Whisky Kilbeggan

Kilbeggan whisky je írska miešaná whisky, ktorá sa datuje do roku 1775. Značku whisky Kilbeggan vlastní Cooley. Niektoré stránky uvádzajú, že Kilbeggan je rodinná firma a nikto ju nevlastní. To je lož. Whisky Kilbeggan je takmer celá vyrobená z liehovín tretích strán; vlastná kocka na výrobu whisky nestačí.

Črtou whisky Kilbeggan je, že výroba nie je úplne podľa írskej receptúry. Všetky írske whisky sa spravidla sušia samostatne na čerstvom vzduchu; Sušenie sladu pre whisky Kilbeggan prebieha podľa škótskeho receptu s použitím horiacej rašeliny, ktorá dodáva nápoju pikantnosť.

Jim Murray, autor The Whisky Bible, opísal Kilbeggan ako "syčivo lákavý a obzvlášť chutný."

V Rusku sa predávajú iba dva druhy whisky Kilbeggan. Prvým je zmes bez špecifikácie času starnutia. Minimálna doba zrenia každého alkoholu je podľa výrobcu minimálne 5 rokov, na etikete to však nie je uvedené. Druhou možnosťou je Kilbeggan 15 Years Old, miešaná whisky z liehovín zrejúcich každý aspoň 15 rokov.

Kilbeggan whisky stojí

{{ }} – {{ }}

Poznámky a recenzie z ochutnávky whisky Kilbeggan Blend

Whisky je naozaj sladká. Je to cítiť aj vo vôni, bez chuti na jazyku a podnebí.Vo vôni je dobre nakreslená vanilka, cítiť orieškové maslo, cítiť vôňu cereálií a chleba. Na podnebí - drevo, med a korenie. Dochuť je výrazná dubová, kyslá, ale stredne sladká.

História whisky Kilbeggan

Pálenica Kilbeggan bola postavená v polovici 18. storočia v srdci Írska. Bola založená v roku 1757 a stala sa rovnako starou ako také liehovary ako Tyrconnell, Ainishow, Docks. Liehovar sa ďalej rozvíjal až do roku 1957, kedy bol zatvorený.

V roku 1988 liehovar Kilbeggan kúpila spoločnosť Cooley, ktorá do portfólia pridala ďalšiu značku. Dnes je budova pálenice využívaná ako veľký sklad na skladovanie whisky.