Víno Pinotage: Popis

V rámci obrovského množstva alkoholických produktov vyrábaných známymi výrobcami na celom svete majú niektoré značky vybudovanú pozitívnu povesť a sú veľmi žiadané. Spomedzi takýchto značiek poznajú gurmáni a znalci alkoholu na celom svete víno Pinotage vyrábané výrobcami v Južnej Afrike. Víno Pinotage sa vyrába z rovnomennej odrody viniča a počas technologického procesu nápoj prechádza dlhou studenou fermentáciou v drevených sudoch vyrobených z francúzskeho alebo amerického dubu.

Výrazným znakom výroby je fakt, že zber surovín na výrobu vína Pinotage prebieha striktne v období február-marec, takže do konca tohto roka čerstvý nápoj z nedávno zberaného orez sa objaví v obchodoch.

Ochutnávkové funkcie

Každý znalec kvalitného alkoholu vie, čo má hľadať pri ochutnávaní a hodnotení nového alkoholického nápoja. Medzi kvalitatívne charakteristiky, ktoré odlišujú víno Pinotage, používatelia vyzdvihujú:

• Farba. Vo väčšine prípadov má víno Pinotage tmavočervený odtieň, aj keď v závislosti od značky môže nápoj získať aj iné odtiene.
• Aróma. Aromatický buket vína Pinotage je lahodný a mnohostranný, pretože v ňom okrem hlavného odtieňa hrozna zreteľne cítiť tóny banánu, jahoda a černica.
• Chuť. Nápoj má jemnú a príjemnú chuť, v ktorej sú zreteľne cítiť svetlé tóny ovocia, korenia, kávy a čokolády.

Aby ste naplno zažili plnosť chuti vína Pinotage, nezanedbávajte základné pravidlá jeho použitia. Víno sa pije z vysokých pohárov s dlhou stopkou, ktorá umožňuje nielen vychutnať si hru farieb a melírov, ale aj cítiť všetky aromatické vlastnosti. Pijú víno po malých dúškoch, vychutnávajú si a študujú odtiene chutí. Najbežnejšie jedlá a občerstvenie, s ktorými sa Pinotage spája, sú ľahké sendviče, údeniny, ovocie a nie príliš sladké dezerty. Výber predjedla alebo jedla závisí od druhu vína.

Kde kúpiť víno Pinotage a koľko to stojí?

Originálne víno Pinotage si dnes môžete kúpiť v rôznych maloobchodných predajniach a supermarketoch u nás, ako aj cez internet.Cena vína je mnohostranná a závisí od faktorov, ako je čas zrenia, značka a ďalšie vlastnosti. V obchodoch našej krajiny si môžete kúpiť víno Pinotage v rozmedzí 350-2000 rubľov za fľašu s objemom 0,75 litra.

Ako rozlíšiť falzifikát od originálu?

Bohužiaľ, každý kvalitný produkt je dnes vystavený skutočnosti, že sa ho podvodníci snažia sfalšovať a kupujúcemu ponúkajú produkt, ktorý je vzhľadovo podobný, no nie je kvalitný. Wine Pinotage nie je v tomto smere výnimkou, pretože niektoré obchody naďalej odhaľujú falšované produkty prezentované pod touto značkou.

Aby ste sa ochránili pred falšovaním, mali by ste poznať základné princípy a kritériá originálnych produktov, vrátane:

• Fľaša. Každá fľaša vína Pinotage je dokonale plochá a nepoškodená, takže prítomnosť triesok, prasklín, vrúbkovaných zátok a iných defektov môže naznačovať, že ide o falzifikát.
• Štítok. Továrenská výroba vína Pinotage znamená, že všetky etikety, ktoré sa lepia, majú automaticky jasné a nie rozmazané obrázky a písmená. Každá etiketa je nalepená rovnomerne a nemá žiadne stopy po šmuhách od lepidla.
• Konzistentnosť. Kvalitné a pravé víno Pinotage neobsahuje žiadne látky ani usadeniny a samotný nápoj je čistý a transparentný a má aj jemnú farbu.
• Spotrebná známka. Všetky alkoholické výrobky, ktoré sa k nám dovážajú zo zahraničia, musia mať kontrolnú známku, ktorá označuje prechod colnou kontrolou a je znakom originality. Zahraničný alkohol predávaný bez spotrebnej dane je falošný.

Niečo o značke

Odroda hrozna Pinotage, z ktorej sa dnes v Juhoafrickej republike vyrába svetoznáme rovnomenné víno, bola vyšľachtená už v roku 1925. Prvé alkoholické nápoje, ktoré boli vyrobené na základe tejto suroviny, boli uvedené na trh v roku 1941 v meste Elsenburg.Väčšina producentov v tom čase nedoceňovala vlastnosti hrozna, preto ho nechceli ani uvádzať na etiketách svojich značiek. Ale v roku 1961 víno Lanzerac Pinotage zmenilo postoj k tejto odrode hrozna. Odvtedy začalo hrozno Pinotage aj víno vyrobené na jeho základe naberať na popularite a popularite a dnes má tento produkt svojich stálych nadšených fanúšikov a obdivovateľov po celom svete.