Recenzia koňaku Aragvi

Obsah:

Anonim

Rozmanitosť gruzínskych koňakov dáva každému modernému spotrebiteľovi možnosť vybrať si nápoj, ktorý by vyhovoval všetkým jeho preferenciám z hľadiska aromatických a gastronomických inkarnácií. Zároveň existujú produkty, ktoré vynikajú na pozadí všeobecnej farby. Potešia degustátora autentickosťou a nezabudnuteľnými vlastnosťami.

Tieto produkty zahŕňajú koňak Aragvi, ktorý vytvorili skúsení mixéri spoločnosti Katekhinsky Traditional Winemaking. Jeho neprekonateľné chuťové vlastnosti by mal oceniť každý spotrebiteľ, ktorý má záujem získať netriviálny zážitok.

Vedeli ste? Zmes Aragvi bola pomenovaná podľa gruzínskej rieky.

Degustačné poznámky

Akýkoľvek elitný koňak je navrhnutý tak, aby obklopil spotrebiteľa originálnymi chuťovými vlastnosťami. Starý Aragvi nebol výnimkou. Ide o relatívne mladú značku, ktorá si každým rokom získava čoraz väčšie publikum spotrebiteľov v postsovietskom priestore. Dôvodom sú nezabudnuteľné chuťové vlastnosti.

Farba

Základom vizuálneho výkonu konzistencie je zamatová jantárová farba s jemnými odtieňmi medenej, zlatej a červenej. Navyše v nápojoch nie sú žiadne potravinárske farbivá a ich farba priamo závisí od starnutia alkoholov.

Vôňa

Vôňa každej zmesi je viacvrstvová. Čokoláda, med, mandle a korenisto-drevité arómy sú považované za dominantné tóny.

Chuť

Gastronomické stelesnenia sú založené na guľatosti a sladkosti. Na podnebí ľahko zistíte prítomnosť vanilky a pôsobivý ovocný buket.

Technológia výroby

Heart of Aragvi – zmesi vyrobené výhradne z bieleho hrozna Rkatsiteli. Zber nadácie prebieha v najúrodnejších regiónoch Gruzínska: Tbilisi, Kakheti a Racha-Lechkhumi.

Po zbere sa hrozno posiela pod tlakom a následne na dvojitú destiláciu v kocke Charente. Hneď ako stupňovitá zložka dosiahne svoj vrchol, nápoje sa nalejú do dubových nádob a nechajú sa tam lúhovať 3-10 rokov.

Ako vybrať originál

Trh s alkoholom sa vyžíva v rozmanitosti, no zároveň rozčuľuje veľké množstvo falzifikátov. Ak si chce spotrebiteľ vybrať pravý koňak, musí si ho dôkladne preštudovať základné kritériá, ktoré označujú kvalitu produktu, a až potom choďte do najbližšieho alkoholického butiku pre fľašu voňavej zostavy.Tieto kritériá zahŕňajú:

  • Design Všetky etikety na fľaši značkového koňaku musia byť nalepené symetricky. Technológovia závodu navyše starostlivo monitorujú výrobný proces, pričom vylučujú akékoľvek chyby. Ak na fľaši spozorujete rozdrvený uzáver, stopy lepidla alebo triesky, odložte tento výrobok. Taktiež upozorňujeme, že všetky nápisy na značkovom fľaši sú vyrobené v zlatej farbe s miernym zvlnením.

  • Hustota nápoja Viskozita starých liehovín je oveľa vyššia ako viskozita vody alebo konvenčných alkoholových zložiek. V tomto ohľade môžete ľahko rozlíšiť originálny produkt od falzifikátu. Fľašu stačí otočiť a pozrieť sa na jej steny. Ešte pár sekúnd sa na nich budú naťahovať kvapky starnutej zmesi.
  • Referenčná čistota. Sediment, zákal a prítomnosť akýchkoľvek iných novotvarov sú neprijateľné. Všetky produkty značky vykazujú dokonale rovnomernú a čistú farbu, ako aj priehľadnosť.

Ako správne podávať

Získanie toho najpríjemnejšieho zážitku pri ochutnávaní silných zmesí úzko súvisí so zásadami podávania. Pri ochutnávaní destilátov dôverujte klasickým technikám, ktoré umožnili skúseným degustátorom vychutnať si naplno bohatosť chutí po celé desaťročia a vône jedinečných spojení.

