Brandy Pliska a jej vlastnosti
Obsah:
- Degustačné poznámky
- Technológia výroby
- Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
- Ako správne podávať
- S akými produktmi sa páruje
- Iné použitia
- Aké sú druhy tohto nápoja
- Historické fakty
- Otvorenosť a úprimnosť v každom dúšku
Už vás nebavia monotónne nápoje? Chcete ochutnať niečo silné, no zároveň s vašou neobyčajnou povahou? Venujte pozornosť brandy Pliska, produktu, ktorý si získal priazeň mnohomiliónového spotrebiteľského publika v celom postsovietskom priestore. Ide o skutočne bulharský silný alkohol, ktorý dnes vyrába Vinex Preslav. V jeho skromnej zbierke zmesí môžete ľahko nájsť nápoj, ktorý stelesňuje širokú škálu chuťových charakteristík.
Degustačné poznámky
Ste skúseným znalcom silných alkoholických zmesí alebo ste práve začali objavovať mnohostranný svet alkoholu? Nepremeškajte svoju šancu zoznámiť sa s netriviálnymi chuťovými a aromatickými vlastnosťami, ktoré dáva bulharský koňak značky Pliska. Ide o produkty najvyššej kvality, ktoré degustátorovi zahalia nezabudnuteľný zážitok.
Farba
Vizuálne prevedenie textúr sa mení od sýtej jantárovej až po zamatovo orieškovú.
Vôňa
Hoci je tento rad cenovo dostupný, obklopuje spotrebiteľa jedinečnou ovocnou vôňou s nádychom dubovej kôry a kvetinových chocholov.
Chuť
Aj najmladšia zmes z kolekcie má viacvrstvové gastronomické vlastnosti s pozoruhodnou sladkosťou. Všetky nápoje sú založené na guľatosti a vyváženosti.
Technológia výroby
Výrobný proces, ktorý plánuje Vinex Preslav, zahŕňa špeciálnu technológiu na vytváranie zostáv Pliska. Základom brandy sú iba odrody viniča Dimyat, Rkatsiteli a Ugni Blanc. Všetky ingrediencie sú spracované pod tlakom a následne fermentované niekoľko mesiacov. Potom sa výsledné mladé víno destiluje v medených alambikoch. Akonáhle produkt získa silu, okamžite sa naleje do dubových sudov. Posledná fáza prípravy produktu zahŕňa starnutie silných liehovín po dobu minimálne 60 mesiacov.
Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
Hlavným problémom moderného trhu s alkoholom je neustály nárast počtu falzifikátov.Dnes, dokonca aj v tematických obchodoch, môžete ľahko nájsť falzifikáty pre elitné brandy v Taliansku, Francúzsku, Arménsku a ďalších výrobných regiónoch. Výnimkou nebola ani bulharská Pliska. Je obzvlášť obľúbený u spotrebiteľov, a preto ho výrobcovia falzifikátov nemohli ignorovať.
Aby ste sa neprepočítali a vybrali si v predajni naozaj kvalitný produkt, dávajte si zasa pozor na:- Čistota produktu. Bez ohľadu na receptúru brandy, ktorú výrobcovia použijú, výsledkom je zaručené, že získate krištáľovo čistý produkt, bez sedimentu a iných zakalených novotvarov.
- Hrúbka. Pravá -brandy - vďaka obsahu silných alkoholov v štruktúre vykazuje pozoruhodnú viskozitu, ktorú je ľahké skontrolovať. Produkt pretrepte a dávajte pozor na steny sklenenej fľaše. Ešte niekoľko sekúnd by po nich malo stekať niekoľko kvapiek značkovej zmesi.Aj potrasenie vytvorí veľké vzduchové bubliny.
- Kvalita dizajnu. Vinex Preslav zodpovedne monitoruje výrobný proces, pričom si všíma ako etikety a uzávery, tak aj tvary fliaš. Na značkových obaloch sa teda spotrebiteľ nikdy nestretne s deformáciami, stopami po lepidle alebo etiketami bez originálnych zvlnení.
Vedeli ste? V roku 2009 získala Pliska zlato na 17. ročníku výstavy Vinaria.
