Prehľad koňaku Sarajishvili a jeho chuťových vlastností

Moderný alkoholový svet je plný širokej škály produktov, no existujú prípady alkoholu, ktorého receptúru by mal poznať každý spotrebiteľ, bez ohľadu na to, či ide o skúseného degustátora alebo mladého znalca silných zmesí. Hovoríme o jedinečných a legendárnych nápojoch s nezabudnuteľnou receptúrou, ktoré môžu poskytnúť nezabudnuteľný zážitok z degustácie.

Vedeli ste? Ochranná známka bola pomenovaná po Davidovi Zakharyevičovi Sarajishvilim, ktorý založil niekoľko tovární na výrobu koňaku v Gruzínsku počas Ruskej ríše.

K takýmto nápojom možno pokojne pripísať koňak Sarajishvili. Ide o značku s viac ako 100-ročnou históriou, ktorá dokáže prekvapiť farebnou kolekciou, v ktorej každý spotrebiteľ ľahko nájde produkty, ktoré spĺňajú najrozmanitejšie požiadavky a priania.

Degustačné poznámky

Predstavitelia línie Sarajishvili nie sú len drahý koňak. Ide o referenčný produkt, ktorý je vytvorený s ohľadom na gruzínske a francúzske tradície. Každá zmes je založená výlučne na bielom hrozne pestovanom priamo v Gruzínsku. Hneď ako hrozno dozreje, je zozbierané a odoslané na lisovanie.

Potom je výsledná šťava odoslaná na dvojitú destiláciu a potom na zrenie v ručne vyrobených sudoch z dubu Iberica. Minimálny vek liehovín v zmesiach je 3 roky.

• Farba. Vizuálne charakteristiky silných zmesí Sarajishvili sú založené na jantárových odtieňoch s jasnými odtieňmi od zlatej po jemne medenú a červenkastú.
• Aróma. V aromatických indikátoroch sa pozoruje jednotnosť a jemnosť. Základom zafarbenia vôní je pestrosť ovocných tónov a sladkosť vanilky.
• Chuť. Sarajishviliho gastronomický základ demonštruje guľatosť, vyváženosť a vrstvenie. Každá zmes kolekcie má svoje jedinečné čaro.

Ako rozlíšiť originál od falošného

Pri kúpe kvalitného gruzínskeho koňaku Sarajishvili v obchodoch vášho mesta buďte opatrní, pretože gruzínsky koňak, podobne ako mnohé iné druhy populárnych silných asambláží, neobišiel pozornosť falšovateľov. Dnes môžete ľahko nájsť falzifikáty takmer všetkých populárnych zmesí.

Preto, aby ste sa neprepočítali a vybrali skutočne elitný koňak, mali by ste venovať pozornosť:

• Miesto nákupu. Značkový alkohol je najlepšie kúpiť v špecializovaných alkoholických butikoch, kde predajca môže klientovi poskytnúť všetky potrebné certifikáty. Skúste si zapamätať, že prémiové nápoje nenájdete v bežných obchodoch alebo stánkoch.
• Fľaša. Sarajishvili zostavy sú dodávané na trh v autenticky tvarovaných nádobách s mierne predĺženým hrdlom. Hneď pod hrdlom na značkovej fľaši sa nachádza potlač, ktorá je zobrazením iniciálok tvorcu. Spodná časť fľaše je mierne rebrovaná a vrúbkovaná a uzáver je vyrobený z korku s plastovým rámom.

David Sarajishvili a Eniseli zodpovedne sledujú dizajn svojich fliaš, a preto pri podrobnom skúmaní nádoby nikdy nenájdete stopy lepidla, deformácií alebo sklenených úlomkov. Všetko musí byť na najvyššej úrovni.

• Čistota konzistencie. Predtým, než pôjdete k pokladni a zaplatíte za fľašu vybranej zmesi, pozrite si jej štruktúru. Odležané nápoje majú vždy rovnomernú a priehľadnú farbu bez sedimentu a rôzneho zákalu.
• Viskozita. Odležané liehoviny aj v najmladšej zmesi Sarajishvili robia nápoj mierne hustým. Obrátením fľaše by ste mali ešte niekoľko sekúnd sledovať, ako zvyšky nápoja stekajú po jej stenách na spoločnú základňu.

Ako správne podávať

Otázka správnej prezentácie je jednou z najdôležitejších. Kúpiť originálnu zmes dlhoročného starnutia nie je problém, pričom zorganizovať poriadnu degustáciu nie je pre každého jednoduché. Pre najlepší zážitok zo Sarajishvili venujte pozornosť teplote produktu. Gruzínske asambláže sa najlepšie podávajú mierne vychladené na 20 stupňov.

