Recenzia koňaku Ijevan

S cieľom nakúpiť kvalitný alkohol, ktorý dokáže nielen omámiť, ale aj vyvolať množstvo príjemných dojmov, sa obráťte na značky, ktoré si rokmi úspešnej propagácie získali priazeň mnohomiliónového publika spotrebiteľov na trh.

A dnes je v alkoholovej aréne veľa značiek, ktoré ponúkajú spotrebiteľom pravý koňak, no nie všetky tieto produkty zodpovedajú flexibilnej kombinácii ceny a kvality. Jednou z takýchto značiek, ktorá zaručene poteší spotrebiteľa z hľadiska ceny aj chuti, je koňak Ijevan.Už viac ako 60 rokov tento produkt neprestáva udivovať znalcov silného alkoholu. Stále platí pre dezerty aj pre veľké hostiny.

Je nielen chválený skúsenými degustátormi, ale odporúčaný aj ako drahý darček.

Degustačné poznámky

V Arménsku sa výrobe koňaku venuje mimoriadna pozornosť. Pre každý druh alkoholu sa vyberá jeho vlastné jedinečné hrozno, ktoré odhaľuje podstatu a neotrasiteľnú povahu receptúry. Čo sa týka produktov značky Ijevan, pri ich výrobe sa používajú odrody viniča Lalvar a Banants.

Vyznačujú sa špeciálnou aromatickou zložkou, ktorá sa prenáša do značkových produktov. Poznamenávame tiež, že každý výrobok spoločnosti prechádza dlhoročným zrením v značkových dubových sudoch. Minimálny vek liehovín používaných pri výrobe produktov je 3 roky.

Farba

Vonkajšie prevedenie konzistencie ijevanských koňakov prekvapuje svojou intenzitou a bohatosťou. Celá farba je postavená na medovo žiarivých odtieňoch jantáru. Čím dlhšia expozícia produktov, tým intenzívnejšia je ich farba.

Vôňa

Zjednocujúcim znakom aromatických charakteristík nápojov z kolekcie je prítomnosť príjemnej ovocnej stopy. Môžete si tiež všimnúť ľahký vanilkový tón, ktorý je súčasťou väčšiny produktov.

Chuť

Gastronomická dokonalosť Ijevanu je založená na vyváženej zmesi vanilky, korenia a smotany. Každý nápoj z kolekcie je vo svojej podstate jedinečný, no tieto tri ingrediencie v ňom určite cítiť.

Vieš? Dnes sú produkty závodu Ijevan dodávané takmer do všetkých kútov sveta.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Pri výbere alkoholových produktov buďte opatrní. V súčasnosti sa podiel falšovaných výrobkov na trhu neúprosne zvyšuje, čo znamená, že falšované výrobky nájdete takmer na každej značke. Koňak Ijevan je, žiaľ, aj objektom pozornosti skúsených falšovateľov. Navyše, falšované výrobky s logom tejto značky možno nájsť aj v špecializovaných predajniach alkoholu. Aby ste sa ochránili pred neopodstatneným nákupom, venujte pozornosť:

• Kvalita dizajnu fľaše. Ijevanova továrenská výroba znamená dokonalú kvalitu dizajnu. Nerovnomerný štítok, stopy lepidla, deformácie na viečkach alebo samotnej nádobe - to všetko dohromady je znakom falzifikátu. Venujte pozornosť aj kvalite označenia. Všetky nápisy na nej musia byť ryhované.
• Kryštálovo číre. Tmavo jantárová farba väčšiny produktov by vás nemala zmiasť. Ijevan má priehľadnú konzistenciu, v ktorej by nemali byť žiadne novotvary. -Sediment v koňaku - a zakalený základ - znak nekvalitných surovín.
• Viskozita. Ijevan má mastný základ. Aj 3-ročný nápoj sa dá vytriasť a vidíte, ako jeho zvyšky pomaly stekajú po stenách nádoby. Taktiež by sa pri trepaní mali na povrchu tekutiny vytvárať veľké vzduchové bubliny.

Ako správne podávať

V tejto skupine existuje niekoľko základných princípov podávania alkoholu, ktoré môžu zlepšiť zážitok z degustácie. Po prvé, nepodávajte koňak príliš vychladený alebo prehriaty. Dostaňte sa na izbovú teplotu. Prehriaty nápoj môže prudko udrieť do hlavy a odradiť ostrou arómou, zatiaľ čo podchladený nedodá potrebnú plnosť chuti.

