Koňak "Bestuzhev": popis
Obsah:
- Degustačné poznámky
- Cognac Bestuzhev
- Ako rozlíšiť pravý Bestuzhev koňak od falošného?
- História koňaku Bestuzhev
Cognac Bestuzhev je ruský silný alkoholický nápoj vytvorený podľa najlepších tradícií výroby koňaku a pomenovaný po decembristovi a spisovateľovi Alexandrovi Alexandrovičovi Bestuzhev-Marlinsky. Spája vznešenosť a silu ruského temperamentu.
Cognac Bestuzhev sa vyrába v podniku St. Petersburg - "Sparkling Wines" a je vedúcou značkou medzi tými, ktoré závod vyrába. Na miešanie koňaku Bestuzhev sa používajú ušľachtilé odrody liehovín z Francúzska, Španielska a Podnesterska. Destiláty dozrievajú výlučne v dubových sudoch.
Cognac Bestuzhev sa rozlišuje medzi 3-ročným a 5-ročným starnutím so silou 40%.
Degustačné poznámky
Koňak Bestuzhev má sýtu jantárovú farbu. V chuti dominuje ľahkosť, jemnosť a zdržanlivosť, uhádnu tóny čokolády a sušeného ovocia. Vo vôni nápoja počuť výrazné tóny hrozna, odtiene zrelého ovocia a kvetinové akcenty. Záver je dlhý a bohatý, s ovocnými tónmi.
Teplota podávania koňaku -20 stupňov. Často sa konzumuje s ľadom a citrónom, v súbore so silnou čiernou kávou a cigarou. Vhodné ako digestív.
Cognac Bestuzhev
Cena koňaku Bestuzhev je dostupná pre znalcov dobrého alkoholu a mení sa v závislosti od starnutia:
- Koňak Bestuzhev 0,5l. 3 (3-ročné) 40 % - od 567 RUB;
- Koňak Bestuzhev 0,5l. 5 (5-ročný) 40 % - od 613 RUB
Dostupná cena a vysoká kvalita ruského koňaku vám umožní plne uspokojiť chuťové poháriky obdivovateľov.
Ako rozlíšiť pravý Bestuzhev koňak od falošného?
Pred nákupom by ste si mali pozorne prečítať aspekty, ktoré vám pomôžu urobiť správnu voľbu v prospech pravého koňaku Bestuzhev:
- vonkajší dizajn. Zvláštnosťou fľaše je jej klasický dizajn. Štítok je vyrobený v štýle XIX storočia. Na samotnej fľaši aj na etikete je portrét A. A. Bestuževa-Marlinského, ktorý obsahuje úplné informácie o výrobcovi, zložení a súlade nápoja s normami GOST. Je povinné mať spotrebnú známku. Jednou z vlastností koňaku Bestuzhev je individuálne číslo priradené každej fľaši.Odhalenie jednej nezrovnalosti v štádiu externej kontroly nápoja už naznačuje jeho falošnosť.
- konzistentnosť. Dobrý koňak má ťažnosť a mastnotu. Môžete to skontrolovať otočením nádoby. Ak kvapky koňaku stekajú pomaly a zanechávajú stopu, potom by sa takýto nápoj mal považovať za vysoko kvalitný. Kvapalina musí byť číra, bez nečistôt a sedimentu.
- ochutnávka. Po kúpe sa odporúča naliať malé množstvo nápoja do pohára a trochu ním „krúžiť“ v pohári. Táto metóda pomáha otvoriť arómu. Originálny koňak Bestuzhev má jemnú arómu s tónmi dubu, ktorá plynulo prechádza do vôní zrelého ovocia a hrozna. Štipľavý zápach alkoholu a absencia aromatických prvkov naznačujú prítomnosť chemických nečistôt v koňaku. Falošné nápoje majú tendenciu byť rovnaké.
História koňaku Bestuzhev
Šumivé vína, jedno z najstarších v Petrohrade, bolo založené v roku 1876.Prvý názov je "Slavyansky pivovar". V tých časoch bola špecializáciou závodu výroba nízkoalkoholických nápojov - pivo, med, porter. O niekoľko rokov neskôr závod rozšíril hranice výroby a tu sa prvýkrát vyrábalo sovietske šampanské.
V roku 1992 bola spoločnosť sprivatizovaná a dostala súčasný názov - Sparkling Wines CJSC a v roku 2004 obnovila výrobu koňakov s historickou minulosťou a dobyla domáci trh.
Takže, koňak Bestuzhev, pomenovaný po A.A. Bestuzhev-Marlinsky, vdýchol nový život veľkému menu spisovateľa a duelanta, ktorý sa narodil v roku 1797 v ére romantizmu. Koňak, zosobňujúci charakter tohto človeka, je tiež plný kudrliniek, vôle, noblesy a ozdoby. Pýši sa zvláštnosťou ruského koňaku.