Recenzia rumu Ron Barcelo Añejo

Hodnota alkoholických produktov na modernom trhu umožňuje spotrebiteľovi systematicky si pochutnávať na rôznych exotických nápojoch, ktoré môžu vyvolať množstvo príjemných dojmov z dlhej degustácie. Rum Barcelo Añejo môžeme pokojne pripísať k produktom, ktorých výberom zaručene neprídete.

Toto je dominikánsky rum z produkcie Rona Barcela, ktorý si za svoju viac ako 100-ročnú históriu dokázal získať priazeň tisícok spotrebiteľov z celého sveta.

Vedeli ste? V roku 2003 Gran Añejo vyhral zlato na Medzinárodnom festivale rumu.

Degustačné poznámky

Každý zástupca nápojového radu Barceló má svoje špecifické vlastnosti, ktoré odlišujú produkty od akýchkoľvek analógov na trhu. V prípade zmesi Añejo by táto vlastnosť mala zahŕňať jedinečnú kombináciu veľkého množstva liehovín, ktoré dlho dozrievajú v amerických sudoch po bourbone.

Takto je nápoju daný pôvodný zákal. Základom rumu Barcelo Gran Añejo sú liehoviny zrejúce minimálne 4 roky, ktoré po zrení prechádzajú dôkladnou filtráciou pomocou najmodernejších zariadení. Produkt je vyrobený zo zrelej cukrovej trstiny pestovanej v Dominikánskej republike.

Farba

Vizuálny výkon Barcelo Anejo je založený na tmavej jantárovej farbe s príjemnými odleskami starnúceho zlata.

Vôňa

Z hľadiska vôní nápoj poteší svojho konzumenta mnohotvárnymi odtieňmi karamelu, orecha, páleného duba a karamelu.

Chuť

Gastronomický základ rumu je postavený na tlmených kvetinových perách, obohatených o ovocné podtóny, ako aj nuansy karamelu, vlašských orechov, krémovej čokolády, vanilky a korenia.

Ako vybrať originálny nápoj

Pri kúpe tmavého rumu Barcelo Añejo sa snažte byť maximálne opatrní, pretože falošný trh neobišiel ani zmes tak populárnu po celom svete. Falzifikáty výrobkov slávnej výrobnej spoločnosti dnes nájdete aj v špecializovanom obchode s alkoholom, nehovoriac o supermarketoch. Jediným spôsobom, ako sa chrániť pred nákupom falšovaného tovaru, je brať do úvahy základné princípy vysokokvalitného alkoholu.Váš výber by mal byť založený na dôkladnej kontrole:

• Vzhľad fľaše Barcelo Anejo sa dodáva na trhy po celom svete v autenticky tvarovanej nádobe, ktorá má v spodnej časti štvorcovú základňu a navrchu hladšie zakrivené línie. V strede fľaše, nad hlavnou etiketou, je umiestnený znak spoločnosti v podobe firemnej razby. Je tiež duplikovaný v strede štítku. Samotný dizajn zdôrazňuje prémiovú kvalitu produktu. Na značkovej blendovej fľaši nikdy nenájdete sklenené úlomky, stopy lepidla, zdeformované uzávery či nerovnomerne nalepené etikety. Všetko musí byť dokonalé.

• Konzistencie Pokúste sa nápoj čo najbližšie skontrolovať. Mal by mať rovnomernú farbu bez sedimentu a iných novotvarov. Tiež staré alkoholy v kompozícii spôsobujú, že produkt je trochu viskózny.Ak teda otočíte fľašu s blendom, tak ešte pár sekúnd na stenách nádoby budete pozorovať, ako zvyšky nápoja stekajú na celkovú hmotnosť.
• Nápisy. Etikety Barcelo Anejo musia obsahovať informácie o regióne, výrobcovi a samotnom nápoji. Úplne dole by malo byť napísané „Ron Dominikano“.

Ako správne podávať

Podávanie nápoja má priamy vplyv na celkovú skúsenosť spotrebiteľa s konkrétnym produktom. Práve z tohto dôvodu sa pri prvom otvorení fľaše Ron Barcelo Añejo snažte uprednostniť klasické princípy fľašovania, podľa ktorých sa rum podáva v nízkych pohároch bez stopky s tenkým priehľadným sklom. Takéto poháre na víno prispievajú k lepšiemu zoznámeniu sa s farbou a buketom vôní. Skúste si na degustáciu dať na stôl aj ľad a čistú vodu. Mnohí spotrebitelia radi znížia stupeň silného alkoholu pomocou týchto zložiek.

Ďalším významným bodom je teplota, ktorá by nemala byť vyššia ako 15-17 stupňov. Práve toto mierne vychladené Barcelo Añejo vám odhalí celú svoju bohatú chuť gastronomických a aromatických ukazovateľov.

