Ako vyrobiť whisky a sódu

Ako je zvykom piť whisky a sódu, poznáme väčšinou z americkej kinematografie, no táto tradícia sa udomácnila už aj u nás. Nie každý však správne rozumie tomu, čo je whisky a sóda, keďže akýkoľvek sladký sýtený nápoj považuje za sódovú vodu. V Amerike sa sóda dá ľahko kúpiť v každom obchode, ale v našej krajine je dosť ťažké ju nájsť. Je však veľmi jednoduchý na prípravu z vody, kyseliny citrónovej a sódy Okrem klasických kokteilov existujú aj celkom originálne, ktorých recepty vám odporúčame aplikovať sami.

Recept na klasický whisky Soda

Hovorí sa, že tento recept vďačí za svoj vzhľad obľúbenej zábave obyvateľov Kentucky na začiatku minulého storočia. Bolo to na dostihoch, kde prišlo veľa ľudí, bolo zvykom podávať koktejl Mint Julep, no kúsky zamrznutej vody sa veľmi pomaly roztápali a začali ju nahrádzať obyčajnou vodou a potom obyčajnou sódou.

Požadované komponenty

Meno	Číslo
bourbon	70ml
sódová voda	35ml
kocky mrazenej vody	ochutnať

Pokyny krok za krokom

1. Do kamenného pohára vložte požadovaný počet kociek ľadu.
2. Do pohára nalejte 70 ml bourbonu a 35 ml sódy (alebo použite pomer: 1:2).
3. Obsah pohára premiešajte koktailovou lyžičkou.

Recept na whisky a sódu doma

Kúpiť sódu v našich obchodoch je dosť problematické a málokto vie, čo je sóda whisky. Je to vlastne voda, vyrobená s obyčajnou sódou bikarbónou a kyselinou citrónovou Môžete si ju pripraviť sami a urobiť si klasický kokteil so škótskou alebo bourbonskou.

Požadované komponenty

Meno	Číslo
-škótska-	50 ml
sóda	5 g
kocky mrazenej vody	ochutnať
citrónová šťava	1 sv. l.
mäta	2-3 listy
voda	200ml

Pokyny krok za krokom

1. V 200 ml vody rozmiešajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica citrónovej šťavy a 5 g sódy bikarbóny.
2. Do vysokého pohára dajte ľad a naplňte ho po vrch.
3. Nalejte 50 ml lepiacej pásky a 200 ml pripravenej zmesi.
4. Zafarbite si drink lístkami mäty.

Recept na mätový koktail

Tento osviežujúci chladivý nápoj je skvelý do horúceho počasia. Podľa svojej charakteristiky vám bude tak trochu pripomínať známy recept "Mojito"--.

Požadované komponenty

Meno	Číslo
bourbon	60 ml
sódová voda	50 ml
kocky mrazenej vody	ochutnať
mäta	8 pobočiek
cukor	1 ČL

Pokyny krok za krokom

1. V klasickom nízkom pohári s masívnym dnom zmiešame a rozdrvíme trochu 1 ČL cukru, 2 polievkové lyžice. lyžice vody a 5 nasekaných vetvičiek mäty.
2. Do pripraveného pohára dáme ľad a obsah opäť trochu rozdrvíme.
3. Nalejte 60 ml bourbonu a 50 ml sódy.

Recept Freda Collinsa Fizz

Kto je záhadný pán Fred Collins, sa nepodarilo zistiť, no tento nápoj je známy už od roku 1885, kedy bol jeho recept prvýkrát uverejnený v londýnskom reštauračnom sprievodcoviAvšak osviežujúci alkoholický kokteil s jasnými citrusovými tónmi je dnes neuveriteľne populárny.

