Prehľad koňaku Derbent

Každý spotrebiteľ, ktorý zažije všestranný svet moderného alkoholového priemyslu, určite objaví nápoje, ktoré uspokoja jeho túžbu po dokonalej chuti a smäd po poznaní bohatej a mnohostrannej arómy. Najmä jedným z týchto produktov, ktorý vás pri degustácii zaručene prekvapí a poteší, je koňak Derbent vyrábaný rovnomenným závodom Dagestan brandy.

Alkohol tejto spoločnosti sa už stihol na trhu ukázať zo svojej najlepšej stránky a spotrebiteľovi otvoril jedinečné podmienky na výber rôznych značkových, bežných a kolekciových produktov s vlastnými jedinečnými gastronomickými vlastnosťami.Každá značka spoločnosti je majstrovským dielom, ktoré si zaslúži veľkú pozornosť.

Degustačné poznámky

Pri kúpe 3-hviezdičkového koňaku Derbent alebo uprednostňovaní starších zmesí dbajte na to, aby všetky liehoviny na vytváranie zmesí boli vyrobené na báze miestneho hrozna. Na vytvorenie vynikajúcich nápojov sa vyberajú najlepšie ingrediencie a voda zo zdrojov, aby sa dosiahla krištáľová čistota Výroba koňaku v závode DCC tiež zahŕňa celý cyklus. To znamená, že spoločnosť nezávisle monitoruje príjem destilátu, zrenie a plnenie do fliaš.

Farba

Základom koňakového radu spoločnosti je klasický displej. Z tohto dôvodu je možné vo vizuálnom sortimente produktov vysledovať iba jantárovú farbu s rôznymi prelivmi medi a zlata.

Vôňa

Vône, ktoré Derbent dáva, môžu potešiť aj toho najnáročnejšieho gurmána. Majú charakteristický opar, vanilku a rôzne ovocné podtóny.

Chuť

V gastronomických vlastnostiach produktov je vyváženosť a príjemná trpkosť. Zároveň je v každom nápoji cítiť sladkosť.

Vedeli ste? Závod na výrobu koňaku Derbent dnes vyrába 15 značiek koňaku, vodky, brandy, stolových a dezertných vín, likérov a tiež Calvados.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Bohužiaľ, moderný trh s alkoholom je presýtený veľkým množstvom falzifikátov. Falošné výrobky sa dnes dajú nájsť na každom výrobku. Navyše ani pri kúpe 5-hviezdičkového koňaku Derbent v špecializovanom obchode sa spotrebiteľ nemôže plne poistiť proti falošnému alkoholu.Jediným spôsobom, ako sa vyhnúť nákupu falošných produktov, je venovať pozornosť známkam kvalitného alkoholu. Patria sem:

• Perfektný vzhľad. Derbent liehové produkty vznikajú na moderných plniacich linkách, ktoré umožňujú dosiahnuť dokonalú kvalitu dizajnu každej fľaše. Preto stopy po lepidle, deformácia vrchnáka, asymetrické usporiadanie etikiet - to všetko dohromady naznačuje, že máte v rukách falzifikát.
• Perfektná konzistencia Ak spozorujete usadeniny v koňaku alebo zákal, vráťte fľašu späť. Derbent je vyrobený z kvalitných surovín dlhodobým starnutím. V nej ani pri neustálom skladovaní na voľnom priestranstve nenájdete žiadne novotvary.
• Značková viskozita. Dlhšie starnutie liehovín ovplyvňuje aj hustotu nápoja, vďaka čomu je mierne mastný. Preto po pretrepaní fľaše dávajte pozor na steny nádoby.Ak po nich zvyšok nápoja steká ešte niekoľko sekúnd, potom alkohol skutočne obsahuje staré alkoholy.

Ako správne podávať

Ak chcete získať originálny zážitok z ochutnávky Derbentu, dôverujte klasickým princípom podávania. Mnohí moderní spotrebitelia pri rozhodovaní o tom, ako správne piť koňak, robia hlavnú chybu - miešajú alkohol s kolou alebo inými prísadami. Ale produkt môže byť podľa ich predstáv a vo svojej najčistejšej forme.

Aby ste si neprepočítali, ako piť presne tú verziu Derbentu, ktorú máte k dispozícii, nalejte 50 mililitrov produktu na dno pohára a pocítite jeho pôvodnú vôňuNa to je mimochodom lepšie pripraviť šňupač, špeciálny pohár na víno s tenkým pohárom a úzkym hrdlom. Nedovoľuje, aby sa akýkoľvek náznak arómy produktu odparil. Dodržujte aj teplotné pravidlá.Tento alkohol sa podáva pri teplote 20-22 stupňov.

S akými produktmi sa páruje

Verí sa, že dobrý koňak najlepšie chutí s cigarou alebo šálkou kávy ako dezert. Tento spôsob degustácie stelesňuje klasický spôsob, no nie je vhodný pre každého.

