Whisky Brora Brora
Obsah:
Brora je elitná whisky už zatvorenej pálenice. V súčasnosti je to zberateľský druh škótskej whisky, ktorej cena začína od 35-40 tisíc rubľov.
História whisky Brora
Pálenica dostala svoje meno podľa malého mesta, v ktorom sa nachádza, ako aj podľa rieky, ktorá týmto mestom preteká. Liehovar založil John Harper v roku 1825, no predpokladá sa, že skutočným zakladateľom je slávny gróf zo Sutherlandu v roku 1819.
Pálenicu Brora postihla smola. Spočiatku to bol len tranzitný bod pre pašerákov (ovplyvňuje jeho odľahlosť od hlavných ciest).V roku 1938 začala pálenica vyrábať prvú whisky. Čas bol zvolený veľmi zle: o dva roky neskôr v súvislosti s vojnou nastal akútny nedostatok obilia. Po vojne začala pálenica Brora opäť vyrábať svoju whisky, no výroba bola v roku 1969 obmedzená.
V tom istom roku 1969 však liehovar Brora konečne dostal svoje meno a až do roku 1974 vyrábal rašelinovú whisky. Nápoj bol veľmi silný a silný. Začali to nazývať „Lagavulin of the North“ s odkazom na Lagavulin scotch tape (lepiaca páska, ktorá má rovnakú vôňu ako Višnevského masť). V roku 1975 začína pálenica Brora vyrábať vlastnú whisky Brora. Po 8 rokoch sa však liehovar Brora zatvoril: ako viete, 80. roky boli osudné pre mnohé značky whisky.
Dnes Diageo predáva zvyšky whisky Brora. Príkladom je whisky Brora 30 Years Old Cask Strength - nápoj vyrobený v množstve 3000 fliaš. V roku 2008 Diageo predstavilo ďalší nápoj - Brora 25 Years Old.
Cena whisky Brora
-
{{ }} – {{ }}
Brora 30-ročná sila suda
Táto zberateľská whisky má pomerne vysokú silu (55,7%), patrí do triedy whisky De Luxe. Pri výrobe whisky Brora 30 rokov nebola podrobená studenej filtrácii, čo ovplyvňuje jej chuť. Farba whisky - jasná medová, rašelina je cítiť okamžite. Dochuť je ovocná a medová, sú tu nuansy krémového karamelu. Ľahko rozoznateľný dub, vanilka, broskyňa.
Whisky Brora 40 YO
V roku 2014 predstavilo Diageo nový druh whisky Brora - Brora 40 Years Old. Táto whisky, destilovaná v roku 1972, bola fľašovaná z jedného suda, čo predstavuje celkovo 160 fliaš. Sila whisky je 59,1%. V čase svojho oznámenia bol Brora 40 Years Old jedným z najdrahších single m altov na svete.
Brora 40 Years Old Whiskey sa naleje do 0,7l krištáľového obdĺžnikového karafy, na povrchu ktorej je zlatom vyrytý názov whisky Brora, ako aj obrázok hlavy škótskej divokej mačky - tzv. znak liehovaru, prevzatý z rodinného erbu vojvodu zo Sutherlandu. Karafa je umiestnená v mahagónovej drevenej krabici.