Požadované komponenty

Meno	Číslo
bourbon	40 ml
sódová voda	50 ml
pomarančový likér	20 ml
cukrový sirup	5 ml
citrón	1 plátok
citrónová šťava	20 ml

Pokyny krok za krokom

1. Naplňte šejker kockami ľadu a pridajte 40ml bourbonu, 5ml cukrového sirupu, 20ml pomarančového likéru a 20ml citrónovej šťavy.
2. Strepačku dobre pretrepte.
3. Highballový pohár naplňte ľadom a nalejte doň pripravený nápoj.
4. Teraz do nej nasypte 50 ml sódy a pohár ozdobte plátkom citróna.

Recept na punč na brusnicový whisky

Tento pikantný a nezvyčajný nápoj na báze whisky zvyčajne sa vyrába počas Nového roka a vianočných sviatkov. Dôvodom nie je len červená farba tradičná pre tieto sviatky, ale aj skvelá chuť samotného nápoja.

Požadované komponenty

Meno	Číslo
whisky	1 zásobník
sóda	1 zásobník
cukor	1 sv. l.
kocky mrazenej vody	ochutnať
citrónová šťava	2 sv. l.
brusnicová šťava	1 zásobník

Pokyny krok za krokom

1. Vo veľkej nádobe alebo karafe skombinujte 1 stoh. whisky, 1 stoh brusnicový džús, 2 lyžice citrónovej šťavy a 1 lyžica cukru.
2. Miešajte, kým sa cukor úplne neroztopí.
3. Teraz nalejte 1 pohár whisky a 1 pohár sódy. Premiešame.
4. Poháre naplňte nadrobno podrvenými kockami mrazenej vody a zalejte nápojom.

Recept Morning Glory

O tomto nápoji sa hovorí, že dokáže vyčistiť myseľ a povzbudiť. Naozaj je tak šťavnaté a osviežujúce, že telo okamžite pocíti príval energieO pôvode tohto kokteilu sa stále vedú zúrivé diskusie. Niektorí odborníci tvrdia, že bol prvýkrát pripravený už v devätnástom storočí, zatiaľ čo iní sú si istí, že recept bol vynájdený v 30. rokoch dvadsiateho storočia. Tak či onak, ale rozhodne si zaslúži vašu pozornosť.

Požadované komponenty

Meno	Číslo
-single m alt whisky-	20 ml
absinthe	1 ČL
sódová voda	40 ml
cukrový sirup	20 ml
ľad	ochutnať
limetková šťava	20 ml
vajce	1 kus
citrónová kôra	ochutnať

Pokyny krok za krokom

1. Zmiešajte v šejkri: 20 ml whisky, 20 ml limetkovej šťavy, 20 ml cukrového sirupu, 1 ČL absinthu, 1 vajce.
2. Poriadne to zbite.
3. Naplňte šejker kockami ľadu a znova pretrepte.
4. Pohár naplňte po vrch ľadom, nalejte doň pripravenú zmes a pridajte 40 ml sódy.
5. Ozdobte svoj kokteil vyrezávanou citrónovou kôrou.

Ďalšie podobné nápoje

Recepty whisky kokteilov, ktoré ponúkame, sú v mnohom podobné ako iné silné alkoholické nápoje:

• -Vodka s kolou-: vodka, cola, instantná káva;
• -Vodka s Redbullom-: vodka, Red Bull, kocky ľadu;
• -Vodka s tonikom-: vodka, tonik, citrónová šťava, kolieska citróna;
• -Gin s kolou-: gin, cola, kolieska citróna;
• -Gin-tonic-: gin, tonikum, limetka (citrón).

Pravdepodobne ste si všimli, že zloženie všetkých týchto koktailov je veľmi jednoduché a je celkom možné si ich pripraviť sami, pretože na to nebudete potrebovať špeciálne barové vybavenie a exkluzívne ingrediencie. Výroba koktailov je veľmi kreatívna a zábavná činnosť, preto vám odporúčame pripraviť si každý z navrhovaných nápojov a zanechať spätnú väzbu v komentároch.