Takto lepšie ukážu svoje gastronomické a aromatické vlastnosti. Veľkú pozornosť venujte aj výberu okuliarov.Najlepšie je vychutnať si zmes s vysokým snifterom. Ide o priehľadné poháre na víno vyrobené z tenkého skla s úzkym hrdlom. Umožňujú vám detailne študovať vôňu a predstaviť vám skutočnú farbu nápoja.

Viete? Roky práce Tbilisi Brandy Factory umožnili zhromaždiť unikátnu zbierku liehovín. Dnes má táto zbierka viac ako 500 tisíc kópií.

S akými produktmi sa páruje

Skúsení a sofistikovaní degustátori si radšej vychutnajú dlhodobé zmesi s cigarou alebo šálkou silnej čiernej kávy. Bežnému spotrebiteľovi sa táto ochutnávka nemusí páčiť.

Ak zvyknete maškrtiť koňak, tak pri výbere predjedál ku gruzínskej zmesi uprednostnite tvrdé syry, pečené mäso, údeného lososa alebo ovocie.

Iné použitia

Keď sa rozhodnete spestriť proces degustácie, nebuďte príliš leniví obklopiť sa receptami na vynikajúce nápoje, v ktorých koňak odhalí ešte viac farieb. Martell Sour, Green Crisp, Horse’s Neck, Martell Charm, Ararat After love, Brandy Alexander, Brandy Julep a -Cosmopolitan-.

Aké sú druhy tohto nápoja

Zamerané na získanie -dobrý koňak ako darček pre muža -? Ak venujete pozornosť gruzínskej ochrannej známke Sarajishvili, neprehrali ste. Ide o nápoje prémiovej triedy, ktoré sa môžu stať majetkom akéhokoľvek slávnostného stola alebo osobného odberu. Medzi najobľúbenejšie varianty radu silných zmesí patria:

• Sarajishvili 3 hviezdičky. Mladá zostava svetlozlatej farby s kvetinovou vôňou. V gastronomických ukazovateľoch sa ozývajú ovocné tóny, pikantná trpkosť a éterické oleje.
• Gruzínsky koňak Sarajishvili 5 hviezdičiek. Nápoj slamovej farby s kvetinovo-ovocnými tónmi vo vôni a hrejivo vyváženou chuťou.
• Sarajishvili VS. Zmes zamatovo jantárovej farby s jemnou kombináciou ovocia na podnebí. Aromatická zložka je založená na tónoch sušeného ovocia a poľných kvetov.
• Sarajishvili VSOP. Zlato-jantárová konzistencia asambláže poteší viacvrstvovou ovocnou chuťou a luxusnou vôňou, v ktorej našli svoju referenčnú kombináciu vanilka a čokoláda.
• Sarajishvili XO. Jedna z najstarších zmesí v rade s hlbokou zlatou farbou. Vo vôni dominuje vanilka, chuť je založená na rôznych odtieňoch čokolády a ovocia.

Historické pozadie

Značky Sarajishvili sú prémiové liehoviny a patria medzi najstaršie na trhu.Prvá zmes ochrannej známky sa objavila na pultoch obchodov v roku 1887, keď podnikateľ a vedec David Zakharyevich Sarajishvili založil Tbilisi Cognac Factory. Dnes je tento podnik premenovaný na spoločnosť David Sarajishvili and Eniseli.

Ako sa vyvíjala rastlina, menil sa aj sortiment. A koncom 19. storočia do portfólia spoločnosti patrili nielen silné asambláže, ale aj vodka, likér, rum, víno a absint. Geografia predaja tiež neúmerne vzrástla.

Poznáte? Alkoholy, ktoré fajčí samotný David Sarajishvili, sú stále uložené v pivniciach Tbilisi Brandy Factory.

Kolekcia zmesí pre každý vkus

Značka Sarajishvili už dlhé roky neprestáva tešiť obdivovateľov gruzínskeho alkoholu farebnými asamblážami, ktoré rozširujú okruh vedomostí aj skúseným degustátorom.

V kolekcii produktov si určite nájdete referenciu pre seba, ktorá bude skvelým doplnkom vašej osobnej tyčinky.Poznamenávame tiež, že medzi rôznymi zmesami sú nápoje, ktoré sú ideálne pre úlohu darčeka alebo alkoholu, čo vám umožňuje vytvárať netriviálne koktailové zmesi. Vyberte sa do najbližšieho obchodu s alkoholom a vyberte si Sarajishvili.