Cognac Hennessy (Hennessy) - popis
Obsah:
Hennessy je najznámejšia a najobľúbenejšia značka francúzskeho koňaku (brandy). Je súčasťou Louis Vuitton - Mo?t Hennessy holding, francúzskej nadnárodnej spoločnosti, najväčšieho výrobcu luxusného tovaru. Bol to obchodný dom Hennessy, ktorý dal svetu klasifikáciu koňakov písmenami VS, VSOP, XO atď., a práve zástupcovia domu Hennessy navrhli označiť starnutie koňaku hviezdičkami.
Hlavný rad koňakov zahŕňa:
- Hennessy VS (Very Special) - vytvoril v roku 1865 Maurice Hennessy (pravnuk zakladateľa domu Richarda Hennessyho), zmes tých najkvalitnejších liehovín.Prvý koňak, ktorý dostal označenie s tromi hviezdičkami. Zloženie obsahuje viac ako štyri desiatky koňakových destilátov vo veku od 2 do 7 rokov.
- Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) je nápoj vytvorený v roku 1817 na príkaz anglického kráľa Juraja IV., ktorý požiadal o vytvorenie „veľmi vynikajúcej starej svetlej eau-de-vie“. Zloženie koňaku Hennessy VSOP zahŕňa viac ako 60 desiatok rôznych destilátov vo veku od 6 do 12 rokov. Dostal štvorhviezdičkové hodnotenie.
- Hennessy XO - koňak vytvorený Mauriceom Hennessym pre svojich priateľov, trieda koňaku "eXtra Old", ktorá zahŕňa viac ako sto koňakových destilátov zrejúcich minimálne 20 rokov. Špeciálne pre tento koňak bola v roku 1947 vytvorená fľaša s ornamentom viniča.
- Hennessy Paradis je koňak, ktorý v roku 1979 vytvoril Maris Fiyu (majster zmesi) z liehovín, ktoré vybral jeho starý otec. Zloženie nápoja zahŕňa viac ako 100 koňakových destilátov vo veku od 15 do 100 rokov.
- Hennessy Richard je súbor vytvorený v roku 1996 a pomenovaný po Richardovi Hennessym.
Zberateľské edície a koňaky Hennessy:
- Hennessy Library - vzácny, skôr zberateľský typ koňaku Hennessy, patriaci do strednej kategórie medzi V.S.O.P. a X.O.; zostava obsahuje 40 koňakových destilátov;
- Hennessy Private Reserve je špeciálny „kvetinový“ koňak, ktorý v roku 1873 vytvoril Emile Fiyu na objednávku Mauricea Hennessyho. Obsahuje 14 koňakových destilátov so špeciálnou "kvetinovou" arómou.
- Hennessy Private Reserve 1865 - Kolekcia vytvorená v roku 1865 bola vydaná na počesť sto rokov od založenia domu Hennessy. Zloženie obsahuje 11 koňakových destilátov s "kvetinovým" charakterom. Znovu vydané v roku 2005;
- Hennessy Timeless - vytvorené v roku 1999 pri príležitosti príchodu roku 2000.Asambláž obsahuje 11 unikátnych koňakových destilátov 20. storočia ročníkov 1900, 1918, 1929, 1939, 1947, 1953, 1959, 1961, 1970, 1983 a 1990. Krištáľový karafa je vyrobený slávnym francúzskym dizajnérom Baccarat Thomas Bastide. Celkovo bolo vyrobených 2000 očíslovaných karaf;
- Hennessy Ellipse – zostava obsahuje sedem najlepších koňakových destilátov, ktoré vybralo sedem generácií Fiyu – „majstrov zostavovania“ domu. Výnimočnosť koňaku je aj v obsahu alkoholu – 43,5 %, pričom v klasických koňakoch Hennessy je to len 40 %. Krištáľovú karafu vyrába aj slávny francúzsky dizajnér Baccarat Thomas Bastide. Celkovo bolo vyrobených 3000 očíslovaných karaf.
- Hennessy Mathusalem - exkluzívna kolekcia koňaku (iba 300 kópií) v 6-litrovej fľaši umiestnenej v cestovnom kufri z pravej kože.
- Hennessy 888 - špeciálny darčekový set na počesť otvorenia letných olympijských hier v Pekingu, ktoré sa konali 8. augusta 2008 (8. 8. 2008). Sada obsahuje fľašu Hennessy XO a 2 krištáľové poháre Baccarat.
- Hennessy 44 Limited Edition je koňak venovaný inaugurácii 44. prezidenta USA Baracka Obamu. Na etikete fľaše je pečať s dátumom inaugurácie - 20. januára 2009.
Cena a náklady na koňaky Hennessy
Uvedená cena platí pre 0,7 litrové fľaše.
- Hennessy VS (veľmi špeciálne) - asi 2-2,5 tisíc rubľov;
- Hennessy VSOP - asi 4-5 tisíc rubľov;
- Hennessy XO - asi 14-15 tisíc rubľov;
- Hennessy Paradis - asi 50-55 tisíc rubľov;
- Hennessy Richard - asi 250 tisíc rubľov.
- Hennessy Library - asi 15 tisíc rubľov;
- Hennessy Ellipse - cena je asi pol milióna rubľov.
- Hennessy Mathusalem - asi 32 tisíc dolárov. Cenu v Rusku sa nepodarilo nájsť
- Hennessy 888 - asi 8 tisíc rubľov;
- Hennessy 44 Limited Edition - asi 10-12 tisíc rubľov
Ako rozpoznať falošného Hennessyho?
Ak ste niekedy držali v rukách pravý koňak Hennessy, potom nebude ťažké rozoznať falošný Hennessy. Ako teda rozlíšiť falošný od pravého koňaku Hennessy?
- Obrázok halapartne by mal byť v strede fľaše;
- Rozoznateľná klinovitá fľaša Hennessy 0,5 nie je na predaj;
- Koňak Hennessy má vždy mahagónovo škoricovú farbu. Ak nápoj vyzerá ako čaj, je to falošný Hennessy, nie skutočný koňak.
- Originálna fľaša Hennessy má okolo hrdla nad hlavnou etiketou papierový krúžok.
- Na dne fľaše by nemali byť žiadne znaky azbuky (napríklad "0,5 l");
- 3D sklenené písmená by mali byť umiestnené pod hlavnou etiketou na fľaši;
- Etiketa, ktorá uzatvára korok .by mala byť veľmi kvalitná;
História Hennessy
Richard Hennessy založil spoločnosť v roku 1765 po presťahovaní sa z Írska do Francúzska. Využil svoje znalosti v oblasti výroby whisky a rozhodol sa vyrábať koňak podobnou technológiou. V 90. rokoch 18. storočia bolo 40 % všetkého exportovaného francúzskeho koňaku Hennessy.
Hennessy koňak si získal pomerne veľkú obľubu počas epidémie cholery v Anglicku, v 30. rokoch 19. storočia. Lekári odporúčali koňak Hennessy ako dezinfekčný prostriedok, takže dopyt po nápoji bol veľmi vysoký. Od roku 1818 sa koňak Hennessy začal dodávať v Rusku na cisársky stôl.
V roku 1971 sa spoločnosť Hennessy cognac house spojila s Moet & Chandon, výrobcom šampanského a vín, a po ďalších 17 rokoch sa spojila s Louis Vuitton.