Cognac Camus a jeho vlastnosti

Chcete na vlastnej koži zažiť, čo je referenčnou francúzskou kvalitou v oblasti koňakového umenia? Zaujímajú vás len tie najlepšie kolekcie produktov, ktoré si získali priazeň mnohomiliónového publika znalcov destilátov po celom svete? Predstavte svojim chuťovým pohárikom rozmanitosť gastronomických inkarnácií, ktoré Camus prináša. Ide o jedinečnú francúzsku značku, ktorú dnes každý spotrebiteľ ľahko nájde v špecializovaných alkoholických butikoch po celom svete.

Kolekcia významného koňakového domu obsahuje pôsobivý zoznam širokej škály produktov, ktoré sa môžu stať hodnotným darčekom k výročiu a radosťou pri osobnej domácej ochutnávke.

Degustačné poznámky

Výberom elity - francúzskeho koňaku - si každý spotrebiteľ môže byť istý referenčnými gastronomickými inkarnáciami vytvorenými v tejto alebo tej zmesi. Spoločnosť Camus systematicky dbá na to, aby jej zmesi nielen potešili, ale aj prekvapili spotrebiteľa sviežosťou a jemnosťou, nehovoriac o reprezentatívnej povahe.

Farba

Farby blend kolekcie vychádzajú z jantárovej farby s rôznymi odleskami, od tmavozlatej až po mahagónovú preliv. Každý z drinkov má zároveň svoju nefalšovanú charizmu a dá sa to považovať - ​​dobrý koňak ako darček pre muža -.

Vôňa

Vôňa koňaku ukazuje bohatosť a vrstvenie. V závislosti od zvolenej zmesi ucítite farbu kvetinových odtieňov, ľahkú stopu korenia a príjemnú sladkosť ovocia.

Chuť

Spoločným znakom chuťových stvárnení silnej alkoholovej kolekcie je vyváženosť a guľatosť. Každý dúšok koňaku Camus je potešením, ktoré nemôže poskytnúť žiadna iná zmes.

Technológia výroby

Všetky produkty spoločnosti, vrátane slávneho Camus Extra, sú vyrobené podľa klasickej francúzskej techniky, ale s malými zmenami. Charakteristickým znakom postupu prípravy liehovín je dvojitá destilácia, ktorá prebieha vo veľkej kocke Charente s objemom 2,5 tisíc litrov. Navyše väčšina alkoholov sa destiluje na kaloch. Nasleduje výber tých najzaujímavejších chutí a ich miešanie.Hotové zmesi sa vkladajú do dubových sudov s minimálnym obsahom trieslovín.

Vedeli ste? V roku 2017 Camus XO Borderies získal zlato a Camus VSOP Borderies striebro na medzinárodnej súťaži The Cognac Masters.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Pri výbere alkoholu v predajniach svojho mesta musí byť každý moderný spotrebiteľ mimoriadne opatrný vzhľadom na to, že podiel falšovaných výrobkov na trhu systematicky rastie. Dnes falšuje každý a výnimkou nebol ani miliónmi milovaný elitný koňak Camus VSOP. Aby ste si nepokazili prvé dojmy zo spoznávania slávnej značky, pri výbere produktu zvážte tieto vlastnosti kvalitných zmesí:

• Miesto nákupu. - Drahý prémiový koňak sa predáva iba v špecializovaných alkoholických butikoch. Elitný alkohol nehľadajte v malých obchodoch s potravinami.
• Dizajn. Referenčný nápoj musí mať príslušný dizajn. Stopy atramentu, zdeformované viečko, absencia odtlačku na etiketách či ich asymetrické usporiadanie - to všetko je priamym dôkazom falzifikátu.
• Čistota a hustota. Vyležané viacročné destiláty, ktoré sú súčasťou zmesí Camus, vylučujú tvorbu usadenín a zákalu aj pri dlhšom odzátkovaní fľaše. Osobitnú pozornosť si zaslúži aj viskozita, ktorá bola ovplyvnená aj expozíciou. Ak fľašu s originálnym nápojom potrasiete, potom ešte niekoľko sekúnd budete na stenách nádoby pozorovať mierny obsah tuku a na povrchu celkovej konzistencie sa objavia veľké vzduchové bubliny.

Ako správne podávať

Nezanedbávajte klasické princípy podávania, keď ste získali fľašu elitného koňaku.Na ich základe cítiť jedinečnú gastronomickú a aromatickú zložku konkrétneho nápoja. Hlavné zásady klasického podávania silných zmesí sú:

• Dodržiavanie teplotného režimu. Originálny koňak nepodávajte príliš studený ani príliš horúci. Nedodržanie teplotného režimu výrazne ovplyvňuje chuť. Za optimálnu teplotu na podávanie francúzskych zmesí sa považuje 20-22 stupňov.
• Výber kvalitných pohárov. Osobitnú pozornosť treba venovať výberu pohárov na víno. Na ochutnanie si vyberajte sniftery s tenkým priehľadným sklom a úzkym hrdlom. Umožňujú vám preskúmať každý poltón vône a chuti.
• Vytvorenie tej správnej atmosféry. Aby ste naplno zažili charakter nápoja, snažte sa ho rešpektovať. Za týmto účelom nalejte produkt do pôvodnej kryštálovej karafy, pripravte si šálku silnej čiernej kávy na ochutnanie a kúpte si ďalšiu cigaru.Najlepšie je vyskúšať Camus ako -digestif-.

