Recenzia koňaku Chateau de Montifaud (Chateau de Montifaud)

Obsah:

Anonim

V snahe vychutnať si jedinečné gastronomické a aromatické kombinácie vynikajúcich koňakových asambláží, skúste dať prednosť nápojom, ktoré sa už osvedčili na medzinárodnej scéne. Medzi tieto produkty patrí koňak Chateau de Montifaut.

Spomedzi všetkých druhov, ktoré nám francúzsky koňak ponúka, tento rad rovnomennej výrobnej spoločnosti získal samostatnú pochvalu od mnohých skúsených degustátorov.A to nie je prekvapujúce, pretože značkové nápoje nie sú len prémiovou kvalitou, ale aj vycibreným charakterom, ktorý dnes na trhu nenájdete v žiadnej obdobe. Každá zmes je skutočným potešením, ktoré môže zažiť každý, začiatočník aj skúsený znalec.

Vedeli ste? Dnes Vallet pestuje svoje hrozno na kriedových pôdach v regióne Champagne. Celková plocha vinohradov výrobcu je 68 hektárov.

Degustačné poznámky

Zmesi Chateau de Montifaux nie sú len drahým koňakom, ale skutočným umeleckým dielom, ktoré môže spotrebiteľovi poskytnúť jedinečnú kombináciu chuťových vlastností. Túto skutočnosť odôvodňujú jedinečné zásady varenia, ktorých sa spoločnosť drží už stovky rokov.

Do silných zmesí výrobca nepridáva potravinárske farbivo. Vynikajúcu farbu nápojov dodáva výhradne destilovaná voda, ktorá je riedená silnými alkoholmi.Zreje v starých koňakových sudoch. Okrem toho samotné koňaky Chateau de Montifaux následne dozrievajú v rovnakých sudoch, čo im umožňuje vyhnúť sa dubovej živicovej dochuti a silnej trpkosti.

Farba

Chateau de Montifaut je založený na jantárovej farbe s príjemnými zlatými a medenými odleskami.

Vôňa

Očarujúca symbióza ovocia a korenín sa skrýva v aromatických indikátoroch zmesí. Otvorením fľaše sa obklopíte nezabudnuteľnou a jemnou kyticou.

Chuť

Lipové a orieškové tóny hrajú hlavnú úlohu v chuťových vlastnostiach, ktoré dodávajú jemnosť a jemnosť vnímania.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Ak si chcete v obchode vybrať - dobrý koňak, buďte maximálne opatrní.Falšovatelia dnes falšujú takmer všetky známe a obľúbené značky. Produkty Chateau de Montifaut nie sú výnimkou. Aby ste sa neprepočítali a získali naozaj kvalitnú montáž známej firmy, venujte pozornosť:

  • Miesto nákupu.Prémiový alkohol sa dnes predáva len v špecializovaných predajniach. Neverte produktom z miestnych obchodov s potravinami alebo pochybných predajní. Upozorňujeme tiež, že predajca musí mať certifikát na predávané produkty.
  • Design. Každá rada významnej spoločnosti Chateau de Montifau má svoj originálny obal. S príkladmi sa môžete zoznámiť na oficiálnej webovej stránke podniku. Venujte pozornosť aj skutočnosti, že dizajn prémiového nápoja musí byť dokonalý. Deformované viečka, sklenené úlomky, stopy lepidla, nepravidelnosti v umiestnení štítkov - to všetko je v prípade vynikajúcich francúzskych zmesí neprijateľné.

  • Čiernosť a viskozita. Ak spozorujete v koňaku zákal alebo sediment, fľašu vráťte späť. Staršie alkoholy v zmesiach vylučujú výskyt akýchkoľvek novotvarov. Okrem toho vysoký stupeň starnutia v dubových sudoch robí konzistenciu viskóznou. Ak teda nápoj vo fľaši pretrepete, tak na stenách nádoby budete ešte pár sekúnd pozorovať malú vrstvu produktu, ktorá steká až do celkovej hmoty.

Ako správne podávať

Pri ochutnávaní Chateau Montifaud uprednostňujte klasické princípy konzumácie, ktoré vám umožnia poriadne si preštudovať vzhľad, vôňu a chuť produktu. Podávajte zmes tejto úrovne je najlepsi v cikach. Ide o vysoké okuliare s tenkým hrdlom. Umožňujú vám zachytiť každý tón bohatej arómy zmesi.

Teplota podávania francúzskej asambláže by mala byť medzi 20 a 22 stupňami. Prehriata zmes uvoľňuje ostrú arómu, zatiaľ čo podchladená skrýva hlavné chuťové ambície produktu .

Vedeli ste? Všetky výrobné fázy zostáv Chateau de Montifaut prebiehajú priamo v zámku Vallet.

