa rozhodol pomenovať prvý rad produktov na počesť škótskeho idolu. Prvý predaj sa začal v roku 2004. Whisky si okamžite získala obľubu medzi domorodým obyvateľstvom a neskôr sa rozšírila do všetkých kontinentálnych krajín, čím si získala lásku spotrebiteľov. Na svetovom trhu bola konkurencia o nápoj významná, ale v Škótsku každý miloval a oslavoval túto konkrétnu značku.Pre skutočného Škóta nie je Robert Burns len spojením slov, ale celou históriou a kultúrnou poctou minulosti. Na prezentácii whisky to uviedol generálny riaditeľ liehovaru Isle of Arran s tým, že nad liehovarom sa vznáša duša básnika Roberta Burnsa, ktorý ho chráni a osobne ochutnáva všetky produkty v liehovare.

Podnik Isle of Arran je dnes najobľúbenejším miestom turistických pútí na ostrove. Produkty sú stále obľúbené nielen medzi obyvateľmi Škótska a blízkych osád, ale aj medzi znalcami pravej whisky po celom svete, vďaka čomu je Robert Burns jedným z najznámejších alkoholických nápojov.