Ako správne podávať
Cognac Bulgaria Pliska, rovnako ako mnoho nápojov rovnakej triedy, sa najlepšie podáva v klasickom štýle. Tento spôsob ochutnávania vám umožní plne odhaliť chuťové vlastnosti produktu a poskytnúť ďalšie príjemné dojmy. Venujte zvláštnu pozornosť teplote podávania. Nemala by byť nižšia ako 20 a vyššia ako 22 stupňov. Prehriata asambláž vás rozladí ostrou vôňou a silným opojným účinkom, zatiaľ čo prechladená asambláž takmer úplne skryje svoju chuť.Pliská voňavá zmes sa má piť po malých dúškoch zo šnupačiek. Ide o špeciálne poháre na víno s tenkým priehľadným sklom a zúženým hrdlom. Umožňujú vám dôkladne preštudovať jedinečný aromatický buket zmesi.
S akými produktmi sa páruje
Pri výbere sherry brandy alebo bulharského brandy Pliska nezabudnite dbať na kvalitný doprovod. Občerstvenie pre voňavé zostavy je potrebné vyberať opatrne, dôverovať výrobkom, ktoré môžu znížiť mieru a zlepšiť vnímanie pôvodnej kytice. Medzi najracionálnejšie možnosti občerstvenia patria: tvrdé syry, pečené mäso, divina a morské plody.
Iné použitia
Ak vás zaujíma, čím sa brandy pije, nenechajte si ujsť príležitosť zoznámiť sa so štandardnými receptami kokteilov, ktorých základom je koňak. Umožnia vám úplne nový pohľad na známu a jemnú zmes Pliska.Najmä mixy, ktoré vás zaručene potešia, zahŕňajú Ararat After love, -Cosmopolitan-, Ararat Five Senses, G'Lamour Cocktail, Horse's Neck, Grape Escape a Pick Me Up.
Aké sú druhy tohto nápoja
Ak máte veľký záujem o bulharské silné asambláže, venujte pozornosť tomu, že nápoj Pliska je na trhu prezentovaný v pomerne skromnej kolekcii, to však neznamená, že nenájdete alkohol, ktorý by vás mohol potešiť referenciou chuťové kvality. Medzi obľúbené odrody zmesí patria:
- Pliska 5 Years Old. Intenzívna jantárová zmes s atraktívnou bohatou arómou, v ktorej dominuje vanilka, sušené marhule, sušené ovocie a kvety akácie. Chuťové vlastnosti zmesi sú spôsobené korenistými odtieňmi kávy a vlašských orechov.
- Pliska VSOP Reserve. Zmes má reprezentatívnu mahagónovú farbu. V aromatických vlastnostiach možno vysledovať vanilku a sušené marhule, v gastronómii sú jasne počuteľné dubové podtóny a karamel.
- Pliska XO. Mnohostranná a dospelá zmes lieskových orieškov. Sušené ovocie, kvety a drevo sa postupne otvárajú v jeho bohatej vôni. Chuťové ambície produktu sú založené na príjemnej symbióze hrozienok, lieskových orieškov a vanilky.
Historické fakty
Zmesi Pliska sú produkty spoločnosti Vinex Preslav, ktorá bola založená v roku 1948. Názov značky priamo odkazuje na názov prvého hlavného mesta Bulharska. V tom istom čase bola prvá ochranná známka vynájdená až v roku 1953. Už viac ako 60 rokov je hlavným trhom pre brandy celá Európa. Silné zmesi si cenia najmä v Rusku, Moldavsku a na Ukrajine. Výrobky Pliska zároveň za pomerne krátku dobu svojej existencie získali viac ako 45 medailí na rôznych medzinárodných súťažiach.
Vedeli ste? Brandy Pliska je založené výlučne na pokročilých technológiách.
Otvorenosť a úprimnosť v každom dúšku
Objavte atraktívnu farbu výrazných bulharských zmesí dôverou zmesiam Pliska. Ide o jedinečné zostavy s pozoruhodnými chuťovými a aromatickými vlastnosťami. Potešia každú minútu ochutnávania a môžu byť skvelým darčekom pre milovanú osobu.
Navštívte ešte dnes najbližší butik s alkoholom a doplňte svoju zbierku nápojov o znamenité brandy zo slnečného Bulharska.