Koňak "Krymský stav": popis

"Krymský status" - obyčajné brandy vyrábané spoločnosťou Pervomaisky Plant LLC (Krymská republika). Výroba sa nachádza v stepnej zóne a patrí do kategórie uzavretého cyklu. Zber bobúľ, destilácia, zrenie a plnenie do fliaš – všetko sa deje pod kontrolou jedného podniku. Dodávky koňaku sa realizujú v rámci Ruskej federácie.

Degustačné poznámky a recenzie

Koňak "Krymský stav" má svetlozlatý odtieň, harmonickú a jemnú chuť.V klasickej vôni možno vysledovať tóny vanilky, dreva a korenia. Chuť je teplá a teplá, dochuť dlhá. Neexistujú žiadne dochucovadlá a farbivá. Expozičné technológie sú plne dodržané. Najlepšie na použitie v kokteiloch alebo pridaním do kávy.

Na Otzoviku odporúča tento nápoj iba 37 % používateľov. Niekto uvádza ako mínusy nedostatočnú sýtosť chuti, niekto poukazuje na rozpor s normami Roskachestvo. Niektorí používatelia tvrdia, že nedávna modernizácia (nárast počtu liniek na plnenie do fliaš) produktu neprospela. Sú takí, ktorí sú spokojní so všetkým – títo ľudia si domov nosia „krymský status“ ako suvenír.

Druhy, odrody, klasifikácia

Rada Crimean Status sa predáva vo fľašiach s objemom 250 a 500 ml. Existuje niekoľko druhov nápoja:

• „Krymský status“ tri roky starý (predáva sa v bankách a bežných fľašiach);
• „Krymský stav“ päťročné vystavenie (fľaše a banky);
• "Perla Salgir" (predáva sa v bankách, trieda KV, vo veku 6 rokov);
• Chersonese Nights (štvorročné pôsobenie).

Cena nápojov

Cena „stavu Krymu“ sa pohybuje medzi 190-800 rubľov za fľašu. Tu je niekoľko príkladov:

• trojhviezdičkový krymský status (250 a 500 ml) - 210-450 rubľov;
• trojhviezdičkový "Krymský stav" (500 ml, banka) - 420-450;
• "Noci Chersonesus" (expozícia 4 roky, 250 a 500 ml) - 190-400;
• päťhviezdičkový Krymský štatút (250 a 500 ml) - 210-450;
• "Perla Salgir" (6 rokov, 500 ml) - 740-800.

Ako rozpoznať falošný

„Krymský status“ je relatívne nová značka koňaku, takže falzifikáty sú extrémne zriedkavé.Ale stojí za to byť ostražití. Nezabudnite si pri najmenšom podozrení vyžiadať od predajcu certifikát k tovaru. Alkohol kupujte vo veľkých nákupných centrách a hypermarketoch. Vyhnite sa podozrivým malým obchodom. Venujte pozornosť:

1. Fľaša . "Krymský stav" sa predáva v bežných fľašiach s predĺženým hrdlom a plochými bankami. Na skle nie je gravírovanie, čo v budúcnosti uľahčuje výrobcom falzifikátov.
2. Štítok . Na jednoduchých fľašiach sú etikety štvorcového, mierne zvlneného (hore) tvaru. Na bankách má štítok na oboch stranách pár hlbokých výrezov. Štítky sú nalepené rovnomerne. Nemali by byť žiadne lepiace pruhy a zlá tlač.
3. Konzistencia . Nápoj má jantárovú farbu, je to hustá viskózna kvapalina. Na dne by nemal byť žiadny sediment.
4. Korok . Bohužiaľ, korok je skrutkovací uzáver. Korkový strom výrobcovia nepoužívajú.

História značky

Pervomaisky Plant je podnik s polstoročnou históriou. Na Kryme je závod považovaný za jedného z najstarších výrobcov alkoholu. Vinná réva sa pestuje v stepnej zóne už od sovietskych čias, živí ju slnko a vietor. Pred niekoľkými desaťročiami začalo vedenie závodu pri výrobe využívať vodu odoberanú zo 600-metrového artézskeho vrtu. Výsledkom sú vyvážené a kvalitné koňakové destiláty.

Alkoholy sú miešané podľa starej francúzskej technológie. Na tento účel bol závod vybavený Charente alambicas. Do podniku boli privezené dubové sudy na dozrievanie destilátov. Závod neustále rozširuje sortiment a modernizuje výrobné linky. Pred pár rokmi sa počet fľaškovacích liniek zvýšil z jednej na sedem.