Whisky Opičie rameno (Držiak na opicu

Whisky Monkey Shoulder (Monkey Shoulder) - slávna miešaná škótska whisky, vytvorená z najlepších liehovín Dufftownu: Balvenie, Glenfiddich a Kininvie: posledný liehovar nikdy nevyrába liehoviny pod vlastnou značkou. Kininvie bola založená v roku 1990 a odvtedy pracuje len na vytváraní liehovín pre zmes Monkey Shoulder. Všetky tri liehoviny starnú v sudoch samé a až potom sa vyberie 27 sudov na vytvorenie zmesi Monkey Shoulder, ktorá neskôr začne starnúť sama.

Whisky Monkey Shoulder je jemná škótska.Všestranný nápoj, vhodný ako pre skúsených degustátorov, tak aj pre náročných milovníkov whisky, ako aj pre začiatočníkov v tomto biznise. Jim Murray, autor The Whisky Bible, udelil tomuto nápoju 93 bodov zo 100. Whisky Monkey Shoulder získala dvojitú zlatú medailu na World Spirit Awards v San Franciscu.

Whisky dostala svoj názov podľa toho, že predtým si mnohí zamestnanci liehovarov vykĺbili ramená kvôli neustálej potrebe miešať slad počas procesu sušenia: v dôsledku toho došlo k vykĺbeniu ramena, ktoré sa nazývalo „ opičie rameno“, bolo medzi zamestnancami pálenice dosť časté zranenie. Dnes sú na fľašiach Monkey Shoulder tri opice, ktoré symbolizujú troch hlavných duchov použitých na vytvorenie zmesi.

Degustačné poznámky a recenzie whisky Monkey Shoulder

Recenzia 1

Whisky z opičieho ramena má svetlý, jantárový odtieň. Vo vôni whisky Monkey Shoulder je v prvom rade dobre uhádnutý slad. Potom príde chuť marmelády a banánu. Chuť whisky je celkom pokojná, milá, hladká. Je tam medová sladkosť, ako aj pomarančová a citrusová kôra. Dochuť je dlhá, trochu mätová.

Recenzia 2

Opičie rameno má zlatú jantárovú farbu. Vôňa je vyvážená, jemná - zmes sladkých ovocných a kvetinových nôt, doplnená arómami dubu a vanilky. Chuť je jemná, karamelovo-vanilková s korením (muškátový oriešok, škorica). Dochuť je krátka, mentolová. Jedná sa o univerzálny nápoj, môže to byť nezávislý digestív alebo použitý v koktailovej zmesi. Chuť sa dokonale odhalí v kombinácii s cigarou.

Whisky je vhodná na čistú konzumáciu, ako aj vo forme koktailov alebo digestívu.

Cena a cena whisky Monkey Shoulder

Fľaša whisky Monkey Shoulder s objemom 0,7 stojí asi 3 tisíc rubľov.

{{ }} – {{ }}

Ako rozpoznať falzifikát?

Pôvodné opičie rameno má množstvo charakteristických čŕt na odlíšenie od falzifikátov:

• Vzhľad . Hrubá fľaša. kvalitné zaoblené sklo s tromi mosadznými opičkami umiestnenými v hornej časti. Na dne fľaše sú vyryté aj tri opice. Korok drevený, kvalitný, navrchu - rovnaké logo značky. Etiketa je rovnomerná, bez chýb v názve a stôp po lepidle.
• Cena . Tento nápoj je pomerne zriedkavý, takže môžete mať podozrenie na falošný za nízku cenu. Táto whisky nemôže stáť menej ako 2500 r za fľašu. Tiež by mal zmiasť veľkoobchod, ponuka na kúpu prípad whisky. Každá fľaša originálu sa predáva iba v samostatnom balení.
• Obsah . Kvalitná, autentická whisky nemá ani nepatrnú usadeninu. Samotná kvapalina je olejovitá a pri pretrepaní vytvára veľké, trvalé bubliny. Chuť je jemná, s komplexnou kompozíciou sladkých a ovocných tónov. Dochuť je ľahká a príjemná. Vôňa by nemala byť ostrá, alkoholová.
• Kotok na spotrebnú daň . Výnimka - predaj v duty free predajniach.
• Certifikát kvality. Predajne predávajúce originálny alkohol musia mať všetky potrebné certifikáty a na požiadanie kupujúceho ich predložiť.

História nápojov

William Grant & Sons bola založená v roku 1887 v Speyside v Škótsku. Spočiatku išlo o malý rodinný podnik, no postupom času sa spoločnosť dostala do širokého povedomia ako výrobca popredných svetových značiek whisky (Grant's, Glenfiddich, Balvenie). Teraz je na čele spoločnosti už piata generácia rodiny Grant, no technológie a receptúry sa od založenia nezmenili.

Monkey Shoulder Whisky sa vyrába zmiešaním vysoko kvalitných jednosladových liehovín z troch renomovaných liehovarov Speyside. Každá zo zložiek zreje v sudoch po bourbone, po ktorých sa vyberie 27 najlepších na mixovanie. Po zmiešaní sa whisky nechá dozrieť. Nikto nepozná presný recept na tento nápoj, je uchovávaný v najprísnejšej dôvernosti.

Samotný názov whisky vznikol za starých čias z hovorového označenia vykĺbeného ramena medzi pracovníkmi v liehovare – „opičie rameno“. Predtým museli obilie na sladovanie ručne prevracať drevenými lopatami. Preto bežný pracovný úraz, ktorý sa stal názvom značky.

Whisky z opičieho ramena je jedinečný, vzácny nápoj, ktorý je cieľom mnohých zberateľov a gurmánov po celom svete.