S akými produktmi sa páruje

Zmes značky Chateau de Montifaux je najlepšie konzumovať čisté s dobrou cigarou alebo šálkou silnej kávy, ale ak vám táto možnosť ochutnávky nevyhovuje, pripravte si výdatnejšiu sprievod k ochutnávke. Vynikajúcou voľbou v tomto prípade by boli tvrdé syry, morské plody, pečené bravčové mäso alebo hydina. Tieto pochúťky nemajú bohatú chuť, a preto nepokazia zostavu, ktorú vytvorili majstri.

Iné použitia

Pri plnení koňakových pohárov nádhernými asamblážami Chateau de Montifaut dbajte na to, že tieto nápoje sa pijú iba v čistej forme. V kombinácii s ostatnými ingredienciami sa ich bohatá gastronomická a aromatická chuť zo spotrebiteľa jednoducho vytratí.

Ak si teda chcete dopriať kokteily, je lepšie uprednostniť iné lacnejšie zmesi Najmä Zlatá marhuľa, Ararat päť zmyslov, Konská šija, 100 Legends, Brandy Alexander, Martell Sour, Cinzano Darling Clementine, Sidecar a Green Crisp.

Vedeli ste? Skúsení degustátori odporúčajú piť čisté značkové zmesi len ako digestív. Dokonca aj ľad je z ochutnávky vylúčený.

Aké sú druhy tohto nápoja

Návštevou najbližšieho obchodu s alkoholom za účelom nákupu Chateau de Montifaut objavíte celý rad nápojov, ktoré dokážu prekvapiť svojou povahou aj sofistikované chuťové poháriky skúsených degustátorov. Každý výrobok značky spoločnosť je svojím spôsobom jedinečná, pričom na pozadí bohatej zbierky vynikajú tieto zostavy:

  • Chateau de Montifaud VS. Atraktívna zmes zlatej farby s príjemnými jantárovými odleskami. Jeho chuť je postavená na ovocných podtónoch a vo vôni sú počuť nuansy jablka, lipy a hrušky.

  • Cognac Chateau de Montifau 10 rokov. Zlato-jantárová zmes s ohnivými odleskami a vôňou lipových kvetov a hrozna. Harmonická zamatová chuť s tónmi hrušky a marhule, hrušková dochuť stredne dlhého trvania.

  • Chateau de Montifaud 20 rokov. Zmes zlatojantárovej farby s príjemnou vôňou sušených marhúľ, lipy, sušených sliviek a čokolády. Gastronomické ukazovatele ukrývajú príjemnú orieškovú štipľavú chuť a jemnú ovocnú dochuť.

  • Cognac Chateau de Montifau Petit Champagne. Nápoj triedy VSOP s príjemnou lipovou vôňou so zamatovou kombináciou hrušky a sušených marhúľ na podnebí. Konzistentná farba ohnivo jantárová.

  • Chateau de Montifaud XO. Dospelárska montáž s 30-ročnými duchmi v kompozícii. Má medenú farbu a štýlovú vôňu, v ktorej možno vysledovať tóny sušeného ovocia a pražených mandlí. Na podnebí počujete tóny sušeného ovocia a pražených orieškov.

Historické pozadie

Všetky produkty značky Château de Montifaut sú vyrábané na rovnomennom panstve, ktoré je domovom už šiestej generácie firmy Vallet. Spoločnosť bola založená v r. 1810, kedy sa rodina Valletovcov presťahovala na okraj mesta Cognac a získala tu 7 hektárov viníc. Úplne prvé sadenice vynikajúceho hrozna zasadil Augustin Vallet v roku 1837 a od tohto momentu sa výroba pevných asambláží stala rodinným remeslom.

Neskôr na sídlisku vyrástol rodinný zámok, ktorý dodnes vyrába jeden z najlepších koňakov na svete.

Prémiová kvalita v každom mililitri

Ide o kolekciu zmesí, ktoré si získavajú priazeň degustátora už od prvého dúšku. Tisíce spotrebiteľov im veria vo svojom voľnom čase a ešte viac sa každoročne zamiluje do týchto nádherných zostáv. Osobitnú pozornosť si zaslúži skutočnosť, že každý predmet z radu popredného francúzskeho výrobcu sa môže stať nielen dôstojným prvkom vašej osobnej zbierky, ale aj solídnym darčekom, ktorý vám umožní prejaviť úctu k tej či onej osobe.

Navštívte dnes špecializovaný butik s alkoholom a vyberte si vynikajúcu zmes Chateau de Montifaut pre svoju kolekciu. A podeľte sa o svoje dojmy, ak ste už mali to šťastie vyskúšať tento luxusný nápoj.