S akými produktmi sa páruje

Pokúste sa vypiť aspoň pár dúškov – skutočného koňaku – bez občerstvenia, pocítite gastronomické a aromatické vlastnosti zmesi. Ďalej si môžete dať na stôl tvrdé syry, pečené mäso, divinu a morské plody. Chuťovka v tvare ovocia nie je vylúčená, no pri ich výbere sa snažte vyhnúť akýmkoľvek citrusovým plodom.

Vedeli ste? V roku 2016 Camus VS Elegance získal zlatú medailu na World Beverage Competition.

Iné použitia

Produkty spoločnosti Camus cognac house sú štandardom francúzskeho miešania. Najlepšie sa konzumujú v čistej forme a na koktaily používajte lacnejšie a jednoduchšie verzie alkoholu. Ak stále chcete vyskúšať zmes založenú na Camusovi, venujte pozornosť receptom takých kokteilov ako Champagne Cocktail, Cinzano Darling Clementine, -Cosmopolitan-, 100 Legends a Hot Ani.

Aké sú druhy tohto nápoja

Camus je pevný rad jemných zmesí. Preto pri návšteve najbližšieho alkoholického trhu buďte pripravení zoznámiť sa s pôsobivou ponukou nápojov s ich vlastnou jedinečnou chuťou a vizuálnymi charakteristikami.

Medzi najobľúbenejšie produkty v portfóliu spoločnosti patria:

• Camus XO. Tmavo jantárová zmes s jemne červenkastými odtieňmi. K jeho vôni neodmysliteľne patria jemné tóny bylín, kvetov a sušeného ovocia a v gastronomických ukazovateľoch je počuť sladké drievko a korenie.
• Camus Extra. Výrobok má tmavú jantárovú farbu so zlatým gaštanovým odtieňom. Jeho chuťové profily ukazujú kombináciu ovocia a korenia, zatiaľ čo vo vôni sú počuť vône kvetov a pečiva.
• Cognac Сamus VS. Nápoj poteší zlatistou farbou s jemným jantárovým odleskom. Jeho viacvrstvová vôňa je založená na tónoch ovocia, kvetov a lieskových orieškov. Na podnebí zreteľne počuť nuansy korenia a drevitých tónov.
• Cognac Camus Elegance VSOP. Súbor sa vyznačuje hlbokou zlatou farbou a vynikajúcou vôňou, v ktorej sú dokonale vysledované odtiene grapefruitu a dubu. Na podnebí počujete ľahký tón hrušiek a kokosových koláčikov.
• Camus Borderie XO. Zmes má príjemnú zamatovo jantárovú konzistenciu. Vo vôni sa ozývajú sušené marhule, vanilka, orech a karamel a chuť je nasýtená ľahkým chuchvalcom broskyňového krému, čerstvého pečiva a kandizovaného ovocia.

Historické pozadie

Camus je rad zmesí vytvorených francúzskym koňakovým domom s rovnakým názvom. Jeho zakladateľom je Jean-Baptiste Camus, ktorý v roku 1863 vytvoril unikátne združenie francúzskych vinárov na výrobu a následný predaj elitnej zmesi la Grande Marque. Následne Jean-Baptiste odkúpil akcie svojich spoločníkov a premenoval spoločnosť na Camus. K majetku organizácie dnes patrí 180 hektárov viníc v Borderies, 5 pivníc na miešanie a dozrievanie a 5 plniacich liniek.Vedenie organizácie má zároveň partnerský základ. Riadi činnosť spoločnosti 200 partnerských vinárov.

Vedeli ste? V roku 2010 spoločnosť otvorila jedinečný salónik Maison Camus Lounge v Pekingu. Členovia tohto klubu sa môžu nielen pripojiť k francúzskej kovárni, ale tiež sa naučiť zložitosť vytvárania vynikajúcich zmesí koňaku.

Nápoje hodnotené celosvetovo

Nežnosť, zamatová chuť a reprezentatívna povaha! Každý produkt Camus možno považovať za referenčnú hodnotu miešania. Skúsení francúzski remeselníci vytvárajú produkty, ktoré sú zamerané na uspokojenie širokej škály túžob spotrebiteľov. V zmesiach spoločnosti ľahko nájdete príjemnú sviežosť, lákavú trpkosť a nezabudnuteľné vône.

Choďte do najbližšieho obchodu s alkoholom ešte dnes a doplňte svoju zbierku o elitnú francúzsku zmes.

Komentáre

Milovaný VS. Od bežných moldavských a gruzínskych sa líši nezabudnuteľnou nežnosťou a jemnosťou.

S takouto cenovkou tieto nápoje jednoducho nemôžu byť zlé. Pil pod cigarou VSOP. Určite odporúčam.

Originálne koňaky, ktoré je vo všeobecnosti ťažké porovnať aspoň s nejakým druhom. Ľahko sa pijú a majú komplexnú vôňu. VS som skúšal iba raz a nevedel som na to prísť úplne.