S akými produktmi sa páruje

Na prípravu toho správneho stola na degustáciu rumu Barcelo Anejo nemusíte tráviť veľa času výberom produktov v supermarkete. K tomuto alkoholu možno podávať takmer akúkoľvek prílohu. Preto si v rámci občerstvenia môžete vybrať morské plody, pečené mäso, zákusky, zmrzlinu, ovocie, múku a iné.

Vedeli ste? V roku 2007 Añejo vyhral striebro na súťaži rumov a liehovín v San Franciscu.

Iné použitia

Jednou z pozoruhodných výhod Barcelo Añejo je jeho všestrannosť. Produkt sa dokonale odhaľuje ako pri ochutnávaní v čistej forme, tak aj pri vytváraní originálnych koktailov. Canchanchara, Strawberry Daiquiri, Paddington, -Bahama Mama-, Mojito Cubano, Coconut Daiquiri, Runs for President a Trinidad de Cuba by mali byť právom zaradené do kategórie najlepších zmesí, ktoré sú na nej založené.

Pohľady Rona Barcela

Barcelo Añejo je len jedným z obľúbených silných alkoholických produktov významnej dominikánskej spoločnosti. Okrem tohto nápoja spoločnosť vyrába aj ďalších 7 variácií rumu s nemenej zaujímavými chuťovými vlastnosťami. Mali by zahŕňať:

• Blanco. Skvelý príklad bieleho rumu s výraznou arómou korenia a jasnou banánovo-škoricovou príchuťou.

• Rum Barcelo Blanco Agnegado. Vynikajúca silná zmes s ovocno-vanilkovou arómou a výraznou chuťou, v ktorej dominuje korenisto-citrónový podtón a eukalyptová horkosť.

• Blanco Grand Platinum. Vyležaný rum zo 6-ročných destilátov s krémovo ovocnou príchuťou. V jeho vôni zároveň dominujú tóny dubovej kôry.

Rum Barcelo Dorado. Mladý, no veľmi zaujímavý produkt s krémovo-ovocnou chuťou a zaujímavou viacvrstvovou vôňou, ktorá postupne odhaľuje nuansy hrozienok, škorice a vanilky.

• Dominikán Ron Barcelo Gran Anejo. Komplexná a vzrušujúca zmes so silnou čokoládovo-vanilkovou arómou. Karamelovo-orechová kombinácia zároveň dodáva chuti výraznosť.

Rum Barcelo Imperial. Vynikajúca zmes 38% sily s jantárovou farbou a príjemnou krémovo ovocnou vôňou. V chuti dominuje pestrosť, hlavne na tónoch moka, pražených orieškov, čerešní a kandizovaného ananásu.

• Imperial Premium Blend. Superprémiová zmes s vôňou čerešní a tabaku. Jeho gastronomickým základom je zároveň čerešňové creme brulée a čokoládovo-vanilkové tóny.

Vedeli ste? V roku 2012 vyhral Añejo zlato na Medzinárodnej konferencii rumu.

Historické fakty

Barcelo Añejo vyrába Ron Barcelo, ktorý založili bratia André a Juan Barcelo v Santo Domingu takmer pred sto rokmi, v roku 1929.Vďaka dobre zavedenej výrobe sa spoločnosť rýchlo začala rozvíjať, dobyla medzinárodnú arénu svojimi čistými a aromatickými liehovinami, ale prišiel silný hurikán, ktorý zničil podnik. Potom Andre nechcel obnoviť podnikanie, zatiaľ čo jeho brat sa neodchýlil od zamýšľaného kurzu.

Obnovenie spoločnosti trvalo Juanovi dlho a až v roku 1980 sa jej opäť podarilo získať pozornosť širokého publika alkoholikov po celom svete. V roku 2000 sa Ron Barcelo zlúčil so združením španielskych predajcov liehovín. Tak vznikla spoločnosť Barcelo International, ktorá si dnes postupne podmaňuje trh svojimi netriviálnymi produktmi.

Najlepšie nápoje na vašom stole

Dôverujte produktom známych značiek, ktoré sa dokázali presadiť na trhu Barcelo Añejo je alkohol, ktorý sa hodí takmer na akúkoľvek náladu a udalosť.Dá sa vziať na dlhý rozhovor so starým priateľom, ako aj kúpiť na hlučnú dovolenku v kruhu veľkej spoločnosti zamestnancov. Okrem toho sa tento nápoj ukázal ako vynikajúci ako vo svojej čistej forme, tak aj ako vynikajúci základ pre vytváranie koktailov. Má nenápadný, univerzálny charakter, ktorý pochopí každý spotrebiteľ.

Zájdite si do najbližšej predajne alkoholu pre fľašu vyzretého rumu, ktorý si zaslúži miesto vo vašej osobnej zbierke. A nezabudnite sa podeliť o svoje dojmy, ak ste už mali možnosť vyskúšať tento vynikajúci nápoj.