Koňak Shirvan: popis
Obsah:
Moderní výrobcovia koňaku a vínnych produktov si získali rešpekt a uznanie gurmánov po celom svete, každý s vlastnou značkou alkoholu. Hoci sa za najznámejšie a najobľúbenejšie považujú koňaky arménskych a gruzínskych výrobcov, azerbajdžanskí vinári za svojimi kolegami nezaostávajú. Živým potvrdením toho je koňak Shirvan, ktorý patrí do špeciálnej skupiny starých koňakov. Brandy Shirvan sa vyrába v továrni na výrobu brandy v meste Khanlar a znalci elitného alkoholu tento nápoj poznajú už od čias Sovietskeho zväzu, konkrétne od roku 1977.
Koňak Shirvan sa vyrába z tradičných európskych odrôd hrozna, ktoré dobre rastú a dozrievajú na pôde Azerbajdžanu a v optimálnych klimatických podmienkach.Koňakové destiláty, ktoré sa používajú na výrobu koňaku Shirvan, ktoré sú výsledkom destilácie mladých vín, dozrievajú 15 rokov. Od čias ZSSR sa podľa názoru znalcov azerbajdžanských destilátov chuť, vôňa a iné vlastnosti koňaku Shirvan vôbec nezmenili.
Degustačné poznámky a niekoľko zákazníckych recenzií
Keďže koňak Shirvan je klasifikovaný ako originálne, kvalitné a elitné liehoviny, musí mať individuálne vlastnosti a vlastnosti. Farba nápoja je svetlohnedá, s jemným zlatým odtieňom. V lúčoch slnka sa takýto koňak hrá a trblieta sa jasnými odleskami. Vo vôni koňaku sú zreteľne vysledované tóny vanilky a chuť nápoja je jemná a harmonická, napriek tomu, že má tradičnú silu. Chuť koňaku má ľahkú viskozitu, ktorá sa páči väčšine gurmánov a znalcov alkoholu.A ľahké drevité tóny dopĺňajú pikantnosť a eleganciu nápoja. Koňak Shirvan získal svoj drevitý odtieň vďaka tomu, že destiláty, na základe ktorých bol vyrobený, roky dozrievali v sudoch, ktorých drevo dáva nápoju všetky cenné a aromatické vlastnosti.
Aby si mohli naplno vychutnať všetky vlastnosti nápoja, niektorí labužníci ho konzumujú v čistej forme, iní zas používajú ovocie alebo tvrdý syr ako snack. Jedným z tajomstiev zdieľaných profesionálnymi degustátormi je, že fľaša koňaku Shirvan musí byť otvorená približne 1 hodinu pred pitím. Nemali by ste sa báť, že koňaku dôjde para, pretože po „dýchaní“ sa nápoj stáva ešte chutnejším a jemnejším.
A čo si myslia o koňaku Shirvan tí, ktorí ho skúšali alebo ho neustále používajú? Tu je niekoľko komentárov zákazníkov:
- „No, aká dovolenka bez alkoholu.Osobne preferujem koňak. Minulý týždeň sme oslavovali kamarátove narodeniny a ja si vždy kúpim na stôl fľašu koňaku. Často beriem moldavský, ale niekedy nie je dostupný, alebo nie ten, ktorý sa mi páči, väčšinou je to bocian biely. Takže tentoraz sa ukázalo, že to nie je to, čo som potreboval, vybral som si azerbajdžanský koňak Shirvan. Ide o koňak skupiny KS vo veku 15 rokov. Čo chcem povedať, je vynikajúci koňak, príjemný na chuť, skôr jemný. Dochuť s drevitými tónmi, pravdepodobne dub. Na druhý deň ráno je hlava čistá, žiadna kocovina. Výborný koňak, odporúčam "(Misha)
- „Milovníci koňaku, ahoj! Azerbajdžan sa umiestnil na vrchole v dodávkach koňakového liehu do Ruska, pretože. pestujú najväčší a najkvalitnejší sortiment hrozna. Nie je ťažké uhádnuť, ktorá továreň dostáva najelitnejší koňak. Samozrejme, v CJSC Mosazervinzavod. Preto pre našu veselú spoločnosť také koňaky ako "Gek-Gel", "Shirvan", "Ganja", "Absheron", "Moskva" prinášajú veľkú radosť, keď sa stretneme.Prajeme všetkým príjemný pobyt pri týchto nápojoch "(Vasily)
Kde kúpiť koňak Shirvan a koľko stojí nápoj?
Koňak Shirvan sa vyrába v obmedzenom množstve a v malých sériách, z ktorých značná časť ide na export. Preto je nepravdepodobné, že si budete môcť kúpiť nápoj v mnohých obchodoch, pretože koňak sa v zásade dováža do veľkých supermarketov. Nápoj je možné zakúpiť aj prostredníctvom niektorých internetových obchodov, no v tomto prípade by ste si mali dávať pozor, aby ste sa nestali obeťou podvodníkov.
Cena za fľašu koňaku Shirvan s objemom 0,5 litra sa dnes pohybuje v rozmedzí 500 rubľov. Ak predajca ponúka oveľa nižšiu cenu, potom s najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o falzifikátoch a falošných, pretože "Shirvan" má ideálny pomer vysokej kvality a nákladov. Ako ďalší rozlišovací znak, ktorý okrem nákladov pomôže identifikovať falzifikát, je značková originálna fľaša.Ak je koňak Shirvan ponúkaný na nákup v inej nádobe, nemali by ste do nákupu investovať svoje peniaze.