Whisky Bunnahabhain
Obsah:
Whisky Bunnahabhain je jemná škótska single m alt whisky s výraznou arómou korenia. Na rozdiel od mnohých iných whisky z Isle of Islay má o niečo menej výrazne výraznú rašelinovú chuť. Bunnahabhain whisky dozrieva v sudoch po sherry a bourbone viac ako 12 rokov.
Bunnahabhain whisky dostala svoj názov podľa galského slovného spojenia Boon-a-havn, čo znamená ústie rieky.Liehovar a sudy whisky Bunnahabhain sa nachádzajú priamo na brehu rieky. Bunnahabhain whisky využíva vodu, ktorá neprechádza cez rašeliniská, čo prispieva k jemnejšej chuti výsledného nápoja.
Prevažná väčšina whisky Bunnahabhain sa používa na vytváranie zmesí The Famous Grouse a Cutty Sark, avšak časť whisky stále ide na trh vo forme single m alt.
Cena whisky Bunnahabhain
-
{{ }} – {{ }}
Poznámky k ochutnávke whisky Bunnahabhain
Vôňa je ovocno-sladká, celkom svieža. Je tam jemná dymová aróma. Trochu slané more. Chuť: jemná, ovocná, oriešková, s dlhou dochuťou, nezaťažujúca.
História liehovaru Bunnahabhain
Pálenica Bunnahabhain bola založená na ostrove Islay v roku 1881. Verí sa, že liehovar vďačí za kvalitu liehovín nielen miestu, kde sa nachádza, ale aj neustále vysokej zručnosti svojich špecialistov. Bunnahabhain používa iba výnimočný slad, čistú pramenitú vodu, ktorá sa nikdy nedotkla rašeliny (preto je Bunnahabhain taký mäkký) a veľmi málo kvasiniek. Jemné destiláty z liehovaru v drvivej väčšine prípadov idú do iných liehovarov, aby vytvorili zmesi.
Pálenicu Bunnahabhain vlastní Burn Stewart od roku 2002.