Nápoj môžete podávať ako v karafe, tak aj v značkovej fľaši, ale lepšie je piť zo šnupačiek.Ide o špeciálne poháre na brandy s tenkým hrdlom. Umožňujú vám naplno zažiť každý tón arómy. Samotný proces konzumácie zahŕňa ochutnávanie po malých dúškoch so systematickým zoznamovaním sa s vôňou.

Viete? Závod Ijevan spočiatku vlastnil iba 300 hektárov viníc. Teraz je toto číslo niekoľkonásobne vyššie.

S akými produktmi sa páruje

V prípade, že si chcete spestriť ochutnávku a čiastočne sa zbaviť vysokej sily alkoholu, vyberte si na stôl vhodné občerstvenie. Arménsky koňak Ijevan sa hodí k chudému mäsu, divine a morským plodom. Môžete použiť aj tvrdé syry, čokoládu a ovocie.

Jediné, čo je lepšie z položiek sprevádzajúcich degustáciu vylúčiť, sú citrusové plody. Prerušujú chuť originálneho voňavého produktu.

Iné použitia

Ak si kúpite -dobrý koňak - v obchodoch vášho mesta, môžete ho ochutnať v čistej forme aj ako -základ do kokteilov-. Najpopulárnejšie mixy, v ktorých základoch ukáže arménsky Ijevan svoju najlepšiu stránku, sú Martell Maison, Porto Flip, Ararat Five Senses a Sidecar.

Aké sú druhy tohto nápoja

Pri návšteve špecializovaného supermarketu a zvažovaní možnosti nákupu nápojov značky Ijevan spotrebiteľ zaručene upriami pozornosť na pôsobivú rozmanitosť alkoholických produktov, na ktorých sa chváli hrdá značka. Zbierka rovnomennej rastliny obsahuje solídny zoznam alkoholu, ktorý má svoj vlastný originálny charakter. Medzi najobľúbenejšie druhy Ijevanu zároveň patria:

• Ijevanský koňak 3 roky starý. Má svetlú slamovú farbu a originálnu chuť s tónmi lieskových orieškov. Vo vôni je počuť korenie.
• Cognac Ijevan 5 rokov. Farba produktu je jantárová s jemne slamovým odtieňom. Vo vôni sú jasne viditeľné dubové tóny a v chuti prevláda vanilka.
• Ijevan Arka vo veku 15 rokov. Vizuálne nápoj poteší stredne tmavou slamkovou farbou. Jeho vôňa je presýtená tónmi korenia a sušeného ovocia a v chuti možno vysledovať jemnosť a jednotnosť.
• Ijevan Nemrut vo veku 20 rokov. Prémiový produkt s tmavou slamovou farbou. Vôňa, v ktorej sa prelínajú slivka, hruška a orech, si v tomto nápoji zaslúži osobitnú pozornosť.

Vedeli ste? Konečné vyzrievanie akéhokoľvek z produktov spoločnosti prebieha výhradne v dubových sudoch vlastnej výroby, ktoré sú dodávané aj do významných francúzskych tovární.

Historické fakty

Ijevan je značka, ktorá nepotrebuje ďalšie predstavovanie pre staršiu generáciu. Je známy všetkým odchodom zo ZSSR. Za začiatok histórie slávnej kolekcie nápojov sa považuje rok 1951.

V Arménsku bola vtedy postavená rovnomenná továreň na víno a koňak. Počiatočným cieľom podniku bolo vytvorenie vínneho a koňakového materiálu s jeho ďalším transferom do iných podnikov ZSSR. V tomto režime fungoval závod niekoľko rokov, kým sa zamestnanci nerozhodli vydať vlastný nápoj. Takto sa objavil jeden z najchutnejších alkoholických produktov Arménska.

Originálne chute a nezabudnuteľné chute

Pri výbere arménskeho koňaku medzi pôsobivou rozmanitosťou, ktorú dnes ponúkajú špecializované alkoholické butiky, neobíďte Ijevan. Chuťové vlastnosti kolekcie rastliny Ijevan v kombinácii s netriviálnymi príchuťami vytvárajú skutočný zmysel pre štandard.Takéto nápoje jednoducho nesmú chýbať vo vašej osobnej zbierke.

Z tohto dôvodu si pri návšteve likérky v blízkej budúcnosti určite kúpte fľašu značkovej arménskej, ktorá už stihla potešiť viac ako milión obyvateľov celého postsovietskeho priestoru.