Najprv sa snažte správne prezentovať nápoj. Za týmto účelom ju nalejte do kryštálovej karafy. Kúpte si aj špeciálne poháre na víno, ktoré sa nazývajú sniftery. Vďaka týmto pohárom s úzkym hrdlom budete môcť zachytiť každú nôtu arómy vynikajúcej zmesi. Ďalším dôležitým bodom je teplota zostavy. Mala by byť o niečo nižšia ako izbová teplota a zodpovedať značke 20-22 stupňov.

Vedeli ste? Podľa historických údajov vzniklo gruzínske vinárstvo pred viac ako 8000 rokmi.

S akými produktmi sa páruje

Aby sme neprerušili znamenitú chuť, ktorú dáva gruzínske brandy Aragvi, a zároveň mierne znížili mieru silnej zmesi, zorganizujte na degustačný stôl vhodné občerstvenie. V tomto prípade je lepšie uprednostniť pečené mäso, mušle alebo divinu. Môžete si dať aj horkú čokoládu alebo ovocie.

Iné použitia

Konzumácia zmesí Staré Aragvi vo svojej čistej forme môže spotrebiteľa rýchlo omrzieť, čo vyvoláva otázku, ako koňak riediť. V tomto prípade skúste neexperimentovať a dôverujte receptom osvedčených kokteilov.

Medzi tie patria šampanské kokteil, Cosmopolitan, Golden Apricot, Hot Ani, Horse's Neck, Porto Flip, Ararat Five Senses, Brandy Alexander, Blush, Green Crisp, Brandy Julep, Pick Me Up a Spitfire. Každá z týchto zmesí vám umožní pozrieť sa na získanú gruzínsku zmes úplne inak.

Aké sú druhy tohto nápoja

Dali ste si za cieľ kúpiť dobrý koňak ako darček pre muža a všimli ste si, že v obchode sa mieša Heart of Aragvi? Nestratili ste, pretože táto skromná kolekcia dokáže potešiť každého degustátora vynikajúcou kombináciou gastronomických a aromatických možností. Populárne produkty série zahŕňajú:

  • Cognac Heart of Aragvi 5 rokov. Pomerne mladá zmes príjemnej svetlej jantárovej farby. V jeho vôni dominuje sušené ovocie a v chuťových vlastnostiach sa jednoznačne prejavuje vanilka.

  • Cognac Heart of Aragvi 7 rokov. Bohatá jantárová farba konzistencie nesie príjemnú vôňu mandlí. Chuť zároveň poteší nádychom čokolády, prepletenej s nežnosťou vanilky.

  • Cognac Heart of Aragvi 8 rokov. Vynikajúca zmes pre tých, ktorí oceňujú dospelých a silných koňakových liehovín. Nápoj má zamatovo jantárovú farbu s jemným medeným leskom a vo vôni má príjemné drevité tóny. Jeho chuť je založená na symbióze ovocia a vanilky.
  • Cognac Heart of Aragvi 10 rokov. Najstaršia zmes v rade. Jeho aromatický buket je založený na drevitých tónoch, ktoré sú mierne obohatené o mandle. Gastronomickým základom je čokoláda, sušené ovocie a malý podiel voňavých korenín.

Historické pozadie

Aragvi zostavy vyrába spoločnosť Kakheti Traditional Winemaking Enterprise. Bola založená v roku 2001 a odvtedy je jednou z najuznávanejších v Gruzínsku.

Produkty spoločnosti sú založené na silných zmesiach vytvorených v súlade s klasickou gruzínskou receptúrou a s použitím inovatívnych zariadení. Od roku 2004 spoločnosť pravidelne organizuje umelecký festival Georgian Spirit, kde predvádza plnú chuť svojich nápojov.

Oficiálne údaje potvrdzujú, že v Gruzínsku sa od nepamäti pestuje viac ako 500 odrôd hrozna. V súčasnosti sa bežne používa iba 27 najlepších.

Príjemné a všestranné nápoje od mladej značky

Vycibrený šarm a skutočne mužný charakter zmesí Heart of Aragvi robí kolekciu žiadanou tak medzi začínajúcimi znalcami silného alkoholu, ako aj skúsenými degustátormi, ktorí už stihli ohodnotiť receptúry stoviek produktov a vytvorili si vlastný dojem. Gruzínske silné zhromaždenia. Osobitná pozornosť by sa mala venovať všestrannosti nápojov, ktoré sú skvelé na osobné ochutnávky v čistej a koktailovej forme, ako aj ako darček.

Vychutnajte si jedinečné chute gruzínskych destilátov dôverujúc dôveryhodným značkám. Choďte do najbližšieho obchodu s alkoholom ešte dnes a doplňte si svoju zbierku nápojov o autentickú zmes.