Ak vám tento spôsob degustácie nevyhovuje a ste zvyknutí piť silný alkohol s občerstvením, tak pri výbere jedál na stôl uprednostnite pečené chudé mäso, morské plody a čokoládu. Môžete použiť aj ovocie, ale v žiadnom prípade neuprednostňujte citrusové plody, ktoré menia gastronomické vlastnosti zmesi.

Viete? V súčasnosti je plocha, na ktorej sú vysadené vinice spoločnosti, 350 hektárov, ale plánuje sa jej zvýšenie na 1000 hektárov.

Iné použitia

Správny koňak vám dá možnosť nielen vychutnať si autentickú chuť a vôňu, ale dá vám aj možnosť experimentovať. Medzi najlepšie mixy, na základe ktorých sa vám Derbent odhalí z novej perspektívy, patria Koarnado, Cosmopolitan, Martell Charm, Porto Flip, Sidecar, Alba a Brandy Alexander.

Aké sú druhy tohto nápoja

Keď navštívite váš najbližší obchod s alkoholom, aby ste si kúpili dagestanský silný alkohol, buďte pripravení čeliť pôsobivej rozmanitosti produktov. Závod dnes produkuje pevnú líniu koňakov a podľa toho si budete musieť vybrať, ktorý drink si dnes večer vychutnáte. Medzi obľúbené produkty spoločnosti, ktoré nájdete na pultoch takmer každej špecializovanej predajne, patria:

• Cognac Derbent 3 hviezdičky. Najmladšia zmes v rade, ktorá je vyrobená z odrôd viniča Rkatsiteli a Ugni Blanc. Vo vôni produktu dominujú tóny fíg, sliviek a bieleho vína, zatiaľ čo gastronomické ukazovatele ukazujú jemnosť a vyváženosť.
• Cognac Derbent 5 hviezdičiek. Príjemnú jantárovú farebnú zmes dopĺňajú aromatické kombinácie jabĺk, hrušiek a dymových odtieňov. V chuti sa prejavuje kávový karamel, trpkosť červeného hrozna a horkosť dubovej kôry.

• Cognac Derbent KV. Značkový výrobok, ktorého receptúra ​​bola vytvorená v roku 1962. Jeho vôňa má orieškové a drevito-balzamické tóny, zatiaľ čo jeho gastronomická dokonalosť je obohatená o nuansy pomarančového kvetu, fialky a sladkého ďatelinového medu.
• Dagestanský koňak Derbent VKZ “Kaspiy”. Má jemnú jantárovú farbu, elegantnú ovocno-vanilkovú chuť, ako aj výraznú vôňu čokolády a sušeného ovocia.
• Derbent kolekcia. Na trhu sa objavil v roku 2002. Jeho prednosťou je komplexná paleta vôní, ktorá odhaľuje tóny čokolády, mandlí, vanilky, kardamónu, klinčekov a škorice. Na podnebí je počuť charakteristickú sladkosť a rovnováhu.

• Derbentská pevnosť XO. Odvážny a autentický nápoj s čokoládovo-kávovými a živicovo-drevitými tónmi vo vôni. Na podnebí je počuť orientálne korenie a dubové odtiene.

Historické fakty

Derbent je ochranná známka vlastnená továrňou na výrobu brandy Derbent, ktorá bola založená v roku 1956. Zároveň bol položený základ pre vytvorenie vynikajúceho radu miešaného alkoholu v roku 1861, kedy bolo v regióne zaregistrované prvé parné vinárstvo.

Vďaka tejto udalosti sa už v roku 1861 v regióne vyfajčilo viac ako 12 tisíc vedier hroznového destilátu. Počas prvej svetovej vojny a počas prohibície boli zariadenia podniku zastavené. Až v roku 1925 sa opäť obnovila výroba vína a koňakových destilátov v regióne a v roku 1956 bol obnovený závod na výrobu koňaku Derbent zo surovinovej základne niekoľkých viníc.

DCC dokáže za jednu sezónu spracovať až 60 tisíc ton hrozna, z čoho sa získa viac ako 4,5 milióna dekalitrov vínnych materiálov.

Originálne a chutné nápoje na každú príležitosť

Ak oceníte mnohostrannú a zároveň autentickú chuť, venujte pozornosť Derbentu a neurobíte chybu. V kolekcii, ktorú ponúka rovnomenný závod, ľahko nájdete produkty, ktoré sú vhodné ako na osobnú degustáciu, tak aj na veľkú hostinu pri príležitosti výročia. Navyše väčšina zástupcov portfólia výrobcu má všestrannosť. Dajú sa vychutnať čisté aj ako základ na miešanie koktailov.

Odhaľte rozmanitý svet alkoholového priemyslu v každom slnečnom regióne. Neprechádzajte okolo známych dagestanských výrobcov, ktorí vás naozaj majú čím prekvapiť.A samozrejme sa nezabudnite podeliť o svoje dojmy z týchto nápojov, ak ste ich už vyskúšali.