Hviezdy koňaku Praskoveya: popis

Stars of Praskoveya je ruský obyčajný koňak vyrábaný na území Stavropol spoločnosťou CJSC Praskoveiskoye. Sila nápoja - 40%. Expozícia je 3-5 rokov. Dôležitý bod: CJSC "Praskoveyskoye" je závod s úplným cyklom, pretože vlastní vlastné vinice. Kvalita je kontrolovaná vo všetkých fázach výroby. Expozícia sa vykonáva v dubových sudoch podľa klasickej technológie. Koňak sa dodáva do väčšiny regiónov Ruska a mnohých krajín SNŠ.

Degustačné poznámky a recenzie

Koňaky "Hviezdy Praskoveya" majú jantárovú farbu. 5-ročná značka je tmavá jantárová. Vôňa je sladká a harmonická, dominujú v nej tóny vanilky, peľu, medu, melasy, korenia a čokolády. Chuť je dosť štipľavá, ale bez obsahu alkoholu. Chuť obsahuje nuansy kakaa, orechov, čokolády, bieleho korenia, dreva a korenia.

Úprimná kritika na internete nestačí. Niektorí degustátori nevedia určiť región, kde sa hrozno pestuje, a to ich štve. Niektorí ľudia sú si istí, že "Stars of Praskoveya" je najlepší domáci koňak. Čokoládová dochuť je označená ako hlavná výhoda. Drvivá väčšina žien medzi fanúšikmi tejto značky.

Druhy, odrody, klasifikácia

Koňak Stars of Praskoveya sa predáva vo fľašiach s objemom 250, 500 a 700 ml. Linka pozostáva z troch pozícií - ide o nápoje s troj-, štvor- a päťročnou expozíciou.

Cena nápojov

Cena koňaku Stars of Praskoveya sa pohybuje medzi 270-850 rubľov za fľašu. Tu je niekoľko príkladov:

• "Hviezdy Praskoveya" 3 roky (250, 500 alebo 700 ml) - 270-720 rubľov;
• Hviezdy Praskoveya 4 roky (rovnaké objemy) - 310-770;
• Hviezdy Praskoveya 5 rokov (rovnaké objemy) - 330-850.

Ako rozpoznať falošný

Nápoje vyrábané CJSC "Praskoveyskoye" majú množstvo spoločných vlastností. Farba by mala byť koňakovo-jantárová, vo vôni dominuje vanilka. V chuti by mali byť prítomné aj drevité, čokoládové, korenisté a vanilkové tóny. Ak je jasný obsah alkoholu, pred vami je falošný. Venujte pozornosť nasledujúcim detailom:

1. Dizajn kontajnerov.Troj- a päťročné fľaše vizuálne pripomínajú šampanské. Štvorročná zmes sa naleje do plochej nádoby s malým hrdlom. Štítok musí byť nalepený rovnomerne, na prvých dvoch odrodách je červený pás. Ak vidíte stopy lepidla, ide o falzifikát.
2. Konzistencia . Zostarnutá zmes je krištáľovo čistá. Nie je tam žiadny sediment, zákal a iné novotvary.
3. Viskozita . Kvalitný nápoj by mal mať vysoký stupeň hustoty. Pri trepaní takéhoto produktu sa vytvárajú veľké vzduchové bubliny. Na stenách fľaše (ak ju otočíte) môžete vidieť mastné škvrny.
4. Cena . Ak sa vám pokúsia predať príliš lacný koňak, je lepšie sa otočiť a odísť. Alebo sa dožadujte certifikátu, ktorý predajcovia pravdepodobne mať nebudú.

História značky

Prvé vinárstvo v dedine Praskoveya sa objavilo v máji 1898. Vedenie spotrebných daní rozhodlo o výstavbe ďalšieho skladu vína v Stavropole.V tom čase už bola v obci rozvinutá výroba alkoholu - závod Fedora Rebrova vyrábal v tom čase populárne šampanské Rebrovskoye. Závod aktívne fungoval až do revolučných udalostí v roku 1917.

Počas druhej svetovej vojny závod pravidelne dodával na front nápoje s obsahom alkoholu, no v roku 1942 Nemci podnik vyhodili do vzduchu. V roku 1943 závod opäť začal pracovať. Po skončení vojny miestni miešači vytvorili unikátnu vínnu pivnicu, ktorá prezentovala kupáže počas celej existencie podniku. Ale obchod s brandy sa objavil v roku 1946. V roku 1966 bola dielňa rozšírená a vznikla výkonná výroba. Vedenie podniku prevzal Vladimír Kostin, mladý miešač, ktorý venoval osobitnú pozornosť kvalite vody. Majster odišiel na stáž do Francúzska, po ktorej úroveň jeho produktov výrazne stúpla. Teraz závod ročne vyprodukuje okolo 100 tisíc fliaš koňaku.